Backen Sie Weihnachtsplätzchen mit der Sängerin von „All I Want For Christmas Is You“.

Tuoi Tre Online stellt den Lesern das Rezept zum Backen der berühmten Weihnachtsplätzchen von „Queen of Christmas“ Mariah Carey vor, der Schöpferin des Hits „All I Want For Christmas Is You“.

Mariah Carey ist bereit, ihr Keksrezept mit ihren Fans zu teilen – Foto: Apple TV+/The Youth Clinic

Die „Weihnachtskönigin“ Mariah Carey ist nicht nur für den Song „All I Want For Christmas Is You“ berühmt, sondern auch für ihr Talent, köstliche Zuckerkekse zu backen, die vor vielen Jahren aufgrund ihres einfachen und ansprechenden Rezepts in den sozialen Medien zum Hit wurden.

Die Zubereitung der Zutaten ist ebenfalls einfach, da es sich um Zutaten handelt, die die meisten Backbegeisterten zu Hause haben.

Plätzchenrezept vom Urheber des Liedes „ All I Want For Christmas Is You“

Für diesen Kuchen werden folgende Zutaten benötigt: Butter (ungesalzen), Zucker, Eier, Milch, Zitronenschale, Vanilleextrakt, Mehl, Backpulver, Salz und Natron.

Hinweis: Dieses Rezept ist einfacher für diejenigen, die über eine Teigknetmaschine verfügen, da es aus mehreren Schritten besteht, bei denen der Teig geknetet werden muss, und die Konsistenz des Teigs recht fest ist.

Mariah Carey zeigt ihr Talent beim Plätzchenbacken und Zubereiten von heißer Schokolade – Video : Vogue

- Im ersten Schritt Butter und Zucker in eine Rührschüssel geben. Gut verrühren, bis die Mischung hell und luftig ist.

Sobald die gewünschte Konsistenz erreicht ist, 1 Ei, Milch, Zitronenschale und Vanilleextrakt hinzufügen und glatt rühren. Die Zitronenschale fein abreiben.

Als Nächstes Natron, Salz und Backpulver hinzufügen, langsam und gleichmäßig verrühren und nach und nach das Mehl einarbeiten. Den Teig anschließend in Frischhaltefolie wickeln und etwa eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Dies ist ein notwendiger Schritt, um ein Ankleben des Kuchens beim Schneiden mit der Form zu vermeiden und um sicherzustellen, dass der Kuchen beim Backen seine schöne Form behält.

Man sollte den Kuchen mit Ausstechformen in Form von Tannenbäumen, Weihnachtsmännern, Sternen usw. schneiden, um die weihnachtliche Atmosphäre des Gerichts auszudrücken – Foto: Parade

Nehmen Sie den Teig aus dem Kühlschrank, legen Sie ihn auf ein Schneidebrett und rollen Sie ihn so dünn aus, wie Sie möchten. Je dünner der Teig, desto schneller wird er goldbraun und knusprig.

- Stechen Sie den Teig weiterhin mit Ausstechformen aus und legen Sie die Plätzchen auf ein Backblech. Achten Sie darauf, dass die Plätzchen etwas Abstand zueinander haben, damit sich die Hitze gleichmäßig verteilen kann.

- Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad Celsius goldbraun backen (empfohlene Backzeit: 10-12 Minuten).

Nachdem der Kuchen aus dem Ofen geholt wurde, kommt der schönste Teil. Die „Weihnachtskönigin“ rät ihren Fans, ihn selbst zu dekorieren und so ihren persönlichen Geschmack auszudrücken. Sie schlägt vor, Zuckerguss, Streusel, Schokolade usw. zu verwenden.

Das fertige Produkt sind ansprechende Kekse wie auf dem Bild zu sehen, nicht zu süß, einfach und leicht zuzubereiten, um Verwandte und Freunde zu verwöhnen. – Foto: Vice

Obwohl sie als Zuckerkekse bezeichnet werden, ist Mariah Careys Rezept nicht zu süß, sodass man die Kekse nach dem Backen nach Belieben verfeinern kann. Naschkatzen können eine Schicht Zucker darüberstreuen, und wer es lieber etwas herber mag, kann Schokolade hinzufügen.

Quelle: https://tuoitre.vn/nuong-banh-quy-giang-sinh-cung-danh-ca-all-i-want-for-christmas-is-you-20241223050937624.htm