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Erfahren Sie, wie Sie sich ernähren sollten, um ein langes und gesundes Leben zu führen.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên07/11/2023


Nach 25 Jahren Forschung zu Alterung, Ernährung und Krankheit haben Wissenschaftler den Schlüssel zu einem langen und gesunden Leben gefunden.

Dr. Valter Longo, 56 Jahre alt, Professor für Geriatrie und Direktor des Longevity Institute der University of Southern California (USA), hat eine einzigartige Diät entdeckt, die gesundes Essen jeden Tag mit einer 3- bis 5-tägigen Kalorienbeschränkung kombiniert, die einmal alle paar Monate durchgeführt wird.

Tìm ra cách ăn giúp sống thọ khỏe mạnh - Ảnh 1.

Ein Forscher hat eine Diät entdeckt, die zur Lebensverlängerung beiträgt.

Laut der Nachrichtenagentur Business Insider hat er diese Ernährungsweise gewählt, um Bluthochdruck zu vermeiden und keine Cholesterinmedikamente einnehmen zu müssen.

Professor Longo entdeckte, dass seine Ernährung Stammzellen aktivieren kann, wodurch die Regeneration und Verjüngung vieler Organe gefördert und das Risiko von Diabetes, Krebs, Alzheimer und Herzkrankheiten verringert wird.

Diese Diät hat auch in Labor- und klinischen Studien erstaunliche Ergebnisse erzielt.

Ergebnisse klinischer Studien haben gezeigt, dass diese Ernährungsweise dazu beigetragen hat, den Blutdruck zu senken, die Konzentration von Krebsmarkern zu reduzieren, Körperfett abzubauen und den Blutzuckerspiegel zu verbessern. All dies kann zu einem längeren und gesünderen Leben beitragen.

„Langlebigkeitsdiät“

Professor Longos Langlebigkeitsdiät basiert hauptsächlich auf pflanzlichen Lebensmitteln, mit etwas Fisch, 2-3 Mahlzeiten pro Woche. An kalorienreduzierten Tagen sollten nur 800-1100 Kalorien pro Tag konsumiert werden.

Tìm ra cách ăn giúp sống thọ khỏe mạnh - Ảnh 2.

Professor Longos Ernährung ist überwiegend vegan, beinhaltet aber auch Fisch, zwei bis drei Mahlzeiten pro Woche.

Der genaue tägliche Mahlzeitenplan sieht wie folgt aus:

Leichtes Frühstück mit Tee. Bestehend aus Vollkornprodukten, Nüssen und Obst. Üblicherweise Vollkornbrot mit Mandelmus und einem Apfel. Dazu eine Tasse Tee, eine Mischung aus grünem und schwarzem Tee.

Fasten Sie bis 16-17 Uhr. Versuchen Sie, vom Frühstück bis etwa 16-17 Uhr nichts zu essen und trinken Sie mittags nur eine Tasse Espresso, um Ihr Energieniveau aufrechtzuerhalten.

Schwarzer Kaffee ohne Zucker ist ideal. Die Zugabe von Milch und Zucker hat den gegenteiligen Effekt.

Genießen Sie einen kleinen Nachmittagssnack und anschließend das Abendessen. Alternativ können Sie gegen 16-17 Uhr einen leichten Snack aus Vollkornprodukten, Nüssen und Obst zu sich nehmen, gefolgt von einem vollwertigen Abendessen.

Wer nicht von Frühstück bis Abendessen fasten kann, kann laut Longo auch ein größeres Mittagessen und ein kleineres Abendessen zu sich nehmen. Dies sei für die meisten Menschen sogar einfacher, so Business Insider.

Longo empfiehlt , Ingwer drei bis vier Stunden vor dem Schlafengehen zu verzehren. Er warnt jedoch davor, vor jeglichen Ernährungsumstellungen den Arzt zu konsultieren.



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