Günde 1 su bardağı chia tohumu: Kan basıncında ve kan yağlarında beklenmedik değişiklikler meydana gelir

Birçok kişi kilo vermek için her gün chia tohumu içme alışkanlığına sahip, ancak çok az kişi chia tohumlarının kan basıncı ve kolesterol seviyeleri üzerindeki şaşırtıcı etkilerinin farkında.

Doktorlar daha sonra chia tohumunun düzenli tüketilmesi durumunda kan basıncı ve kan lipitlerinde meydana gelen şaşırtıcı değişiklikleri anlatacaklar.

ABD'li koruyucu hekimlik uzmanı Dr. Sohaib Imtiaz, Hindustan Times'a yaptığı açıklamada, kalp sağlığı denince pek çok kişinin aklına chia tohumu geldiğini ancak yapılan araştırmaların chia tohumunun kan basıncını, kolesterolü ve trigliserid seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceğini gösterdiğini söyledi.

Chia tohumları lif açısından zengindir ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir.

Fotoğraf: AI

Chia tohumları kalp sağlığını üç temel faktör aracılığıyla destekler:

Lif açısından zengin

Chia tohumları, kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilecek yüksek lif içeriğine sahiptir. Rutgers Üniversitesi'nde klinik ve önleyici beslenme bilimleri doçenti Stephani Johnson, chia tohumlarının suyla karıştırıldığında sindirim sisteminden kolesterolü uzaklaştırmaya yardımcı olabilecek jel benzeri bir madde oluşturduğunu söylüyor.

Omega-3 ve antioksidanlar açısından zengin

Chia tohumları, "iyi" kolesterol seviyelerinin artmasına yardımcı olan omega-3 yağ asitleri sağlar.

Johnson, chia tohumlarının ayrıca "kötü" kolesterolün oksitlenmesini önlemeye yardımcı olabilecek antioksidanlar içerdiğini de ekliyor; bu süreç kalp sağlığı için önemli. Oksitlenmiş LDL, atardamarlarda plak birikiminde önemli bir faktördür ve koroner kalp hastalığı riskini artırır.

İltihabı azaltın

Chia tohumlarında bulunan bitkisel omega-3 formu olan alfa-linolenik asitin (ALA), kan damarlarında ve vücuttaki iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olduğu gösterilmiştir.

Chia tohumu suyu nasıl yapılır?

ABD'deki ünlü Cleveland Clinic'in beslenme uzmanı Julia Zumpano'ya göre, chia tohumlarının sağlık faydalarından yararlanmak için günde 2-3 yemek kaşığı tüketilmesi gerekiyor. Chia tohumlarının sindirimini kolaylaştırmak için ıslatılması gerekiyor.

• 240 ml suya yaklaşık 2 yemek kaşığı kuru chia tohumu ekleyin.
• 10-15 dakika kadar bekletin.
• Daha fazla lezzet katmak istiyorsanız limon suyu gibi başka malzemeler de ekleyebilirsiniz…

Dr. Johnson'ın da belirttiği gibi, önemli olan şu: Hindustan Times'a göre, chia tohumlarının faydaları, dengeli beslenme, düzenli egzersiz ve yeterli uyku gibi genel olarak sağlıklı bir yaşam tarzıyla birleştirildiğinde en iyi hale geliyor.

Source: https://thanhnien.vn/moi-ngay-1-ly-hat-chia-dieu-bat-ngo-xay-ra-voi-huet-ap-va-mo-mau-18525120323003533.htm