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¿Cómo comer grasa sin engordar?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên28/02/2024

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Antes de aprender a consumir grasas sin subir de peso, es importante entender qué es la grasa. No todas las grasas son malas. Algunas grasas pueden ser saludables.

Hay tres tipos principales de grasas: grasas saturadas, grasas trans y grasas insaturadas, según el sitio web de nutrición y salud Eat This, Not That! (EE. UU.).

Ăn chất béo như thế nào để không bị tăng cân?- Ảnh 1.

Los aguacates son ricos en grasas saludables.

La grasa saturada es un tipo de grasa que se encuentra comúnmente en alimentos de origen animal como la carne, la piel de vaca, la carne de cerdo y algunos aceites vegetales. Consumir demasiada grasa saturada puede contribuir al aumento de peso y a otros problemas de salud como la aterosclerosis y las enfermedades cardíacas. Sin embargo, podemos consumirla con moderación.

Las grasas trans, por otro lado, se encuentran comúnmente en alimentos procesados ​​y fritos. Es mejor limitar su consumo, ya que se han relacionado con diversos problemas de salud.

Las grasas insaturadas incluyen las monoinsaturadas y las poliinsaturadas. Se consideran grasas saludables presentes en los aguacates. , frutos secos y pescado graso. Incorporar grasas insaturadas a la dieta puede tener un impacto positivo en la salud general.

Para poder comer grasa sin ganar peso, las personas deben prestar atención a las siguientes 3 cosas:

Control de porciones

A la hora de disfrutar de alimentos ricos en grasas, uno de los aspectos más importantes es la moderación. En lugar de evitar la grasa por completo, consuma porciones pequeñas.

Elija métodos de cocción saludables

Al preparar platos ricos en grasas, se recomienda optar por métodos de cocción saludables como hervir, cocinar al vapor y a la parrilla en lugar de freír o saltear, que requieren mucho aceite. Esto puede ayudar a reducir la grasa total del plato y, al mismo tiempo, permitirle disfrutar de sus sabores favoritos.

Combine alimentos grasos con fibra

Ăn chất béo như thế nào để không bị tăng cân?- Ảnh 2.

Comer alimentos ricos en grasas junto con alimentos ricos en fibra, como frutas, verduras y cereales integrales, puede ayudar a retardar la absorción de grasa y hacer que te sientas lleno por más tiempo.

Comer alimentos ricos en grasas junto con alimentos ricos en fibra, como frutas, verduras y cereales integrales, puede ayudar a retardar la absorción de grasa y hacer que nos sintamos llenos por más tiempo, lo que ayuda a evitar que comamos en exceso.

Presta atención a tu dieta en general

Si bien puedes disfrutar de alimentos ricos en grasas, es importante asegurar una dieta equilibrada, con abundantes frutas, verduras, proteínas magras y cereales integrales. También es importante prestar atención a tu ingesta calórica diaria para no exceder la ingesta calórica diaria recomendada. De lo contrario, el cuerpo convertirá el exceso de calorías en grasa.

Hacer ejercicio regularmente

El ejercicio regular puede ayudar a contrarrestar los efectos del consumo de alimentos grasosos. El ejercicio ayuda al cuerpo a quemar calorías y a mantener un peso saludable, según Eat This, Not That! (EE. UU.).


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