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Scharfer Chili-Kaffee ist ein sehr begehrtes Getränk in der Provinz Jiangxi. (Foto: SCMP)

Kürzlich brachte ein Café in der chinesischen Provinz Jiangxi ein neuartiges Getränk auf den Markt, das sofort für Furore sorgte. Das neue Produkt des Cafés ist eine Mischung aus Kaffee und Chilischoten.

Ein in den sozialen Medien kursierendes Video zeigt, wie ein Café-Mitarbeiter geschnittene Chilischoten und Chilipulver in eine Tasse Kaffee gibt, bevor er sie einem Kunden serviert. Das Café verkauft täglich etwa 300 Tassen Kaffee, die jeweils rund 3 US-Dollar kosten.

Die Provinz Jiangxi zählt zu den Regionen Chinas, in denen scharfes Essen besonders beliebt ist. Ein Getränk, das sich zu einem neuen Trend entwickelt hat, heißt Jiangxi Spicy Latte.

„Ich fand ihn nicht besonders scharf. Im Gegenteil, er hat köstlich geschmeckt. Dieser Kaffee ist gar nicht so seltsam, wie die Leute denken“, sagte ein Mitarbeiter des Cafés.

Die meisten Kunden, die den scharfen Kaffee probiert haben, äußerten sich positiv. „Der Chili-Kaffee ist gar nicht schlecht, er ist ein bisschen scharf und ein bisschen süß“, kommentierte ein Kunde.

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Das mit Chili versetzte Getränk hat jedoch Bedenken hinsichtlich seiner gesundheitlichen Auswirkungen hervorgerufen. „Es ist kreativ. Aber ich würde es nicht probieren, weil ich befürchte, dass es mir auf den Magen schlagen könnte.“; „Ich denke, es könnte Probleme geben, nachdem ich scharf gegessen habe.“; „Ich bin schockiert, dieses Getränk ist total ungewöhnlich.“ … kommentierten Internetnutzer.

In den letzten Jahren sind in ganz China innovative Kaffeekreationen mit neuen Aromen entstanden. Im September 2023 standen die Menschen stundenlang Schlange, um eine neue Kaffeesorte zu kaufen, die mit dem berühmten Maotai-Likör verfeinert war…

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