Mùa hè ăn gì cho đỡ chán? Đây là loạt món ngon 'mát rượi', ăn là 'hết nồi cơm'

GĐXH - Trời nóng đến mấy mà gặp loạt món ngon mùa hè này thì cũng phải “húp trọn”! Dễ nấu, mát ruột, cả nhà ăn là gật gù no bụng.

يُشعر الصيف الناس بالتعب دائمًا، ليس فقط بسبب الحر الشديد، بل أيضًا بسبب فقدان الشهية، والكسل في الطبخ، وعدم الرغبة في دخول المطبخ . في هذا الحرّ الشديد، تُعدّ وجبةٌ من أطباقٍ لذيذةٍ وباردةٍ وقليلة الدسم وسهلة الهضم "دواءً لطيفًا" لصحة جميع أفراد الأسرة. ولكن لا يعرف الجميع ما يُحضّر لقائمة طعام صيفية شهية، مناسبة للطقس ومغذية.

أشهى المأكولات الصيفية: لا داعي للفخامة، فقط المذاق المناسب

لا يقتصر "اللذة" في الصيف على المأكولات الشهية. أحيانًا، يكفي طبق من حساء القطيفة، أو طبق من الباذنجان المملح المقرمش، أو طبق من حساء الفاصوليا الخضراء الحلو المنعش لإعداد وجبة متكاملة. هيا بنا نستكشف أطباقًا موسمية سهلة التحضير والتناول، تُساعدك على الاسترخاء، والحفاظ على لياقتك، والحفاظ على صحتك خلال أيام الصيف الحارة.

قائمة طعام صيفية لذيذة مقترحة: سهلة التحضير، باردة للمعدة، لذيذة مع الأرز

أشهى المأكولات الصيفية 1

- أرز مقلي مع الأناناس

- بطة مشوية

- أعشاب طازجة

- حلوى الأناناس والمانغوستين

لا حاجة للأطباق الفاخرة، مجرد وجبة صيفية مع أطباق بسيطة ونكهة الأناناس العطرية ونكهة البط المحمص المقرمش وحلوى المانغوستين الحلوة والحامضة تكفي "للاسترخاء" مثل دالات.

أشهى المأكولات الصيفية 2

- دجاج مملح

- شوربة خضار مع لحم بقري

- براعم الخيزران المخللة مع الفلفل الحار

طريقة جديدة لتجنب أشعة الشمس في هانوي : وجبة عائلية شهية من الدجاج المملح الذهبي، ويخنة لحم بقري على طريقة أمهاتنا، ومانغوستين حلو وحامض كحلوى بعد الوجبة. هذا يكفي لإسعادكم.

أشهى المأكولات الصيفية 3

- روبيان نهري مقلي

- القواقع المطبوخة مع براعم الخيزران الحامضة

- باذنجان مخلل

- الخضروات النيئة

- حلوى المانغوستين

تساعد الأطباق الصيفية اللذيذة على جعل الوجبات العائلية أكثر جاذبية وخفة وبرودة في الأيام الحارة.

أطباق صيفية شهية 4

- سمك الشبوط المقلي المقرمش

- لفائف الربيع المقلية

- حساء حامض مع البطاطا المقلية

- خضار مسلوقة

- قماش الحلوى

الأطباق الصيفية تجلب دائمًا شعورًا بالانتعاش، وهي سهلة الأكل ومناسبة للطعم في الأيام الحارة الطويلة.

أشهى المأكولات الصيفية 5

- سبانخ مغليه

- عصير الخضار المخلل

- بطن الخنزير المقرمش

- لحم خنزير على شكل زهرة

- حلوى الموز

لا داعي للقلق، فهذا الطبق الصيفي اللذيذ يكفي لإبقاء أي شخص جالسًا على طاولة العشاء.

أشهى المأكولات الصيفية 6

- الحلزون المقلي مع الموز

- توفو مقلي بزيت البصل الأخضر

- سلطة الخضار

- حلوى التفاح

تعتبر هذه الوجبة الصيفية مزيجًا مثاليًا من النكهات الطازجة والتحضير البسيط.

أشهى المأكولات الصيفية 7

- سبانخ مغليه

- أجنحة دجاج مقلية مقرمشة

- روبيان مطهو على البخار مع البيرة

- براعم الخيزران المخللة

- حلوى الخوخ

إن الاقتراحات الخاصة بتحضير أطباق صيفية لذيذة كل يوم تساعدك على توفير الوقت في المطبخ مع ضمان التغذية الجيدة.

أشهى المأكولات الصيفية 8

- يخنة لحم البقر مع الخضار

- لحم خنزير مسلوق

- فاصوليا مقلية

- أرز أبيض

- البرقوق

الأطباق الصيفية ليست لذيذة فحسب، بل تساعد أيضًا على موازنة حرارة الجسم وتحسين الصحة.

أشهى المأكولات الصيفية 9

- Nem thinh

- روبيان نهري مقلي

- حساء السلطعون

- باذنجان مخلل

- حلوى المانغوستين

كل طعام صيفي شهي هو اقتراح رائع لوجبات خفيفة ولذيذة.

أشهى المأكولات الصيفية 10

- بلح البحر المقلي بزيت البصل الأخضر

- حساء بلح البحر الحامض

- قلب مطهو على البخار

- الخضروات النيئة

- قماش الحلوى

تضفي الأطعمة الصيفية شعوراً لطيفاً واقتصادياً، وهي مناسبة للحياة العصرية.

أشهى المأكولات الصيفية 11

- بيضة مقلية وبراعم الفاصوليا

- خضراوات مسلوقة

- لفائف الحبار المقلية

- البطيخ الحلو

سيكون الصيف أكثر متعة إذا كان لديك كل يوم طبق صيفي لذيذ يناسب ذوق عائلتك.

أشهى المأكولات الصيفية 12

- سمك اللوتش المطهو ​​مع صلصة الصويا

- لحم بقري مقلي مع براعم الثوم

- سبانخ مغليه

- باذنجان مخلل

- حلوى الأناناس

لا تتعلق الأطباق الصيفية بالرقي، بل بكيفية اختيار الأطباق المناسبة للموسم والشخص الذي يتناولها.

مهما كانت مشاغل الحياة، فإن تحضير وجبة صيفية بسيطة ومنعشة هو دائمًا أفضل طريقة للعناية بصحتك وإسعاد عائلتك. لا داعي للتعقيد أو التكلفة، فبمجرد استخدام بعض المكونات المألوفة، يمكنك تحويل مطبخك الصغير إلى مكان يبعث على البهجة والتواصل كل يوم.

نأمل أن تساعدكِ الاقتراحات الواردة في المقالة على إعداد قائمة طعام مرنة، واختيار أطباق صيفية شهية تناسب ذوق كل فرد بسهولة. اجعلي الوجبة لا تقتصر على تناول الطعام فحسب، بل أيضًا مكانًا لتنمية المشاعر، والاستمتاع بالصيف بأقصى درجات اللطف والمحبة.

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mua-he-an-gi-cho-do-chan-day-la-loat-mon-ngon-mat-ruoi-an-la-het-noi-com-172250714172050819.htm