Westliche Touristen erzählen vom besten Bun-Rieu-Restaurant in Hanoi, eine volle Schüssel für nur 35.000 VND

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Max McFarlin (aus Arkansas, USA) ist ein berühmter Blogger in der Weltreise -Community mit einem YouTube-Kanal, der fast 600.000 Follower erreicht.

Auf seinem persönlichen Kanal teilt Max regelmäßig Videos über seine Reiseerlebnisse, insbesondere über den Genuss von Street Food in vielen Ländern, darunter Vietnam.

Zuletzt besuchten Max und sein vertrauter Begleiter Chris Lewis nach seiner Rückkehr nach Hanoi Anfang Juni ein Restaurant mit Fadennudelsuppe in der Lac Trung Street (Bezirk Hai Ba Trung).

Dies ist nicht nur für die Einwohner von Hanoi eine bekannte Speiseadresse, sondern auch bei vielen westlichen Gästen, darunter Max und Chris, „beliebt“. Chris kam sogar mehrmals in das Restaurant, nur weil ihm der Geschmack der Nudeln hier so gut gefiel.

Das Restaurant für Fadennudelsuppe in der Lac Trung Straße, das Max und Chris besuchten, nachdem sie positive Bewertungen auf Google gelesen hatten (Foto aus Clip ausgeschnitten)

Der junge Mann verriet außerdem, dass dieses Restaurant für Fadennudelsuppe so berühmt sei, dass es bei Google über 600 Kommentare mit einer Bewertung von 4,5/5 erhalten habe – eine Traumzahl für jedes Restaurant.

Das Restaurant serviert derzeit viele Nudelgerichte wie gemischte Nudeln, Southern Beef Nudelgerichte, Hai Phong Krabbenreisnudeln usw., aber das beliebteste und bei den Gästen beliebteste Gericht ist immer noch die Krabbennudelsuppe.

Max und Chris kamen kurz vor Mittag im Restaurant an, aber es war fast voll. Die beiden jungen Männer hatten Mühe, einen Platz zu finden, umgeben von vielen Gästen, die darauf warteten, bedient zu werden.

Zwei westliche Kunden kommentierten, dass dieses Restaurant für seine Fadennudelsuppe zwar berühmt sei, jede Portion jedoch zu einem angemessenen Preis verkauft werde und mit einer Vielzahl an Toppings gefüllt sei.

Um den Geschmack voll auszukosten, zeigten Max und Chris, dass sie nicht weniger „Feinschmecker“ sind als die Einheimischen, indem sie eine volle Portion mit Garnelenpaste bestellten. Für Max ist Garnelenpaste sein Lieblingsgewürz, obwohl sich nicht alle ausländischen Besucher trauen, sie zu probieren, wenn sie nach Vietnam kommen.

Sie bestellten sogar ihr Spezialgetränk, Eistee, und waren überrascht, dass jede Tasse nur 3.000 VND kostete. „Eistee ist ein köstliches Getränk, nicht bitter und erschwinglich. In anderen Geschäften wird Eistee normalerweise für 5.000 VND/Tasse verkauft, aber hier ist er billiger“, verglich Chris.

Der westliche Gast verriet außerdem, dass ein weiterer Pluspunkt des Restaurants, den er sehr schätzte, die enthusiastische und schnelle Bedienung sei. Obwohl das Restaurant sehr voll ist, müssen die Kunden nicht lange warten, da jeder Mitarbeiter hier eine bestimmte Aufgabe hat und sehr professionell vorgeht.

Der amerikanische Blogger genoss die Krabben-Fadennudeln-Suppe mit Chili, Knoblauchessig und rohem Gemüse und lobte sie immer wieder als köstlich (Foto aus Clip ausgeschnitten)

Laut Preisliste kostet jede volle Schüssel Krabbennudelsuppe hier 35.000 VND. „Ich kann nicht glauben, dass eine große Schüssel Krabbensuppe, gebratener Tofu und Schweineohrwurst nur 35.000 VND kostet“, kommentierte Max.

Auch er konnte seine Begeisterung nicht verbergen, probierte schnell den ersten Löffel Brühe und rief immer wieder, wie köstlich sie sei.

Der Blogger ist außerdem von geschmortem Chili fasziniert und meint, dass der Restaurantbesitzer dieses Chiligericht herstellen und verkaufen sollte. Er ist sich sicher, dass viele Menschen die handgemachten Chilis hier als Geschenk für Familie, Freunde und Verwandte kaufen möchten.

Max genoss die „reichhaltige und fette“ Brühe und schlürfte sogar die ganze Schüssel aus.

Nachdem Max die Brühe probiert hatte, genoss er langsam die Nudeln. Den Geschmack der Krabbennudelsuppe bewertete er hier als „perfekt“, die Röstzwiebeln dufteten, die Zutaten waren reichhaltig, aber nicht fettig.

„Das ist wirklich das beste Restaurant für Fadennudelsuppe in Hanoi. Wenn ich das nächste Mal hierherkomme, werde ich auf jeden Fall wieder vorbeischauen“, bekräftigte Max.

Am Ende des Essens zahlten Max und Chris 76.000 VND, darunter 2 volle Schüsseln Krabbennudelsuppe für 70.000 VND und 2 Gläser Eistee für 6.000 VND. Beide waren mit der Qualität des Essens zufrieden und haben sogar noch mehr Leute dazu gebracht, es zu probieren.

Phan Dau

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Quelle