Nach 25 Jahren Forschung zu Alterung, Ernährung und Krankheit hat der Wissenschaftler den Schlüssel zu einem langen und gesunden Leben gefunden.
Dr. Valter Longo, 56, Professor für Gerontologie und Direktor des Instituts für Langlebigkeit an der University of Southern California (USA), hat eine einzigartige Diät entdeckt, die aus täglicher gesunder Ernährung und einer Kalorienbeschränkung über 3-5 Tage besteht und alle paar Monate wiederholt wird.
Ein Forscher hat eine Diät entdeckt, die zur Verlängerung der Lebensspanne beiträgt.
Laut Business Insider hat er diese Diät eingeführt, um Bluthochdruck und die Einnahme von Cholesterinmedikamenten zu vermeiden.
Professor Longo entdeckte, dass seine Ernährung Stammzellen aktivieren und so die Regeneration und Verjüngung vieler Organe fördern kann, wodurch das Risiko von Diabetes, Krebs, Alzheimer und Herzkrankheiten verringert wird.
Diese Diät hat auch in Labor- und klinischen Studien erstaunliche Ergebnisse erzielt.
Ergebnisse klinischer Studien zeigen, dass diese Diät dazu beigetragen hat, den Blutdruck zu senken, die Konzentration von Krebsmarkern zu reduzieren, Körperfett abzubauen und den Blutzuckerspiegel zu verbessern. All dies könnte zu einer längeren Lebenserwartung und einer besseren Gesundheit beitragen.
Die "Langlebigkeitsdiät"
Professor Longos Langlebigkeitsdiät basiert hauptsächlich auf pflanzlichen Lebensmitteln, ergänzt durch eine kleine Menge Fisch, zwei- bis dreimal pro Woche. An Tagen mit reduzierter Kalorienzufuhr nimmt er nur 800 bis 1100 Kalorien pro Tag zu sich.
Professor Longos Ernährung ist überwiegend vegan, mit einer kleinen Menge Fisch, 2-3 Mal pro Woche.
Der genaue Mahlzeitenplan für den Tag sieht wie folgt aus:
Ein leichtes Frühstück mit Tee. Ein leichtes Frühstück. Es umfasst Vollkornprodukte, Nüsse und Obst. Oft besteht es aus dunklem Brot mit Mandelmus und einem Apfel. Dazu eine Tasse Tee, eine Mischung aus grünem und schwarzem Tee.
Fasten Sie bis 16-17 Uhr. Versuchen Sie, vom Frühstück bis etwa 16-17 Uhr nichts zu essen und trinken Sie lediglich mittags einen Espresso, um Ihr Energieniveau aufrechtzuerhalten.
Idealerweise sollte Kaffee schwarz und ungesüßt getrunken werden. Die Zugabe von Milch und Zucker bewirkt das Gegenteil.
Nehmen Sie nachmittags vor dem Abendessen einen leichten Snack zu sich. Empfehlenswert ist ein leichter Snack aus Vollkornprodukten, Nüssen und Obst gegen 16-17 Uhr, gefolgt von einem vollwertigen Abendessen.
Longo sagte, wenn man Frühstück und Abendessen nicht auslassen könne, könne man mittags mehr und abends weniger essen. Laut Business Insider fällt dies den meisten Menschen sogar leichter.
Herr Longo empfiehlt , Ingwer 3–4 Stunden vor dem Schlafengehen zu verzehren. Er weist jedoch auch darauf hin, dass man vor jeglichen Ernährungsumstellungen seinen Arzt konsultieren sollte.
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