اكتشف المزيد من فوائد الملفوف

بدء يوم جديد مع أخبار الصحة ، يمكن للقراء أيضًا قراءة المزيد من المقالات: هل النوم مع إضاءة أو إطفاء الأنوار يساعد على الوقاية من أمراض القلب والسكري؟؛ أطعمة مفيدة للقلب ينصح الأطباء بتناولها لعمر أطول ؛ الأشخاص الذين لا يحبون شرب الحليب، كيف يحصلون على ما يكفي من الكالسيوم؟...

فوائد صحية غير متوقعة للملفوف

يتوفر الكرنب بأشكال وألوان متعددة، منها الأبيض والأخضر والبنفسجي. له فوائد صحية عديدة، مثل تحسين الهضم ودعم صحة القلب. كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن. إليك بعض فوائد الكرنب.

يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين C. فيتامين C هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ويلعب العديد من الأدوار المهمة في الجسم.

يحتوي الملفوف بشكل خاص على نسبة عالية من فيتامين C، والذي قد يساعد في الحماية من أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.

يحتوي الملفوف على العديد من الفوائد الصحية.

تحسين الهضم. إذا كنت ترغب في تحسين صحة جهازك الهضمي، فإن الملفوف الغني بالألياف خيار رائع. هذا الخضار غني بالألياف غير القابلة للذوبان المفيدة للأمعاء، مما يساعد على الحفاظ على صحة جهازك الهضمي. بالإضافة إلى ذلك، الملفوف غني بالألياف القابلة للذوبان، والتي ثبت أنها تزيد من عدد البكتيريا المفيدة في أمعائك.

يُساعد في الحفاظ على صحة قلبك. تُظهر العديد من الدراسات أن الملفوف الأرجواني يحتوي على مركبات تُسمى الأنثوسيانين، والتي تُساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. يحتوي الملفوف على أكثر من 36 نوعًا مختلفًا من الأنثوسيانين القوي، مما يُساعد على تحسين صحة القلب.

يُخفِّض ضغط الدم. يُؤثِّر ارتفاع ضغط الدم على الكثيرين حول العالم ، ويُعَدُّ عامل خطر رئيسي لأمراض القلب والسكتة الدماغية. يُعدُّ الملفوف الأرجواني مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم، الذي يُساعد على تنظيم ضغط الدم. يُمكن للقراء قراءة المزيد عن هذه المقالة في صفحة الصحة بتاريخ 27 مارس.

هل النوم مع إضاءة الأضواء أو إطفائها يساعد على الوقاية من أمراض القلب والسكري؟

النوم الجيد ليلاً ضروري لصحتك. ووفقًا لبحث نُشر في مجلة وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم (PNAS)، فإن النوم دون إضاءة يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.

على وجه التحديد، اكتشف علماء من جامعة نورث وسترن في شيكاغو (الولايات المتحدة الأمريكية) أن التعرض للضوء أثناء النوم يضر بوظائف القلب والأوعية الدموية، ويزيد من خطر مقاومة الأنسولين في صباح اليوم التالي. وهذا يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري ومتلازمة التمثيل الغذائي.

يجب عليك إغلاق الستائر وإطفاء جميع الأضواء أو ارتداء قناع للعين قبل الذهاب إلى السرير.

وتظهر النتائج أن ليلة واحدة فقط من التعرض للضوء المعتدل يمكن أن تؤثر على نسبة السكر في الدم وتنظيم القلب والأوعية الدموية، والتي تعد عوامل خطر لأمراض القلب والسكري ومتلازمة التمثيل الغذائي، كما قال المؤلف المشارك في الدراسة الدكتورة دانييلا جريمالدي من جامعة نورث وسترن.

ومن المهم أن يتجنب الأشخاص التعرض للضوء أثناء النوم أو يقللوا منه، لذلك ينصح مؤلفو الدراسة بإغلاق الستائر، وإطفاء جميع الأضواء، أو ارتداء قناع للعين قبل الذهاب إلى السرير.

تُظهر الأبحاث أيضًا أن النوم مع إضاءة الغرفة يزيد من معدل ضربات القلب، وقد يُسبب الاستيقاظ بسهولة. الجزء التالي من هذه المقالة سيكون على صفحة الصحة في ٢٧ مارس.

أطعمة صحية للقلب ينصح بها الأطباء لإطالة العمر

كشف أحد الأطباء عن طعام مفيد للقلب، ويعزز بكتيريا الأمعاء، ويمكن أن يساعدك حتى على العيش لفترة أطول.

قال خبير التغذية الدكتور تيم سبيكتور، أستاذ علم الأوبئة الوراثية في كلية كينجز لندن (المملكة المتحدة)، إن الكاكاو اللذيذ له فوائد صحية عظيمة، إذ يتفوق على بعض الأطعمة الخارقة من حيث محتواه من العناصر الغذائية المهمة.

كشف الأطباء مؤخرا عن طبق مفيد للقلب، ويزيد من البكتيريا المعوية، ويساعدك على العيش لفترة أطول.

قال الطبيب: الكاكاو غذاء صحي، فهو غني بالبوليفينولات، ومصدر غني بالألياف.

في الواقع، أظهرت الأبحاث أن إجمالي محتوى البوليفينول في مسحوق الكاكاو يفوق بكثير المحتوى الموجود في الأطعمة الخارقة مثل التوت الأزرق والرمان.

تعتبر البوليفينولات مثل الفلافانول مفيدة جدًا لبكتيريا الأمعاء، حيث تعمل على تعزيز نمو البكتيريا المفيدة وتقليل البكتيريا الضارة.

قال البروفيسور سبيكتور: "من المثير للدهشة أن كمية الألياف في الشوكولاتة عالية جدًا، وخاصة النوع الذي يحتوي على 70% من الكاكاو أو أكثر، وكلما ارتفعت نسبة الكاكاو، زادت الألياف. ابدأ يومك بأخبار صحية". لرؤية المزيد من محتوى هذه المقالة!

رابط المصدر: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-phat-hien-them-nhieu-loi-ich-cua-bap-cai-185240326174031176.htm