5 Möglichkeiten, köstlichen und einfachen frischen Ingwersaft zuzubereiten – den Sie im „Geistermonat“ unbedingt trinken sollten, aus folgendem Grund

GĐXH – 5 köstliche Möglichkeiten, Ingwertee zuzubereiten, um die Yang-Energie im 7. Mondmonat zu stärken; sie sind einfach zuzubereiten, gut für die Gesundheit, steigern die Vitalität und wirken negativer Energie entgegen.

Juli und Omas Glas frisches Ingwerwasser

Lan ist nun schon ein Jahr in der Stadt. Sie erinnert sich an den siebten Mondmonat des letzten Jahres, als sie die Stadt zum ersten Mal betrat und in einen einwöchigen Ngau-Regen geriet. An diesem Tag fror Lan, fühlte sich müde und bedrückt, hatte Bauchschmerzen und fror innerlich. Sie dachte, sie hätte sich wohl durch den Regen erkältet. Plötzlich erinnerte sie sich an das frische Ingwerwasser, das ihre Großmutter immer zubereitete, wenn ihre Kinder und Enkelkinder erkältet waren.

Als ich in letzter Zeit zu Hause war, habe ich viel frischen Ingwer gekauft, ihn gewaschen, abgetropft und dann in verschiedene Teile zerteilt. Die Wurzel habe ich in den Kühlschrank gelegt. Dort habe ich sie gerieben, in kleine Päckchen (für 1-2 Tassen Wasser) verpackt und eingefroren. Bei Bedarf habe ich sie einfach herausgenommen, in eine Tasse heißes Wasser gegeben und mir so mein Getränk zubereitet.

Sie hatte auch schon etwas Ingwer geröstet, damit ihre Kinder ihn bei Bedarf einfach in Scheiben schneiden und mit Honig und warmem Wasser vermischen konnten. Der frische Ingwer roch aromatisch und würzig, und jedes Mal, wenn sie davon trank, fühlte sie sich am ganzen Körper warm, ihre Magenschmerzen ließen allmählich nach, ihr Körper fror nicht mehr und ihr Kopf fühlte sich leichter an.

Vor dem 7. Mondmonat sollten Sie frischen Ingwer kaufen, ihn waschen, abtropfen lassen und zur späteren Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.

5 Möglichkeiten, frisches Ingwerwasser zuzubereiten, das köstlich und gesund ist.

Warum sollte man im 7. Mondmonat Ingwerwasser trinken?

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Der siebte Mondmonat ist eine Zeit starker Yin-Energie und feuchter Witterung. Viele Menschen sind schnell erschöpft, leiden unter Schlaflosigkeit und fühlen sich grundlos traurig.

Frischer Ingwer ist seit der Antike ein traditionelles Heilmittel. Laut der orientalischen Medizin wärmt er Milz und Magen, stärkt das Yang, reinigt die Blutgefäße und klärt den Geist. Ingwerwasser, morgens und mittags getrunken, beugt Erkältungen vor, stärkt den Geist und wirkt Müdigkeit und Depressionen während des „Geistermonats“ entgegen.

Hier sind 5 leckere und einfach zuzubereitende Ingwergetränke für den 7. Mondmonat:

1. Frischer Ingwersaft mit Honig

Anwendungsgebiete: Stärkt die Abwehrkräfte, wärmt den Körper, fördert die Verdauung, beruhigt den Hals.

Herstellung:

Frischer Ingwer: 3 dünne Scheiben

Warmes Wasser: 200 ml (~70-80 °C)

Honig: 1 Teelöffel (nach dem Abkühlen des Wassers hinzufügen)

Anwendung: Morgens früh auf nüchternen Magen oder 30 Minuten nach dem Essen einnehmen.

Frischer Ingwer lässt sich auf vielfältige Weise zu köstlichem, warmem Wasser verarbeiten. (Foto aus dem Internet)

2. Frisches Ingwerwasser mit Zitronengras und Zitronengras

Anwendungsgebiete: Lindert leichte Erkältungen, entgiftet den Körper, steigert die positive Energie, hilft, den Geist zu beruhigen.

Herstellung:

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Ingwer: 5 Scheiben

Zitronengras, zerstoßen: 1 Stängel

Zitronenschale: 1 kleines Stück (gewaschen)

Mit 500 ml Wasser 10 Minuten kochen lassen, abkühlen lassen und dann ein paar Tropfen Zitronensaft hinzufügen.

Anwendung: Noch warm trinken, 1 Tasse pro Tag, am besten nachmittags oder bei Kältegefühl.

3. Ingwer-Zimt-Tee

Anwendungsgebiete: Wärmt die Meridiane, fördert die Durchblutung, besonders gut geeignet für Menschen mit kalten Händen und Füßen und schlechter Durchblutung.

