GĐXH – Die Teilnehmer haben die Gelegenheit, weltberühmte Gerichte zu genießen, die von Fünf-Sterne-Köchen zubereitet werden. Die vietnamesische Seite präsentiert Pho, Frühlingsrollen und viele weitere regionale Spezialitäten.
Das Internationale Food Festival 2024 findet an zwei Tagen, vom 7. bis 8. Dezember, im Diplomatenviertel (298 Kim Ma, Ba Dinh, Hanoi) statt und wird von mehr als 60 Ländern und Gebieten besucht.
Das diesjährige Festival unter dem Motto „Gastronomie der Einheit – Kulinarische Vielfalt“ bietet die Gelegenheit, die kulinarische Kultur verschiedener Länder vorzustellen und zu fördern, gleichzeitig die kulturelle Schönheit Vietnams zu pflegen und zu feiern, die Kulturdiplomatie zu stärken, das nationale Image zu verbessern und die internationale Zusammenarbeit weiter auszubauen und zu fördern.
BTC teilte der Presse Informationen über das Internationale Food Festival 2024 mit.
Laut Herrn Hoang Thai Ha, dem Vorsitzenden der Gewerkschaft des Diplomatischen Dienstes, findet das Internationale Food Festival seit 2014 elfmal statt und hat sich zu einer internationalen Kultur- und Kulinarikveranstaltung entwickelt, die zahlreiche Botschaften, ausländische Kulturzentren, internationale Freunde, Außenministerien der Provinzen und Städte, Unternehmen, Sponsoren und das Außenministerium zur Teilnahme anzieht.
Angesichts des Umfangs und der Reichweite des Festivals bietet das Programm die Möglichkeit, Vietnam und seine Bevölkerung internationalen Freunden vorzustellen, und die Chance für vietnamesische Unternehmen, ihre Marken, Produkte, Geschäftsaktivitäten und Dienstleistungen internationalen Freunden und Programmteilnehmern zu präsentieren.
„Das diesjährige Internationale Food Festival unter dem Motto ‚Kulinarische Verbindungen‘ feiert nicht nur den Reichtum und die Vielfalt der Weltküche, sondern unterstreicht auch, dass Essen eine gemeinsame Sprache ist – eine Sprache, die Menschen verschiedener Kulturen verbindet. Mit jedem Gericht möchten wir nicht nur die Essenz kulinarischer Aromen vermitteln, sondern auch Geschichten über die Geschichte und Traditionen der einzelnen Nationen erzählen“, sagte Herr Hoang Thai Ha.
Zahlreiche aufwendige Gerichte wurden von Kunsthandwerkern und „5-Sterne“-Köchen zur Präsentation des Internationalen Food Festivals 2024 mitgebracht.
Die Kulinarkünstlerin und Expertin Le Thi Thiet bestätigte, dass das Internationale Food Festival 2024 nicht nur ein „Fest“ der verschiedenen Kulturen sei, sondern den Teilnehmern auch emotional aufgeladene Geschichten durch kulinarische Gerichte aus vielen Ländern und Regionen erzähle.
„Die vietnamesische Küche wird ein Höhepunkt sein und mit ihren reichen und vielfältigen Aromen ein hohes Niveau erreichen. Dadurch werden wir Tradition bewahren und gleichzeitig Innovationen entwickeln, um dem internationalen Geschmack gerecht zu werden. Wir hoffen, dass jeder Teilnehmer die harmonische Mischung der Aromen erleben und durch faszinierende Geschichten rund ums Essen eine Verbindung zwischen den Kulturen knüpfen kann“, so die Köchin Le Thi Thiet.
Viele der typischen Gerichte Vietnams ziehen internationale Besucher an.
Anders als in den Vorjahren präsentiert das Internationale Food Festival 2024 nicht nur die einzigartigen Gerichte Vietnams, sondern bietet mit über 70 internationalen Essensständen aus rund 60 Ländern ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis. Geboten werden aufwendige Kochvorführungen, ein lebhaftes Bierfest, Spiele mit Preisen von Sponsoren und unzählige besondere Erlebnisse wie der Kulinarische Pass, Essen auf einem Teller und die Küche der fünf Kontinente.
Die Teilnehmer haben die Gelegenheit, weltberühmte Gerichte aus Küchen wie Russland und Italien zu genießen. Vietnam präsentiert Pho, Frühlingsrollen und viele weitere regionale Spezialitäten.
Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2024-den-ngoai-giao-doan-thuong-thuc-cac-mon-an-cong-phu-cua-nhieu-nuoc-tren-the-gioi-172241122060817585.htm
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