У людей з дисліпідемією може спостерігатися підвищений загальний холестерин, підвищений рівень «поганого» холестерину ЛПНЩ, підвищений рівень тригліцеридів, але знижений рівень «хорошого» холестерину ЛПВЩ. Регулярний прийом ліків може допомогти контролювати дисліпідемію, повідомляє американський веб-сайт Eating Well .
Лосось і квасоля – це здорові продукти, дуже корисні для людей, які хочуть контролювати ліпідні порушення.
ФОТО: ШІ
Однак не лише ліки можуть покращити ліпідні порушення; багато поширених продуктів також мають потенціал для їх покращення. До груп продуктів, які науково доведено позитивно впливають на ліпіди крові, належать:
Овес, ячмінь
Овес і ячмінь є джерелами бета-глюкану, типу розчинної клітковини, яка обмежує всмоктування холестерину в кишечнику, тим самим допомагаючи знизити рівень «поганого» холестерину ЛПНЩ. Європейське агентство з безпеки харчових продуктів (EFSA) стверджує, що споживання щонайменше 3 грамів бета-глюкану щодня може знизити рівень холестерину в крові на 5-10%.
Квасоля
Такі бобові, як маш, соєві боби, чорна квасоля, червона квасоля та сочевиця, багаті на розчинну клітковину, яка допомагає подовжити травлення, створити відчуття ситості та зменшити всмоктування холестерину. Фактично, бобові вважаються однією з найефективніших груп продуктів харчування для зниження рівня холестерину.
Горіхи
Горіхи, такі як мигдаль і волоські горіхи, багаті на ненасичені жирні кислоти та клітковину. Доведено, що ці поживні речовини допомагають знизити рівень «поганого» холестерину ЛПНЩ. Рекомендована добова норма споживання становить від 50 до 60 грамів.
Жирна риба
Жирна риба, така як лосось, скумбрія, сардини та тунець, є багатим джерелом омега-3 жирних кислот. Ці жирні кислоти можуть знижувати рівень тригліцеридів у крові та сприяти підвищенню рівня «хорошого» холестерину ЛПВЩ. За даними Американської асоціації серця (AHA), доросла людина повинна споживати щонайменше 240 грамів жирної риби на тиждень.
Фрукти, багаті на пектин
Деякі фрукти багаті на пектин, тип розчинної клітковини, яка може знизити рівень «поганого» холестерину ЛПНЩ. До цих фруктів належать яблука, виноград, апельсини та полуниця.
Дослідження показали, що пектин може знизити рівень холестерину ЛПНЩ до 10%. Крім того, ягоди, багаті на антиоксиданти, такі як антоціани та фітохімічні речовини, такі як чорниця, ожина, чорний виноград, бузина та кисла вишня, також мають цю перевагу.
Зелений чай, куркума
Багато досліджень показали, що регулярне вживання таких продуктів, як зелений чай, куркума, помідори та насіння льону, може позитивно впливати на рівень «поганого» холестерину ЛПНЩ. Наприклад, було показано, що куркума та авокадо знижують рівень ЛПНЩ. Зниження помірне або значне, набагато більше, ніж у випадку з насінням льону та мигдалем. Крім того, зелений чай містить поліфеноли, антиоксиданти, які допомагають знизити рівень ліпідів у крові, згідно з Eating Well .
Джерело: https://thanhnien.vn/6-mon-it-ngo-toi-giup-giam-mo-mau-hieu-qua-185250822173850405.htm
Коментар (0)