Frittiertes Essen, Fast Food
Frittierte Speisen enthalten große Mengen an gesättigten Fettsäuren und Transfetten, wodurch der Magen die ganze Nacht über stark beansprucht wird. Die Folgen sind Verdauungsstörungen, Blähungen, Sodbrennen und sogar gastroösophagealer Reflux. Ist der Verdauungstrakt überlastet, muss der Körper Energie mobilisieren, um die Nahrung zu verarbeiten, was zu Unruhe und Einschlafproblemen führt.
Zudem können frittierte Speisen und Fast Food leicht zu Gewichtszunahme, Übergewicht und Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen. Daher sollten Sie gekochte, gedünstete und gegrillte Gerichte ohne Öl bevorzugen. Grünes Gemüse, mageres Fleisch, Fisch und Tofu eignen sich hervorragend für ein leichtes Abendessen.
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scharfes und würziges Essen
Scharfe Gewürze wie Chili, Pfeffer und Saté reizen die Magenschleimhaut, erhöhen die Säureproduktion und verursachen dadurch sofortige oder anhaltende Schmerzen. Nach dem Verzehr scharfer Speisen steigt die Körpertemperatur, was das Einschlafen erschwert. Langfristige Verdauungsprobleme können die Folge sein.
Zudem wirkt sich der regelmäßige Verzehr scharfer Speisen am Abend negativ auf die Haut aus und beschleunigt den Alterungsprozess. Scharfe Speisen sollten Sie daher abends nur in Maßen genießen. Sollten Sie versehentlich zu viel gegessen haben, trinken Sie ein Glas warme Milch oder Joghurt, um Ihren Magen zu beruhigen.
Süßigkeiten, schlechte Kohlenhydrate
Süßigkeiten, Limonaden, Eiscreme, Milchtee usw. enthalten viel raffinierten Zucker, der den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen und dann rasch wieder abfallen lässt, was zu Müdigkeit und Unwohlsein führt. Blutzuckerschwankungen beeinträchtigen die Melatoninproduktion, das Hormon, das den Schlaf reguliert, und können so zu unruhigem Schlaf und Schlafstörungen führen.
Diese Lebensmittel führen außerdem zu Gewichtszunahme, Karies und können Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie Diabetes begünstigen. Um Ihre Gesundheit zu schützen, sollten Sie Süßigkeiten durch frisches Obst, ungesüßten Joghurt oder etwas Honig ersetzen. Reduzieren Sie zudem den Verzehr von ungesunden Stärkebeilagen wie weißem Reis und Weißbrot und ersetzen Sie diese abends durch Vollkornprodukte.
Rotes Fleisch und verarbeitetes Fleisch
Diese Art von Lebensmitteln vor dem Schlafengehen zu verzehren, ist ein großer Fehler. Das enthaltene Eiweiß erschwert die Verdauung und kann zu Schlafstörungen führen. Hinzu kommt, dass rotes Fleisch und verarbeitetes Fleisch sehr kalorienreich sind, was den Stoffwechsel verlangsamt und Übergewicht begünstigen kann.
Um Verdauungsbeschwerden und Schlafstörungen vorzubeugen, empfiehlt es sich, leichte, kalorienarme Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Eine gesunde, ausgewogene Ernährung ist zu dieser Tageszeit entscheidend für die Gesundheit.
Getränke, die Koffein und Alkohol enthalten
Kaffee, starker Tee, Energy-Drinks usw. enthalten Koffein, ein starkes Stimulans, das wach hält und das Einschlafen erschwert. Alkohol lässt einen zwar schnell einschlafen, stört aber den Tiefschlaf, sodass man mitten in der Nacht aufwacht und sich am nächsten Morgen müde fühlt.
Darüber hinaus können diese Getränke auch zu Abhängigkeit sowie Leber- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen. Als „Mittel“ gegen abendliche Müdigkeit wird koffeinfreier Kräutertee (Kamille, Lavendel), warme Milch oder gefiltertes Wasser vor dem Schlafengehen empfohlen.
Was sollte ich abends essen, um meiner Gesundheit etwas Gutes zu tun?
Experten zufolge variiert die empfohlene Abendmahlzeit je nach Alter und Gesundheitszustand. Wer bei normaler Gesundheit große Mengen stärke- und proteinreicher Lebensmittel zu sich nimmt, überlastet sein Verdauungssystem und kann dadurch Verdauungsstörungen verursachen.
Für die Zusammenstellung eines Abendmenüs für Menschen mit normaler Gesundheit können Sie sich an folgenden Vorschlägen orientieren:
Tryptophanhaltige Lebensmittel
Tryptophan ist reichlich in Algen, Bananen, Getreide usw. enthalten und sorgt für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl. Zudem regt es im Gehirn die Insulinausschüttung an und trägt so zu einem besseren Gesundheitsschutz bei.
Obst und Gemüse
Diese Lebensmittelgruppe ist reich an Ballaststoffen und unterstützt somit die Verdauung, wodurch Verdauungsstörungen und Blähungen vorgebeugt wird. Gleichzeitig liefert sie Mineralstoffe und Multivitamine, die die körpereigenen Abwehrkräfte stärken und vor vielen Krankheiten schützen.
Lebensmittel, die reich an den Vitaminen B6 und B12 sind
Hierbei handelt es sich um eine Gruppe von Vitaminen, die in Milch, Eiern, grünem Gemüse usw. vorkommen. Sie spielen eine Rolle bei der Förderung der Blutzuckersynthese, der Reduzierung von Stress und Angstzuständen, der Verbesserung der Stimmung und dem leichteren Einschlafen.
Quelle: https://kinhtedothi.vn/5-mon-tuyet-doi-khong-nen-an-vao-buoi-toi.html
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