GĐXH – Die Teilnehmer genießen weltberühmte Gerichte, zubereitet von 5-Sterne-Köchen. Die vietnamesische Seite stellt Pho, Frühlingsrollen und viele andere regionale kulinarische Spezialitäten vor.
Das Internationale Food Festival 2024 findet am 7. und 8. Dezember im Diplomatic Compound (298 Kim Ma, Ba Dinh, Hanoi) mit der Teilnahme von mehr als 60 Ländern und Gebieten statt.
Das diesjährige Festival mit dem Thema „Gastronomie der Einheit – verbindende Küche“ ist eine Gelegenheit, die kulinarische Kultur verschiedener Länder vorzustellen und zu fördern und gleichzeitig die kulturelle Schönheit Vietnams zu fördern und zu würdigen, die Kulturdiplomatie zu unterstützen, das nationale Image zu verbessern und den Geist der internationalen Zusammenarbeit weiter auszubauen und zu fördern.
Das Organisationskomitee informierte die Presse über das International Food Festival 2024.
Laut Herrn Hoang Thai Ha, Vorsitzender der Gewerkschaft der diplomatischen Dienstabteilung, wurde das Internationale Food Festival von 2014 bis heute elf Mal abgehalten und stellte ein internationales kulturelles und kulinarisches Austauschereignis dar, das zahlreiche Botschaften, ausländische Kulturzentren, internationale Freunde, Außenministerien von Provinzen und Städten, Unternehmen, Sponsoren und das Außenministerium zur Teilnahme an dieser Veranstaltung anlockte.
Angesichts der Bedeutung und des Umfangs des Festivals ist das Programm eine Gelegenheit, das Land und die Menschen Vietnams internationalen Freunden vorzustellen, und eine Gelegenheit für vietnamesische Unternehmen, ihre Marken, Produkte, Geschäftsaktivitäten und Dienstleistungen internationalen Freunden sowie Programmteilnehmern vorzustellen …
„Das diesjährige International Food Festival mit dem Motto ‚Connecting Cuisine‘ würdigt nicht nur den Reichtum und die Vielfalt der internationalen Küche, sondern betont auch, dass Küche eine gemeinsame Sprache ist, in der Menschen verschiedener Kulturen Harmonie finden. Mit jedem Gericht teilen wir nicht nur die Quintessenz kulinarischer Aromen, sondern erzählen auch Geschichten über die Geschichte und Traditionen der einzelnen Nationen“, sagte Herr Hoang Thai Ha.
Viele aufwendige Gerichte wurden von Kunsthandwerkern und 5-Sterne-Köchen zum International Food Festival 2024 mitgebracht.
Die Kunsthandwerkerin und kulinarische Expertin Le Thi Thiet bekräftigte, dass das Internationale Food Festival 2024 nicht nur ein multikulturelles „Festmahl“ sei, sondern den Besuchern durch kulinarische Gerichte aus vielen Ländern und Regionen auch emotionale Geschichten erzähle.
„Die vietnamesische Küche wird ein Highlight sein und die gehobene Küche mit ihren reichhaltigen Aromen präsentieren. Dabei wird sowohl die Tradition bewahrt als auch kreativ an internationale Freunde herangegangen. Hoffentlich wird jeder Teilnehmer die Aromenmischung spüren und durch interessante Geschichten über die Küche Verbindungen zwischen den Kulturen schaffen“, erzählte Kunsthandwerkerin Le Thi Thiet.
Viele typisch vietnamesische Gerichte ziehen internationale Besucher an.
Anders als in den Vorjahren ist das Internationale Food Festival 2024 nicht nur ein Ort, um die einzigartigen Gerichte Vietnams vorzustellen, sondern bietet auch eine einzigartige kulinarische Erlebnisreise mit mehr als 70 internationalen Essensständen aus etwa 60 Ländern, aufwendigen Essensdarbietungen, aufregenden und lebendigen Aktivitäten des Bierfestivals, Spielaktivitäten, bei denen man Geschenke von Sponsoren erhält, und unzähligen einzigartigen Erlebnissen wie: Kulinarischer Pass, Küche auf einem Teller, Küche der fünf Kontinente …
Die Teilnehmer werden weltberühmte Gerichte der russischen und italienischen Küche genießen. Vietnam wird Pho, Frühlingsrollen und viele andere regionale kulinarische Spezialitäten vorstellen.
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Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2024-den-ngoai-giao-doan-thuong-thuc-cac-mon-an-cong-phu-cua-nhieu-nuoc-tren-the-gioi-172241122060817585.htm
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