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Scharfer Chili-Kaffee ist ein begehrtes Getränk in der Provinz Jiangxi. Foto: SCMP

Kürzlich brachte ein Café in der chinesischen Provinz Jiangxi ein neues Getränk auf den Markt, das sofort zum Verkaufsschlager wurde. Das neue Getränk ist eine Mischung aus Kaffee und Chilischoten.

Ein in den sozialen Medien kursierendes Video zeigt, wie die Angestellten des Ladens geschnittene Chilischoten in Kaffeetassen geben und anschließend Chilipulver darüber streuen, bevor sie den Kunden den Kaffee servieren. Der Laden verkauft täglich etwa 300 Tassen Kaffee. Eine Tasse kostet ungefähr 3 Dollar.

Die Provinz Jiangxi zählt zu den schärfsten Regionen Chinas. Das Getränk, das diesen neuen Trend ausgelöst hat, heißt Jiangxi Spicy Latte.

„Ich finde ihn nicht zu scharf. Im Gegenteil, er schmeckt sehr gut. Dieser Kaffee ist gar nicht so seltsam, wie die Leute denken“, sagte ein Angestellter des Ladens.

Die meisten Kunden äußerten sich nach dem Genuss des scharfen Kaffees positiv. „Der Chili-Kaffee ist gar nicht schlecht, er schmeckt ein bisschen scharf und ein bisschen süß“, kommentierte ein Kunde.

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Das mit Chili versetzte Getränk hat jedoch Bedenken hinsichtlich seiner gesundheitlichen Auswirkungen hervorgerufen. „Es ist kreativ. Aber ich traue mich nicht, es zu probieren, weil ich befürchte, dass es mir auf den Magen schlagen könnte.“; „Ich denke, es könnte nach dem Verzehr von scharfem Essen Probleme geben.“; „Ich bin schockiert, das Getränk ist absurd ungewöhnlich.“ … kommentierten Internetnutzer.

In den letzten Jahren sind in ganz China kreative Kombinationen von Kaffee und exotischen Aromen entstanden. Im September 2023 standen die Menschen stundenlang Schlange, um einen neuen Kaffee zu kaufen, der mit dem berühmten Maotai-Likör gemischt war…

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