Malé tipy, jak bez námahy loupat česnek, můžou pomoci i děti

Namočení česneku ve vodě změkne slupku, což usnadní loupání. Můžete oloupat velké množství a skladovat ho v lednici, abyste se při vaření nemuseli obtěžovat s loupáním každého malého stroužku česneku.

Loupnutí každého stroužku česneku je velmi časově náročné, takže paní Hoa Na (32 let) ho obvykle omyje, rozdrtí a poté oloupe. Protože však při každém vaření potřebuje použít hodně česneku, paní Hoa Na použila metodu namáčení česneku ve vodě, čekání, až slupka změkne, a poté oloupání celé krabičky česneku a jeho uskladnění v lednici pro pozdější použití.

Česnek namočte do vody, dokud slupka nezměkne a rychle se neloupe.

Poskytnutý znak

Předběžné zpracování velkého množství česneku a jeho skladování v chladničce pomáhá ušetřit čas v kuchyni.

NVCC

Výroba:

Krok 1: Česnek namočte do vody, dokud slupka nezměkne, loupání bude rychlejší. Maminky s malými dětmi je mohou požádat o pomoc. Děti budou mít v kuchyni zkušenosti a maminky budou mít více času na vaření.

Krok 2: Po oloupání bude česnek suchý, takže ho hospodyňka stačí dát do nádoby v lednici. Stroužky česneku nechte celé, nekrájejte je, abyste zabránili úniku oleje a zápachu z celé krabice. Díky této metodě může paní Hoa Na uchovat česnek čerstvý po celý měsíc.

Poznámka: Použití kvalitních, specializovaných nádob na skladování potravin pomůže česneku vydržet déle.

Zdroj: https://thanhnien.vn/meo-nho-de-lot-toi-nhan-tenh-con-tre-co-the-lam-phu-185230805011102634.htm