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Hilft der Verzehr von schleimhaltigen Lebensmitteln wie Okra und Malabar-Spinat bei Gelenkschmerzen?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên22/10/2023

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Facharzt 2 Huynh Tan Vu, Leiter der Tagesklinik des Universitätsklinikums für Medizin und Pharmazie in Ho-Chi-Minh-Stadt – Einrichtung 3, erklärte, Arthrose sei eine chronische Erkrankung, die durch Knorpelschäden, Entzündungen und eine Verminderung der Gelenkflüssigkeit, die das Gelenk zwischen den beiden Knochenenden schmiert, gekennzeichnet sei. Dies sei eine Folge der Gelenkalterung. Gealterter Gelenkknorpel werde rau, verliere seine Geschmeidigkeit und reduziere seine Elastizität.

„Derzeit gibt es kein Lebensmittel, das bei der Behandlung von Arthrose helfen kann. Die reibungslose Funktion der Gelenke ist nicht auf Schmierstoffe aus der Nahrung zurückzuführen, sondern auf eine gesunde, glatte Knorpelstruktur und eine ausreichende Menge an Synovialflüssigkeit, die von der Synovialmembran abgesondert wird. Wenn wir Okra, Malabar-Spinat usw. essen, wird die Nahrung vom Verdauungssystem in Nährstoffe umgewandelt und wie andere Lebensmittel an andere Körperteile weitergeleitet“, analysierte Dr. Vu.

Ăn thực phẩm nhiều chất nhờn như đậu bắp, mồng tơi có giúp trị đau khớp? - Ảnh 1.

Die Nährstoffe aus der Okra werden auch in Nährstoffe anderer Lebensmittel umgewandelt.

Essen Sie nicht zu viel von einem Lebensmittel.

Okra, Malabarspinat ... enthalten viel Kalzium, Folsäure, Ballaststoffe und Vitamine wie Vitamin A und C, die die Knochen stärken. Dauerhafter oder übermäßiger Verzehr schadet jedoch der Gesundheit. Okra enthält beispielsweise auch viel Oxalat. Der Verzehr vieler oxalatreicher Lebensmittel kann das Risiko von Kalziumoxalat-Nierensteinen erhöhen. Okra enthält viele Ballaststoffe, ein übermäßiger Verzehr kann jedoch Durchfall verursachen.

Laut Dr. Vu sollten Sie nicht zu viel von einer Nahrungsmittelart essen, sondern eine Vielzahl unterschiedlicher Nahrungsmittel in Ihren Mahlzeiten kombinieren, um genügend Nährstoffe für einen Tag zu sich zu nehmen.

Patienten müssen mehr Nahrungsmittel zu sich nehmen, die reich an Vitamin C, D, K usw. sind, und Fisch sowie Nussöle wie Walnüsse und Oliven essen, die viel Omega 3 und Mineralien enthalten, insbesondere Kalzium, das in Milch, Käse, dunkelgrünem Gemüse und Obst usw. enthalten ist, um starke Knochen zu unterstützen und die Reparatur von Gelenkschäden zu unterstützen.

Es ist notwendig, das Idealgewicht zu halten, sich wissenschaftlich zu ernähren, richtig Sport zu treiben und schlechte Körperhaltungen bei alltäglichen Aktivitäten zu vermeiden (langes Liegen in einer Hängematte, Hocken, langes Stehen, langes Sitzen usw.).

Ăn thực phẩm nhiều chất nhờn như đậu bắp, mồng tơi có giúp trị đau khớp? - Ảnh 2.

Malabarspinat ist ein Gemüse, das viel Kalzium enthält und zur Stärkung der Knochen beiträgt. Allerdings sollte er in Kombination mit verschiedenen Gemüsesorten gegessen werden.

Dr. Vu empfahl bei Arthrose mit akuten Gelenkschmerzen und Schwellungen, die Gelenke während der akuten Entzündungsphase zu schonen. Nach der akuten Entzündungsphase sollten die Gelenke trainiert werden (je nach Kraft des Patienten und im Rahmen des Bewegungsbereichs schrittweise gesteigert), um Gelenksteifheit, Muskelschwund usw. zu vermeiden. Die Gelenke sollten nicht dauerhaft oder übermäßig belastet werden und unter Anleitung einer Person trainiert werden, um weitere Gelenkschäden zu vermeiden. Wenn Sie nach dem Training ein leichtes Kribbeln und leichte Schmerzen in der Nacht verspüren und gut schlafen, haben Sie richtig und ausreichend trainiert. Wenn Sie hingegen starke Schmerzen haben, bedeutet dies, dass das Training nicht geeignet ist, Sie zu viel trainiert haben und sich ausruhen müssen. Übungen, die die Gelenke stärker belasten, wie z. B. intensives Joggen, sollten vermieden werden. Gehen, Schwimmen usw. sind empfehlenswert.


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