دریافت شدہ رس جو بزرگوں کو قدرتی طور پر بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

نان ڈرگ سپورٹ سلوشنز کی تلاش میں، سائنسی جریدے Free Radical Biology and Medicine میں شائع ہونے والی ایک نئی تحقیق میں بزرگوں میں ہائی بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کے لیے ایک بہترین رس ملا ہے۔

یہ تحقیق یونیورسٹی آف ایکسیٹر (برطانیہ) کے ماہرین کی ایک ٹیم نے چقندر کے جوس، اورل مائیکرو بائیوٹا اور بوڑھے بالغوں میں بلڈ پریشر کے درمیان تعلق کی تحقیقات کے لیے کی تھی۔

اس تحقیق میں 75 صحت مند بالغ افراد شامل تھے، جن میں 39 سال سے کم عمر اور 60 اور 70 کی دہائی میں 36 شامل تھے۔ ہر شریک کو دو دو ہفتوں کے مراحل سے گزرنا پڑا: ایک جس میں انہوں نے نائٹریٹ سے بھرپور چقندر کا جوس دن میں دو بار پیا، اور دوسرا جس میں انہوں نے پلیسبو کا جوس پیا جس میں نائٹریٹ کو ہٹا دیا گیا تھا۔ دونوں مراحل کے درمیان پچھلے مرحلے کے کسی بھی بقایا اثرات کو دور کرنے کے لیے دو ہفتے کا "واش آؤٹ" دورانیہ تھا۔

مصنفین نے ہر مرحلے سے پہلے اور بعد میں زبانی مائکروبیٹا میں تبدیلیوں کا تجزیہ کیا۔ ایک ہی وقت میں، انہوں نے ہر شریک کے بلڈ پریشر کی نگرانی کی.

Phát hiện loại nước ép giúp người lớn tuổi hạ huyết áp tự nhiên - Ảnh 1. — نائٹریٹ سے بھرپور چقندر کا جوس بوڑھے بالغوں میں بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔

بزرگ گروپ میں بلڈ پریشر میں نمایاں کمی ریکارڈ کی گئی۔

نتائج سے پتا چلا ہے کہ چقندر کا جوس نائٹریٹ سے بھرپور ہے بوڑھے بالغوں میں بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

سائنس نیوز سائٹ Scitech Daily کے مطابق، خاص طور پر، چقندر کا رس استعمال کرنے کے 2 ہفتوں کے بعد، بڑی عمر کے لوگوں کے گروپ میں بلڈ پریشر میں نمایاں کمی ریکارڈ کی گئی، جب کہ کم عمر افراد کے گروپ میں کوئی اثر نہیں ہوا۔

مطالعہ کے آغاز میں پرانے گروپ کا اوسط بلڈ پریشر زیادہ تھا، اور یہ نائٹریٹ سے بھرپور چقندر کا جوس پینے کے بعد کم ہوا، لیکن پلیسبو لینے کے بعد نہیں۔

انہوں نے زبانی مائیکرو بائیوٹا میں بھی نمایاں طور پر تبدیلی کی تھی: پریووٹیلا بیکٹیریا – جو کہ سوزش کے ردعمل سے جڑے ہوئے ہیں – میں کمی واقع ہوئی، جبکہ پلیسبو لینے والوں کے مقابلے میں فائدہ مند بیکٹیریا جیسے نیسیریا میں اضافہ ہوا۔

نوجوان گروپ میں، نائٹریٹ سے بھرپور چقندر کا جوس پینے کے بعد زبانی مائیکرو بائیوٹا کی ساخت بھی اسی طرح بدل گئی، لیکن بلڈ پریشر کو کم کرنے پر کوئی اثر نہیں ہوا۔

نتائج سے معلوم ہوا کہ چقندر کا جوس منہ میں موجود کچھ نقصان دہ بیکٹیریا کو روکتا ہے، جس سے صحت مند توازن بحال کرنے میں مدد ملتی ہے۔ جب توازن نقصان دہ بیکٹیریا کی طرف جھک جاتا ہے، تو جسم کی غذائی نائٹریٹ (سبزیوں میں پائے جانے والے) کو نائٹرک آکسائیڈ میں تبدیل کرنے کی صلاحیت کم ہو جاتی ہے۔ نائٹرک آکسائیڈ خون کی شریانوں کی لچک اور صحت کو برقرار رکھنے کے لیے اہم ہے اور بلڈ پریشر کو منظم کرنے میں مرکزی کردار ادا کرتا ہے۔

بوڑھے بالغوں کے لیے غذائی سفارشات

مطالعہ کے مصنف پروفیسر اینی ونہاتالو، یونیورسٹی آف ایکسیٹر نے کہا: "جبکہ نائٹریٹ سے بھرپور غذا صحت کے لیے فوائد رکھتی ہے، وہیں بوڑھے افراد کم نائٹرک آکسائیڈ پیدا کرتے ہیں اور ان کا بلڈ پریشر بھی زیادہ ہوتا ہے۔ بوڑھے لوگوں کو نائٹریٹ سے بھرپور سبزیاں کھانے کی ترغیب دینے سے طویل مدتی صحت کے فوائد حاصل ہوتے ہیں۔ اجوائن اور لیٹش بھی نائٹریٹ سے بھرپور ہوتے ہیں۔

سائنسدانوں کو امید ہے کہ یہ تحقیق صحت مند عمر بڑھانے کے لیے مزید موثر غذائی مداخلتوں کی راہ ہموار کرے گی۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/phat-hien-loai-nuoc-ep-giup-nguoi-lon-tuoi-ha-huyet-ap-tu-nhien-185250826171541603.htm