Kunsthandwerker bemühen sich, das Feuer des jahrhundertealten Handwerksdorfes am Leben zu erhalten

Mehr als 40 km vom Zentrum Hanois entfernt liegt das Weihrauchdorf Quang Phu Cau (Bezirk Ung Hoa), das zu einer Touristenattraktion geworden ist und die Aufmerksamkeit in- und ausländischer Touristen auf sich zieht. Dieser Ort ist nicht nur für seine einzigartig arrangierten Räucherstäbchen berühmt, sondern auch dafür, dass es ein hundert Jahre altes Dorf ist, in dem Kunsthandwerker wie Frau Nguyen Thu Phuong leben, die Besitzerin der Produktionsanlage Tu Bi Huong, eine derjenigen, die sich um den Erhalt und die Entwicklung des traditionellen Räucherstäbchenhandwerksdorfs bemüht.

Kunsthandwerker aus dem Dorf Quang Phu Cau arrangieren Räucherstäbchen sorgfältig zu Bündeln.

Engagierte sich bei Weihrauchherstellung Frau Phuong verfügt seit ihrer Kindheit über mehr als 13 Jahre Erfahrung in der Herstellung und Herstellung von Räucherbündeln zur Versorgung des heimischen Marktes und zum Export ins Ausland.

Frau Phuong sagte: „Die ersten, die mir das Räuchern beibrachten und mir beibrachten, waren meine Eltern. Schon als Kind gingen sie in die Berge, um Zutaten für die Räucherwerkherstellung zu finden. Anfangs handelten sie hauptsächlich mit Zutaten. Dann beschloss meine Mutter, das traditionelle Handwerk der Räucherwerkherstellung zu erlernen. Von klein auf bin ich meiner Mutter oft gefolgt, um das Räuchern zu lernen. Der Beruf des Räucherwerkherstellers hat mich immer mehr fasziniert und ist der Grund, warum ich ihn seitdem ausübe.“

Frau Phuongs Produktionsstätte Tu Bi Huong produziert durchschnittlich etwa eine Tonne Rohstoffe zur Herstellung von Weihrauch pro Monat. Früher wurde in ihrer Anlage hauptsächlich von Hand produziert, doch in den letzten Jahren konnten dank Investitionen in neue Maschinen und Technologien Effizienz und Produktivität gesteigert werden. So konnte die Inlandsnachfrage gedeckt und in Länder wie Indien, Malaysia usw. exportiert werden.

Frau Phuong stellt den Prozess vor, wie traditionelle Räucherstäbchenherstellung auf den internationalen Markt gebracht wird.

Insbesondere ist das Unternehmen von Frau Phuong auch die erste Einheit im Weihrauchdorf Quang Phu Cau, deren 8 Produkte die 4-Sterne-OCOP-Zertifizierung erhalten haben.

Sie erzählte stolz: „2021 wurde ich von einem Kunden beauftragt, meine Produkte zum OCOP-Wettbewerb mitzubringen. Damals brachte ich vier Produkte mit: Zimt-Räucherstäbchen, Adlerholz-Räucherstäbchen, Kräuter-Räucherstäbchen und Seifenbeeren-Räucherstäbchen. Ich brachte jedes Produkt zum Testen mit, um der Jury zu beweisen, dass es sicher und frei von giftigen Substanzen war. Nach meiner Teilnahme am OCOP-Wettbewerb informierten sich einige Zeitungen über die traditionellen Produkte meiner Heimatstadt. Nach einiger Zeit erfuhren viele Menschen in Vietnam und internationale Touristen von den einzigartigen traditionellen Produkten meiner Heimatstadt. Ich denke, das Wichtigste ist das Vertrauen der Kunden in meine Marke.“

Das OCOP-Zertifikat ist ein Beweis für den Beitrag und die Leidenschaft der Familie von Frau Phuong für den traditionellen Beruf der Räucherwerkherstellung.

Um die aktuellen Ergebnisse zu erzielen, mussten Frau Phuong und ihre Familie viele Schwierigkeiten überwinden. Insbesondere als sie ihr Unternehmen in jungen Jahren gründete, war der Mangel an Erfahrung, Kapital und Personal die größte Schwierigkeit. Sie erklärte: „Wenn man junge Leute auswählt, bedeutet das, dass sie wenig Erfahrung haben und oft schnell entmutigt werden. Ältere Menschen hingegen müssen wir überzeugen und ihre Fähigkeiten respektieren.“

Der Geschäftsbetrieb verlief nicht immer reibungslos. Frau Phuong erzählte: „In den ersten sechs Jahren nach meiner Heirat gründete ich eine Weihrauchfabrik und exportierte nach Indien, Malaysia und in einige andere Länder. Damals hatte ich noch keinen Überblick über die Situation.“ internationalen Markt, daher gab es Zeiten, in denen die Produkte nicht vorrätig waren, manchmal wurden die Produkte verspätet geliefert oder es gab Zeiten, in denen die Preise für Rohstoffe stiegen oder es einen Mangel an Arbeitskräften gab ... Mit meiner Leidenschaft für traditionelles Handwerk habe ich versucht, verschiedene Möglichkeiten zum Mischen verschiedener Aromen wie Zimt, Adlerholz, chinesische Kräutermedizin, Kanarienvogel usw. beizubehalten und mehr darüber zu lernen.

Stapelweise Weihrauch stehen zum Versand an die Kunden bereit.

Im Kontext der immer stärkeren digitalen Transformation hat sich auch das Geschäftsmodell der Familie Phuong geändert, um sich an den Markt und die Kundenbedürfnisse anzupassen.

Frau Phuong bringt ihre Produkte nicht nur auf direktem Wege (Vertreter, Supermärkte, Geschäfte) näher an die Kunden, sondern auch über E-Commerce-Plattformen wie Shopee, Lazada usw., um den Kunden ein intensiveres Einkaufserlebnis zu bieten.

Frau Phuong ist eine Vertreterin der jungen Kunsthandwerker im Dorf Cau Bau und hat eine Leidenschaft für die Herstellung von Räucherstäbchen. Sie und viele andere Kunsthandwerker im Dorf stellen noch immer Tag und Nacht hochwertige Räucherstäbchen her, um sie den Kunden anzubieten.

Für Frau Phuong ist die Bedienung von Kunden eine Quelle der Freude und des Stolzes. Durch die Kombination aus wirtschaftlicher Entwicklung und Handwerkstourismus zieht das Weihrauchdorf Quang Phu Cau zunehmend die Aufmerksamkeit in- und ausländischer Touristen auf sich.

Ausländische Touristen sind begeistert von der aus Hunderten bunten Weihrauchbündeln gefertigten Karte Vietnams im Dorf Quang Phu Cau.

Mit zunehmendem Alter des Bambus wachsen neue Triebe. Kunsthandwerker wie Frau Phuong hoffen, dass auch künftige Generationen die traditionelle Schönheit der Handwerksdörfer ihrer Heimatstadt schätzen, bewahren und weiterentwickeln werden.

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