Die Frucht, die früher überall herunterfiel und die niemand aufhob, ist heute eine Spezialität, die schwer zu kaufen ist und viele medizinische Anwendungen hat, die vielen Menschen vielleicht nicht bekannt sind.

GĐXH – Aus einer heruntergefallenen Frucht, die niemand aufhob, ist die Palme heute eine berühmte Spezialität geworden. Insbesondere die Palmfrucht bringt auch viele gesundheitliche Vorteile mit sich, die Sie vielleicht nicht kennen.

Wenig bekannte Fakten über Palmfrüchte

Palmen sind typisch für die Berge im Landesinneren und kommen am häufigsten in Phu Tho, Yen Bai , Nghe An und Ha Tinh vor. Palmen wachsen wild auf Hügeln und in Wäldern und werden gepflanzt, um kahles Land und Hügel zu bedecken und Zäune zu bilden. Palmblätter werden als Dächer für Häuser, Geschäfte und Märkte verwendet.

Palmen beginnen Mitte des 7. Mondmonats zu blühen und Früchte zu tragen. Etwa 3-4 Monate später beginnen die Palmfrüchte zu reifen, die Schale ist dunkelgrün und verfärbt sich allmählich blau. Je nach Witterung kann die Reifezeit mehrere Monate dauern. Der Verkauf von Palmfrüchten beginnt etwa im 10. und 11. Mondmonat.

Palmen sind typisch für die Bergregion des Mittellands. Foto: DT

Um Palmfrüchte von hohen, dornigen Bäumen zu pflücken, müssen die Pflücker oft auf die Bäume klettern oder Stangen zum Pflücken verwenden. Wenn man nicht aufpasst, werden die Palmfrüchte zerkratzt, was ihren Geschmack mindert und sie schnell verderben lässt.

Auf den ersten Blick ähnelt die Palmfrucht der Chinesischen Jujube. Bei genauerem Hinsehen erkennt man jedoch den Unterschied, denn die Chinesische Jujube ist rautenförmig, während die Palmfrucht kugelförmig ist.

Die Palmfrucht ist nur so klein wie der Daumen eines Erwachsenen, oval und größer als zwei Fingerspitzen. Reife Palmfrüchte haben eine grünlich-braune Farbe, eine dünne Schale, die sich leicht schälen und trennen lässt, einen dunkelgelben Kern und ein festes Fruchtfleisch. Nach der Ernte werden die Palmfrüchte gewaschen, um Schmutz zu entfernen.

Obwohl die Palmfrucht optisch ansprechend wirkt, schmeckt sie direkt vom Baum sehr herb. Daher müssen viele Menschen die Palmfrucht „kochen“ (d. h. reifen lassen), um sie weicher zu machen. Dann ist sie deutlich weniger herb und schmeckt etwas seltsam. Außerdem kann man aus der Palmfrucht viele köstliche Gerichte zubereiten.

„Om“-Palmfrucht ist ein rustikales Gericht.

Früher gab es viele Palmfrüchte. Wenn die Saison vorbei war, bedeckten sie den Boden und wurden oft weggeworfen. Nur sehr wenige Menschen nutzten sie. Doch in letzter Zeit haben viele Menschen die Palmen zerstört, um andere Obstbäume anzupflanzen oder Häuser zu bauen. Daher wird die Fläche für den Palmenanbau immer kleiner, sodass diese Frucht immer weniger wird und zu einer Spezialität geworden ist, die zu einem hohen Preis verkauft wird.

Heutzutage sind Palmen nicht nur in den Bergprovinzen weit verbreitet, sondern werden auch auf vielen Stadtmärkten und in sozialen Netzwerken verkauft. Palmen sind zwar recht teuer, ziehen aber dennoch Kunden an.

Vorteile von Palmfrüchten

Nährstoffzusammensetzung von Palmfrüchten

Vitamin E: Jede Palme enthält 70 % Vitamin E in Form von Tocotrienol, dessen biologische Aktivität fast 60-mal höher ist als die von normalem Vitamin E.

Vitamin A: Palmfrüchte sind ebenfalls reich an Vitamin A, wobei der Gehalt an Provitamin A 15-mal höher ist als bei Karotten. Fett: Gesättigte Fettsäuren, einfach ungesättigte Fettsäuren und mehrfach ungesättigte Fettsäuren.

Palmfrüchte enthalten auch andere Inhaltsstoffe wie: Ester (POE), Laurinsäure, Caprinsäure, Squalen, Phenol, Ölsäure, hydrierte Palme, Elaeis guineensis, Kalorien, …

Palmfrüchte bieten mehrere gesundheitliche Vorteile.

Palmfrüchte sind nicht nur eine Spezialität, sondern auch ein Gericht, das dem Körper bestimmte Nährstoffe liefert und bei richtiger Anwendung sogar die Behandlung einiger Krankheiten unterstützt. Palmfrüchte haben einige Auswirkungen auf die Gesundheit, wie zum Beispiel:

Antioxidans

Palmfrüchte enthalten viele Antioxidantien wie Squalen, Phenolsäure und Ölsäure, die helfen, durch freie Radikale verursachte Schäden zu bekämpfen und so die Haut effektiv zu verschönern.

Gute antibakterielle Wirkung

Dank der in der Palmfrucht enthaltenen Laurin- und Caprinsäure besitzt diese Frucht hohe antibakterielle Eigenschaften. Dank ihrer antibakteriellen Eigenschaften wird die Palmfrucht als antibakterielle und antiseptische Maßnahme bei kranken Menschen eingesetzt.

Verbessern Sie die Augengesundheit

Palmfrüchte enthalten 15-mal mehr Vitamin A als Karotten und sorgen so für eine enorme Vitamin-A-Versorgung des Körpers, was sowohl die Gesundheit stärkt als auch die Sehkraft verbessert.

Nerven stabilisieren

Palmfrüchte versorgen den Körper mit reichlich Energie, sorgen für Stabilität des Nervensystems und halten den Blutdruck im Gleichgewicht.

Als Medizin verwendet

Palmfrüchte haben einen süßen, fettigen und leicht adstringierenden Geschmack. Neben der Verwendung als Nahrungsmittel werden Palmfrüchte auch zur Weinherstellung verwendet. Regelmäßiger Verzehr von Palmfrüchten ist sehr gut für Menschen mit Nasenkrebs, Kehlkopfkrebs und Speiseröhrenkrebs.

Gesundheitshinweise zum Verzehr von Palmfrüchten:

- Essen Sie während der Schwangerschaft keine Gerichte aus Palmfrüchten.

- Verwenden Sie nicht zu viel Palmfrucht, da diese innere Organe wie Leber, Nieren usw. beeinträchtigen kann.

- Essen Sie nicht zu viel Palmfrucht, da dies leicht zu einer „Palmvergiftung“ führen kann. Da Palmfrucht außerdem adstringierend wirkt, kann übermäßiger Verzehr Verstopfung und Verklumpung der Nahrung im Darm verursachen. Menschen mit Verdauungsproblemen wie Blähungen, Verdauungsstörungen oder Verstopfung sollten diese Frucht nicht essen.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thu-qua-truoc-rung-day-khong-ai-nhat-gio-thanh-dac-san-kho-mua-nhieu-cong-dung-chua-benh-co-the-nhieu-nguoi-chua-biet-172231217184838022.htm