Herstellung:

Ingwer: 3 Scheiben

Zimtstange: 1 kleines Stück (ca. 3-5 cm)

Wasser: 300 ml

10 Minuten kochen lassen, abkühlen lassen und trinken.

Tipp: Sie können etwas Melasse oder Palmzucker hinzufügen, um den Geschmack zu süßen.

Gegrillter frischer Ingwer, gemischt mit jungem Kokoswasser, ist sehr bekömmlich. (Foto aus dem Internet)

4. Gegrillter frischer Ingwer gemischt mit jungem Kokoswasser

Anwendungsgebiete: Nährt das Yin und fördert die Bildung neuer Flüssigkeiten; gleicht sanft Yin und Yang aus bei Menschen mit kalter Konstitution, die leicht reizbar sind und über wenig Energie verfügen.

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Herstellung:

Ingwer über offenem Feuer (oder Holzkohle, falls vorhanden) leicht anrösten, schälen und in Scheiben schneiden.

Junges Kokoswasser: 200 ml

Ingwer: 3 Scheiben

In ein Glas geben, etwas rosa Salz hinzufügen, gut umrühren, kann warm oder leicht gekühlt getrunken werden.

5. Ingwer-Chrysanthemen-Tee – für Menschen mit melancholischen Gemütern, die oft denken

Anwendungsgebiete: Beruhigt die Nerven, reduziert Stress und trägt dazu bei, dass sich der Geist im 7. Mondmonat leicht und warm fühlt.

Herstellung:

Ingwerscheiben: 2-3 Scheiben

Getrocknete Chrysanthemen: 4-5 Blüten

Mit 200 ml heißem Wasser übergießen und 5-7 Minuten ziehen lassen.

1 Teelöffel Honig hinzufügen (nach Geschmack).

Im siebten Mondmonat, obwohl sich Wetter- und Umweltveränderungen nicht vermeiden lassen, können Sie Ihren Körper aktiv warmhalten und Ihre Yang-Energie stärken, indem Sie täglich warme Tassen frisches Ingwerwasser trinken. Mit nur wenigen Minuten Zubereitungszeit genießen Sie ein köstliches, gesundes und stimmungsaufhellendes Getränk.

Frischer Ingwersaft ist gesund, aber manche Menschen trinken ihn nicht. (Illustrationsfoto)

Wer sollte kein Ingwerwasser trinken?

Frischer Ingwersaft ist gesund, aber die folgenden Personengruppen sollten den Konsum von Ingwersaft einschränken oder ganz vermeiden. Im Einzelnen:

- Bei hohem Fieber, Blutungen oder Nasenbluten: Ingwer wirkt erhitzend und kann die Hitze verstärken. Er ist nicht geeignet, wenn der Körper Fieber hat oder Blutungen auftreten.

Menschen mit Bluthochdruck: Ingwer kann die Durchblutung anregen und dadurch den Blutdruck vorübergehend erhöhen. Wenn Sie unter Bluthochdruck leiden, konsultieren Sie vor dem regelmäßigen Verzehr Ihren Arzt.

- Schwangere Frauen im letzten 3. Monat: Ingwer hat leicht blutaktivierende Eigenschaften, daher sollte der Konsum eingeschränkt werden, insbesondere im letzten Stadium der Schwangerschaft.

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- Bei Menschen mit schweren Magenproblemen: Ingwer hat einen scharfen, warmen Geschmack und kann Reizungen verursachen, wenn der Magen stark entzündet oder von Geschwüren betroffen ist.

Sollte man abends kein Ingwerwasser trinken?

Am besten trinkt man Ingwerwasser morgens, wenn der Magen warm ist, oder abends, wenn es draußen kalt ist. Dann regt Ingwer die Durchblutung an und wärmt den Körper.

Vermeiden Sie es jedoch, abends frisches Ingwerwasser zu trinken – insbesondere vor dem Schlafengehen –, da dies folgende Folgen haben kann:

- Schlafstörungen: Der Körper erwärmt sich, das Herz schlägt schneller, das Gehirn ist wacher - das ist tagsüber gut, aber nicht geeignet, um sich auf den Schlaf vorzubereiten.

- Erhöhte Magensäuresekretion: Bei Menschen mit empfindlichem Magen kann der späte Verzehr von Ingwer leicht zu Sodbrennen oder saurem Aufstoßen führen.

- Unruhegefühl, Schwierigkeiten beim Entspannen: Besonders für Menschen, die empfindlich auf stimulierende Getränke reagieren.

- Falls Sie unbedingt abends frisches Ingwerwasser trinken müssen, wählen Sie Ingwer, der mit Kamille oder Honig verdünnt ist, um zu beruhigen, und trinken Sie es mindestens 2 Stunden vor dem Schlafengehen.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-cach-pha-nuoc-gung-tuoi-ngon-va-de-nhat-dinh-phai-uong-trong-thang-co-hon-vi-ly-do-sau-17225081215514253.htm