Experten enthüllen eine Ernährung, die das Risiko für Herzkrankheiten und Diabetes reduziert

Es hat sich gezeigt, dass die mediterrane Ernährung das Risiko für viele Herz-Kreislauf- und Stoffwechselerkrankungen wie Herzinfarkt und Schlaganfall verringert.

Laut Medical News Today (UK) konzentriert sich die mediterrane Ernährung häufig auf pflanzliche Lebensmittel, wobei Olivenöl verwendet wird, sowie auf viele Obst-, Gemüse- und Vollkornprodukte.

Insgesamt zeigte die mediterrane Ernährung einen glaubwürdigen Nutzen, da sie mit einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf- und Stoffwechselerkrankungen im Verlauf der 21,4-jährigen Nachbeobachtungszeit der Studie verbunden war, wie die Ergebnisse einer kürzlich im „Journal of Nutrition“ veröffentlichten Studie belegen.

Die Gerichte der mediterranen Küche sind oft reich an grünem Gemüse und gesundem Olivenöl.

Zu den kardiometabolischen Erkrankungen zählen Schlaganfall, Herzinfarkt und Typ-2-Diabetes. Treten bei einer Person zwei oder mehr dieser Erkrankungen auf, spricht man von „kardiometabolischer Multimorbidität“.

Die Forscher führten außerdem einige zusätzliche Analysen durch, um zu untersuchen, inwiefern die soziale Schicht mit den Risiken zusammenhängen könnte.

Insbesondere Angestellte profitierten im Verlauf einer durchschnittlichen Nachbeobachtungszeit von über 20 Jahren am meisten von der mediterranen Ernährung. Ihr Risiko, erstmals an einer kardiovaskulären oder metabolischen Erkrankung zu erkranken, war signifikant reduziert, ebenso wie die Wahrscheinlichkeit, mehrere solcher Erkrankungen zu entwickeln. Im Gegensatz dazu zeigte sich bei Arbeitern keine Reduktion dieser Erkrankungen.

„Die mediterrane Ernährung hat nachweislich die stärkste Wirkung im Frühstadium einer Erkrankung“, so Kardiologe Dr. Rigved Tadwalkar, medizinischer Direktor des Herzrehabilitationszentrums am Providence Saint John’s Health Center. „Die Studie zeigt jedoch auch, dass sozioökonomische Faktoren, einschließlich der sozialen Schicht, die Auswirkungen dieser Ernährungsweise auf die Gesundheit beeinflussen können. Die Qualität der Ernährung und der Zugang zu mediterranen Lebensmitteln sind für bestimmte Bevölkerungsgruppen möglicherweise schlechter.“

Frisches Obst und Vollkornprodukte sind ebenfalls beliebte Bestandteile der mediterranen Ernährung.

8 „goldene Formeln“ zum Schutz der Gesundheit

Trotz gewisser Einschränkungen hinsichtlich Umfang, Probanden und engmaschiger Überwachung während der Studie konnten die Forscher einen möglichen praktikablen Ansatz zur Reduzierung des Risikos von Herz-Kreislauf- und Stoffwechselerkrankungen aufzeigen.

Der Kardiologe Christopher Berg vom MemorialCare Heart Institute des Orange Coast Medical Center (USA) erklärte, dass die einfachsten und klarsten Maßnahmen zur Senkung des Risikos für Herzinfarkt, Schlaganfall oder Typ-2-Diabetes in den „8 wichtigsten Maßnahmen für ein gesundes Leben“ der American Heart Association (AHA) zusammengefasst sind. Diese acht Maßnahmen werden im Folgenden kurz erläutert:

1. Ernähren Sie sich gesund nach der von der AHA empfohlenen Mittelmeerdiät und vermeiden oder minimieren Sie verarbeitete Lebensmittel oder „ultraverarbeitete“ Lebensmittel (viele Zusatzstoffe, Aromen, Farbstoffe und geringer Erhalt der natürlichen Eigenschaften der Lebensmittel).
2. Beteiligen Sie sich an körperlicher Aktivität mit mindestens 150 Minuten pro Woche an mäßig intensiver Bewegung, wie z. B. zügigem Gehen.
3. Hör auf zu rauchen.
4. Sorgen Sie jeden Tag für ausreichend guten Schlaf.
5. Achten Sie auf ein gesundes Gewicht.
6. Cholesterinspiegel kontrollieren.
7. Blutzuckerspiegel kontrollieren.
8. Blutdruckkontrolle.

Quelle: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-tiet-lo-che-do-an-lam-giam-nguy-co-mac-benh-tim-tieu-duong-185241103161143999.htm