Hanoi ergreift strenge Maßnahmen gegen Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit während Tet

Nachdem während des Tet-Festes einen Monat lang eine Kampagne zur unangekündigten Lebensmittelsicherheitsinspektion in Betrieben der Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und des Lebensmittelhandels durchgeführt wurde, haben interdisziplinäre Teams in Hanoi energische Maßnahmen ergriffen, um gegen die Verstöße vorzugehen.

Nachdem während des Tet-Festes einen Monat lang eine Kampagne zur unangekündigten Lebensmittelsicherheitsinspektion in Betrieben der Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und des Lebensmittelhandels durchgeführt wurde, haben interdisziplinäre Teams in Hanoi energische Maßnahmen ergriffen, um gegen die Verstöße vorzugehen.

Kürzlich sorgte das Unternehmen Nguyen Ninh (Hang Than Straße Nr. 11, Bezirk Ba ​​Dinh) für Aufsehen in der Öffentlichkeit, als es wegen Verstoßes gegen Lebensmittelsicherheitsvorschriften vorübergehend geschlossen wurde.

Die Behörden kontrollieren Lebensmittelbetriebe.

Tran Viet Dung, Leiter der Inspektionsabteilung der Lebensmittelsicherheits- und Hygienebehörde von Hanoi, zeigte sich überrascht, als er den manuellen und improvisierten Produktionsprozess hier sah. In allen Produktionsphasen werden die Standards für Lebensmittelhygiene und -sicherheit gravierend verletzt.

Nach der Inspektion beschloss das Volkskomitee des Bezirks Ba Dinh, Herrn Nguyen Duy Anh, den Eigentümer des Nguyen Ninh-Betriebs für grüne Reiskuchen, wegen vier Verstößen mit einer Geldstrafe von 40 Millionen VND zu belegen.

Dieser Vorfall bestätigt einmal mehr, dass die Betriebe im Interesse einer nachhaltigen Entwicklung die Vorschriften zu Hygiene und Lebensmittelsicherheit strikt einhalten müssen, unabhängig davon, ob sie nach modernen technologischen Verfahren oder mit traditionellen manuellen Methoden produzieren.

Neben der Grünreiskuchenfabrik in Nguyen Ninh stellten interdisziplinäre Inspektionsteams auch in anderen Lebensmittelproduktionsanlagen zahlreiche Verstöße fest.

Konkret forderte das Inspektionsteam bei der Duc Vinh Food Technology and Trading Joint Stock Company (Thanh Nien Straße Nr. 2, Industriegebiet La Phu, Gemeinde La Phu, Bezirk Hoai Duc) die vorübergehende Einstellung des Betriebs, da diese Einrichtung die Anforderungen an Lebensmittelhygiene und -sicherheit nicht erfüllte.

Auch bei der Hai Viet Food Company Limited (Yen Nghia Industrial Park, Ha Dong) wurde der Betrieb vorübergehend stillgelegt, da es zu Verstößen gegen Hygienevorschriften kam. Dazu zählen unsaubere Werkstätten, direkt auf dem Boden platzierte Fertigprodukte und Mitarbeiter, die bei der direkten Arbeit mit den Produkten keine Schutzkleidung, Handschuhe oder Masken trugen.

Der Leiter der Abteilung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene in Hanoi, Dang Thanh Phong, sagte, dass das Volkskomitee von Hanoi während der diesjährigen Tet-Inspektion vier interdisziplinäre Inspektionsteams zusammengestellt habe.

Bislang hat das interdisziplinäre Lebensmittelsicherheits-Inspektionsteam Nr. 1 plötzlich 7 Betriebe in 7 Bezirken inspiziert, darunter Tay Ho, Ba Dinh, Ha Dong, Chuong My, Hoai Duc, Bac Tu Liem und My Duc.

Zum Zeitpunkt der Inspektion erfüllten sechs von sieben Betrieben die Anforderungen an Lebensmittelhygiene und -sicherheit nicht, sodass die Delegation eine vorübergehende Einstellung des Betriebs beantragen musste. Unter ihnen wird bei der Duc Vinh Food Industry and Trading Joint Stock Company der schwerwiegendste Verstoß festgestellt.

In den Betrieben, die gegen die Vorschriften verstoßen, wird überwiegend manuell produziert, und es mangelt an Investitionen in Einrichtungen und Ausrüstung. Darüber hinaus sind sich viele Geschäftsinhaber der Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit nicht voll bewusst und reagieren bei Kontrollen nur reaktiv.

Laut dem Bericht des Lenkungsausschusses für Lebensmittelsicherheit in Hanoi wurden während der diesjährigen Tet-Feiertage in der gesamten Stadt 681 Teams zur Lebensmittelsicherheitskontrolle auf allen Ebenen eingerichtet.

Vom 15. Dezember 2024 bis zum 10. Januar 2025 kontrollierten die Delegationen 6.829 Betriebe, stellten 1.001 Verstöße fest und verhängten gegen 954 Betriebe Geldstrafen in Höhe von insgesamt über 4,8 Milliarden VND. Darüber hinaus wurden 30 Betriebe verwarnt, bei 17 weiteren ist die Bearbeitung noch in Bearbeitung.

Einige Einrichtungen wurden nach einer Inspektion geschlossen und die Mitarbeiter gebeten, sich freizunehmen. Sollten diese Einrichtungen die Verstöße nicht beheben, wird die Maßnahme fortgesetzt und der Betrieb der Einrichtung erst wieder zugelassen, wenn sie die Anforderungen erfüllt.

Die stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees von Hanoi, Frau Vu Thu Ha, betonte, dass die Stadt stets entschlossen sei, Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit auf der höchstmöglichen Ebene zu ahnden. Zu den Maßnahmen zählen Geldstrafen und Betriebsunterbrechungen, bis die Einrichtung den Verstoß behebt.

Inspektionsteams werden weiterhin Proben entnehmen, um die Produkte vor Ort schnell zu testen. Werden Verstöße festgestellt, müssen die lokalen Behörden diese streng verfolgen, die Korrektur überwachen und die Wiederaufnahme des Betriebs erst dann gestatten, wenn die Lebensmittelsicherheitsstandards eingehalten werden.

Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Stadt forderte die Inspektionsteams außerdem auf, die Überwachung und Handhabung auch nach Tet fortzusetzen, insbesondere bei Lebensmitteln, die während des Festes in großen Mengen konsumiert werden. Verstöße gegen die Vorschriften werden öffentlich gemacht, damit die Menschen die Produkte dieser Betriebe erkennen und vermeiden können.

Neben dem starken Engagement der Behörden müssen auch die Verbraucher bei der Auswahl, Konservierung und dem Verzehr von Lebensmitteln während des Tet-Festes vorsichtig sein. Man sollte es vermeiden, zu große Mengen an Lebensmitteln zu horten, um den Verzehr abgelaufener oder verdorbener Produkte zu vermeiden, die leicht zu Vergiftungen führen können.

Quelle: https://baodautu.vn/ha-noi-manh-tay-xu-ly-vi-pham-an-toan-thuc-pham-dip-tet-d242270.html