ایک سادہ لیکن مزیدار ڈش جسے پورا خاندان پسند کرے گا۔
ایک ویتنامی خاندانی کھانا صرف مزیدار کھانے سے لطف اندوز ہونے کی جگہ نہیں ہے، بلکہ تعلقات، محبت بانٹنے اور روزمرہ کی کہانیوں کا ایک لمحہ بھی ہے۔ اسے اسراف کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ صرف چند جانی پہچانی ڈشز جیسے کیکڑے کے ساتھ میٹھا اور لذیذ زچینی کا سوپ، گوشت کے ساتھ ذائقہ دار سٹر فرائیڈ ہری پھلیاں، کرسپی فرائیڈ چکن، یا کرچی اچار والی گاجر سب کو جھنجھوڑنے کے لیے کافی ہیں۔
آج کی تیز رفتار زندگی میں، زیادہ وقت لیے بغیر مزیدار اور غذائیت سے بھرپور کھانا تیار کرنا بہت سی خواتین کی اولین ترجیح ہے۔ لہذا، یہ مضمون گھر کے باورچی تھانہ ہیوین اور تھوئے لن کے 20 سے زیادہ سادہ خاندانی کھانے کے خیالات تجویز کرے گا، جس میں مانوس لیکن ناقابل یقین حد تک مزیدار پکوان پیش کیے جائیں گے جو اس بات کی ضمانت ہیں کہ پورا خاندان ہر چیز کو ہڑپ کرنا چاہتا ہے اور دسترخوان پر لیٹتا ہے۔
کھانے کو اور بھی پیار سے بھرپور بنانے کے لیے بہت سے مزیدار پکوانوں کے ساتھ 20+ خاندانی کھانے کے خیالات۔
مزیدار ڈش 1
مکسڈ اسٹر فرائیڈ ورمیسیلی + گائے کا گوشت سرخ شراب کی چٹنی میں + سبزیوں کا ترکاریاں + اسٹر فرائیڈ سور کا گوشت پانی کے ساتھ پالک + بیگویٹ اسٹکس + ساپوڈیلا
مزیدار ڈش 2
روسٹ چکن + ہلدی سے تلی ہوئی چکن + ہلکے تلے ہوئے آلو + تلی ہوئی فش کیک + جڑی بوٹیاں + کدو کے پتے لہسن + سوپ + میٹھے کے لئے آم
مزیدار ڈش 3
ہلدی کے ساتھ تلی ہوئی چکن + ہڈیوں کے شوربے کے ساتھ کدو کا سوپ + سبزیوں کے ساتھ تلی ہوئی چھلکے کیکڑے + میٹھی کے لئے کھیرا + ٹینجرین
مزیدار ڈش 4
ابلے ہوئے سور کا گوشت + ادرک تلی ہوئی چکن + گاجر کے ساتھ ابلی ہوئی گوبھی + میٹھے کے لئے انناس
مزیدار پکوان 5
ابلی ہوئی گوبھی + کھیرا + تلی ہوئی مچھلی + اسپرنگ رول + بھرے ٹوفو + جڑی بوٹیاں + تربوز
مزیدار ڈش 6
بھنا ہوا سور کا گوشت + بھنا ہوا چکن + بھنی ہوئی مونگ پھلی + ابلی ہوئی پھلیاں + جڑی بوٹیاں + میٹھے کے لئے امرود
مزیدار ڈش 7
تلی ہوئی مچھلی + اییل سوپ + اچار بند گوبھی + کرسپی فرائیڈ سور کا پیٹ + میٹھے کے لئے تربوز
مزیدار ڈش 8
ٹوفو اسکیلینز + ابلی ہوئی چایوٹ اور گاجر + ٹماٹر کی چٹنی میں پکی ہوئی مچھلی + فرائی انڈا + میٹھی کے لئے اسٹرابیری
مزیدار ڈش 9
ابلی ہوئی چینی گوبھی + تلی ہوئی مچھلی + سکویڈ کیک + اچار والا بینگن + میٹھے کے لئے اورینج
