Erhöht der Verzehr von Durian den Blutzuckerspiegel bei Diabetikern?
Durian gehört zu den Lebensmitteln mit hohem Zuckergehalt. Ihr glykämischer Index ist mit bis zu 70 % sehr hoch. Die beiden Hauptzuckerarten in Durian sind Glukose und Fruktose. Bei Diabetes kann der Verzehr von zu viel Durian pro Mahlzeit zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels führen.
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Studien zufolge liefern 200 mg Duriansegmente 300 kcal, darunter 50 g Zucker, 10 g Fett, 3 g Eiweiß und 8 g Ballaststoffe. Darüber hinaus sind auch B-Vitamine, Kalium, Magnesium… enthalten.
Durian ist eine der Früchte, die den Blutzuckerspiegel stark beeinflussen. Bei dieser Zuckermenge führt der Verzehr von viel Durian zu erhöhtem Blutzucker und Insulinspitzen. Der Insulinanstieg führt zu einer erhöhten Androgensekretion, wodurch der Körper mehr Öl produziert, was wiederum Entzündungen verursacht.
Laut Ernährungswissenschaftlern können Diabetiker Durian essen, sollten dies jedoch in Maßen tun.
Wie viel Durian ist für Diabetiker ausreichend?
Laut Health Hub können Diabetiker Durian essen, sollten ihren Verzehr aber aufgrund des hohen Zuckergehalts einschränken. Drei Duriansegmente (je nach Größe) können 20 bis 30 Gramm Kohlenhydrate enthalten. Dies entspricht der Zuckermenge in einer Schüssel weißem Reis (30 Gramm).
Daher sollten Diabetiker Durian nur in Maßen essen. Am besten isst man nur 2-3 Mal pro Woche Durian, jeweils 1-2 Segmente, um überschüssige Energie zu vermeiden, den Blutzucker zu stabilisieren und Akne vorzubeugen.
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6 Personengruppen müssen beim Verzehr von Durian vorsichtig sein
Menschen mit Diabetes, Bluthochdruck
Durian hat einen sehr hohen Zuckergehalt, sodass ihr Verzehr den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen lässt. Daher müssen Diabetiker mit dieser nahrhaften Frucht vorsichtig sein, um ihre Gesundheit nicht zu schädigen. Außerdem ist Durian auch nicht gut für Menschen mit hohem Blutdruck, da sie heiß ist und den Blutdruck plötzlich ansteigen lassen kann.
Menschen mit heißer, empfindlicher Konstitution
In der orientalischen Medizin ist Durian von Natur aus ein scharfes Lebensmittel. Wenn Sie also unter Akne oder Aphten leiden, sollten Sie es nicht essen.
Patienten mit Nierenversagen
Durian enthält viel Kalium, was für Menschen mit Nierenerkrankungen nicht gut ist. Übersteigt der Kaliumspiegel im Blut 6,5 mmol/l, führt dies zu Herzrhythmusstörungen und, was noch gefährlicher ist, zu Schlaganfallrisiko. Die Einschränkung des Duriankonsums ist eine Möglichkeit, die Gesundheit von Patienten mit Nierenversagen zu schützen.
Biertrinker
Forschern zufolge verursacht der Verzehr von Durian nach Alkoholkonsum Verdauungsstörungen und Mundgeruch. Darüber hinaus verursacht Durian in Kombination mit vielen anderen alkoholischen Getränken Müdigkeit und Unwohlsein. Daher sollten Sie beim Genuss von Bier und Alkohol auf Durian verzichten.
Menschen mit einem schlechten Verdauungssystem
Durian ist scharf und hat einen hohen Zuckergehalt. Daher kann übermäßiger Verzehr von Durian Symptome wie Übelkeit, Verdauungsstörungen, Blähungen usw. verursachen. Menschen mit normaler Verdauung treten diese Symptome selten auf. Bei einer schwachen Verdauung sollten Sie Durian jedoch in Maßen und in angemessenen Mengen essen.
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Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-neu-thich-an-sau-rieng-nhat-dinh-phai-biet-dieu-nay-de-on-dinh-duong-huet-172240701214555571.htm
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