Passionsfrüchte haben viele gesundheitliche Vorteile, die nicht jedem bekannt sind.

Vietnamesische Passionsfrüchte werden in vielfältiger Form – als Frischobst, Tiefkühlfrucht oder Saft – in 20 Länder exportiert. In den letzten Jahren haben Produktion und Exportumsatz der vietnamesischen Passionsfrucht kontinuierlich zugenommen. Wie nährstoffreich ist diese Frucht?

Bauern der Xuan An Kooperative, Gia Lai , neben dem Garten, in dem die Passionsfruchtsorte Dai Nong 1 Duc Dien angebaut wird – Foto: TRAN HANG

Vorteile der Passionsfrucht

Die Passionsfrucht zählt zu den nährstoffreichsten Früchten und enthält viele Nährstoffe und Vitamine, die der Körper benötigt.

Laut Herrn Bui Dac Sang von der Vietnamesischen Akademie der Wissenschaften und Technologie ist die Passionsfrucht eine in Vietnam eingeführte Pflanze. Früher wuchs sie wild und liebte die Sonne. Heutzutage wird sie jedoch vielerorts als Schattenspender angebaut und ihre Früchte werden zur Herstellung eines Getränks verwendet.

Darüber hinaus wird die Passionsfrucht in manchen Gegenden auch als Heilkraut verwendet, um die Nerven zu beruhigen und Schlaflosigkeit zu heilen.

Laut Herrn Sang enthalten 100 g Passionsfrucht 97 Kalorien, 0,7 g Fett, 348 mg Kalium, 23 g Kohlenhydrate, 10 g Ballaststoffe, 11 g Zucker, 2,2 g Eiweiß, 30 mg Vitamin C, 1,6 mg Eisen, 29 mg Magnesium, 12 g Kalzium…

„Passionsfrucht ist eine Frucht, die reich an Vitamin C ist. Dieses ist außerdem ein starkes Antioxidans, das zur Erhaltung eines gesunden Immunsystems beiträgt.“

Die in Passionsfrüchten vorkommenden Polyphenole sind Pflanzenstoffe mit entzündungshemmender und antioxidativer Wirkung, was bedeutet, dass sie das Risiko von Entzündungen und chronischen Erkrankungen wie Herzkrankheiten verringern können.

„Antioxidantien beugen außerdem Krebszellen vor, verbessern das Sehvermögen, bekämpfen Infektionen, sind gut für die Herz-Kreislauf-Gesundheit, helfen bei der Entspannung und lindern die Symptome von Schlaflosigkeit…“, sagte Herr Sang.

Dieser Experte erklärte außerdem, dass die Passionsfrucht, in der traditionellen Medizin auch als Passionsblume bekannt, eine beruhigende Wirkung hat und leicht Schläfrigkeit hervorruft. Menschen mit Schlafproblemen sollten ein Glas Passionsfruchtsaft trinken, um sich zu entspannen, Stress abzubauen und leichter einzuschlafen.

Passionsfrucht wird auch häufig zur Behandlung von Verdauungsproblemen und Magenbeschwerden eingesetzt.

Herr Sang erklärte, dass Passionsfruchtkerne reich an Ballaststoffen seien, die die Verdauung fördern. Menschen mit Verstopfungsproblemen sollten Passionsfrüchte verzehren.

Einige Studien haben gezeigt, dass Passionsfrüchte viele Aminosäuren wie Prolin, Valin, Tyrosin, Threonin, Glycin, Leucin, Arginin enthalten... die gut für Menschen mit körperlicher Schwäche sind, sagte Herr Sang.

Laut dem Arzt Phung Tuan Giang, Präsident des vietnamesischen Instituts für Forschung und Entwicklung der traditionellen Medizin, trägt die Passionsfrucht auch zur Verbesserung der Insulinsensitivität bei.

Einige Studien haben gezeigt, dass Passionsfruchtsamen die Insulinsensitivität verbessern können. Eine verminderte Insulinsensitivität führt zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels und damit zu einem erhöhten Risiko für Typ-2-Diabetes.

Die Ballaststoffe in der Passionsfrucht tragen dazu bei, das Risiko vieler Erkrankungen, einschließlich Diabetes, zu verringern.

Passionsfrüchte sind reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen. Vitamin A ist dafür bekannt, die Hautgesundheit zu fördern, indem es die Zellregeneration unterstützt und freie Radikale bekämpft, die die Haut schädigen.

Daher kann der regelmäßige Verzehr von Passionsfrüchten auch zu einer strahlenden Haut führen.

Was bei der Verwendung von Passionsfrucht zu beachten ist

Passionsfrüchte haben viele gesundheitliche Vorteile, sollten aber nicht übermäßig konsumiert werden. Herr Sang warnt davor, dass der regelmäßige Verzehr hoher Dosen von Passionsfrüchten zu Nebenwirkungen wie Müdigkeit, Übelkeit, Erbrechen und Lethargie führen kann.

Da Passionsfrucht beruhigende Eigenschaften besitzt, kann sie Wechselwirkungen mit Beruhigungsmitteln und Antihistaminika hervorrufen und die Schläfrigkeit verstärken. Daher sollten Konsumenten vorsichtig sein und sie nicht bei Tätigkeiten einnehmen, die hohe Konzentration erfordern.

Herr Sang fügte hinzu, dass Passionsfrüchte bei Menschen mit empfindlicher Haut Allergien auslösen können. Daher sollten Allergiker diese Frucht nicht verzehren.

Quelle: https://tuoitre.vn/leo-chanh-co-rat-nhieu-tac-dung-tot-cho-suc-khoe-khong-phai-ai-cung-biet-20241113160308919.htm