مزیدار پکوان 10
تلے ہوئے انڈے + بیف سٹو + ابلا ہوا پانی پالک + اچار والا بینگن + میٹھے کے لئے اسٹار فروٹ
مزیدار ڈش 11
تلی ہوئی توفو + ابلا ہوا پانی پالک + دبلا گوشت + سبزیوں کا شوربہ
مزیدار پکوان 12
گوشت کے ساتھ تلی ہوئی سبزیاں + تلی ہوئی دریائی کیکڑے + ابلے ہوئے بٹیر کے انڈے + سبز سبزیوں کا شوربہ
مزیدار ڈش 13
تلی ہوئی مچھلی + گوبھی کے ساتھ کلیم سوپ + ککڑی کے ساتھ ہلچل فرائی کلیمز
مزیدار ڈش 14
ابلی ہوئی مینٹس جھینگا + کھیرے کا سلاد + کدو اور ہڈیوں کے شوربے کا سوپ + سویا ساس میں انڈے
مزیدار ڈش 15
چٹنی میں مچھلی + تلی ہوئی سور کا پیٹ + تلی ہوئی پھلیاں + ابلی ہوئی گوبھی + شوربہ
مزیدار ڈش 16
ابلی ہوئی پھلیاں + سبزیوں کے ساتھ کلیم سوپ + تلا ہوا گوشت + بھنی ہوئی مونگ پھلی + اچار والے بینگن
مزیدار ڈش 17
ابلی ہوئی اسکویڈ + سبزیوں کے ساتھ کلیم سوپ + تلی ہوئی سبزیاں + اچار والے بینگن + بریزڈ چکن
مزیدار پکوان 18
مچھلی اور ہڈیاں کدو، کٹے ہوئے گوشت، اور کچی سبزیاں ٹماٹر ڈپنگ چٹنی کے ساتھ پکی ہوئی ہیں۔
مزیدار ڈش 19
سبزیوں کے ساتھ کلیم سوپ + سبزیوں کے ساتھ تلی ہوئی گائے کا گوشت + یلو فن مچھلی + بٹیر کے انڈوں کے ساتھ بریزڈ سور کا گوشت
مزیدار پکوان 20
ہڈیوں کا شوربہ + تلی ہوئی اسپرنگ رول + تازہ سبزیاں
مزیدار ڈش 21
کھٹے اچار کا سوپ خنزیر کی پسلیاں، کچی سبزیاں، کالی مرچ، اور تلسی کے پتوں کے ساتھ انڈے کے ساتھ۔
مزیدار ڈش 22
کڑوے خربوزے کا سوپ + کچا کڑوا خربوزہ + خشک کیکڑے + تلی ہوئی کیکڑے + ابلی ہوئی خون کی کھیر
مزیدار ڈش 23
بیف نوڈل سوپ + سرخ شراب کی چٹنی میں گائے کا گوشت + روٹی
خاندانی کھانا صرف لذیذ پکوانوں کا مجموعہ نہیں ہے بلکہ ایک ایسی جگہ بھی ہے جو محبت اور اتحاد کا جوہر رکھتی ہے۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کتنے ہی مصروف ہیں، اوپر دیے گئے حیرت انگیز کھانوں سے تھوڑی آسانی اور حوصلہ افزائی کے ساتھ، آپ اپنے خاندان کے لیے مکمل طور پر ہنسی سے بھرے ذائقے دار، غذائیت سے بھرپور کھانا لا سکتے ہیں۔ کیونکہ بعض اوقات، خوشی صرف اپنے پیاروں کو چاول کے پورے برتن کو ختم کرتے ہوئے، اور پھر گرم کھانے کے ارد گرد ایک ساتھ گپ شپ کرتے ہوئے دیکھتی ہے۔
ماخذ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/20-mam-com-gia-dinh-don-gian-voi-mon-an-ngon-ba-chay-dam-bao-ca-nha-chen-sach-172250812230034874.htm
تبصرہ (0)