Beneficios inesperados de comer batatas hervidas por la mañana.

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Un estudio publicado en la revista científica Nutrients demuestra que es muy bueno comer boniato, preferiblemente hervido.

La reconocida nutricionista india Rujuta Diwekar aconseja que es mejor comer las batatas hervidas para disfrutar de su abundante energía sin causar un aumento repentino del azúcar en sangre, y también pueden ayudar a reducir la presión arterial, según NDTV .

Las batatas son buenas para la salud porque contienen una gran cantidad de nutrientes. Son fuente de fibra, vitaminas (como las vitaminas A, C y B6) y minerales (como el potasio y el manganeso). También contienen antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres, previniendo así enfermedades crónicas.

A continuación se presentan algunos beneficios sorprendentes de comer batatas hervidas por la mañana.

Lợi ích bất ngờ khi ăn khoai lang luộc buổi sáng - Ảnh 1. — Lo mejor es comer batatas hervidas para disfrutar de su abundante energía.

Rico en nutrientes

Las batatas son ricas en vitaminas esenciales como las vitaminas A, C y B6, que son cruciales para mantener una buena salud y reforzar el sistema inmunológico.

Prevención de enfermedades crónicas

Las batatas contienen el antioxidante betacaroteno, que ayuda a proteger el cuerpo contra el estrés oxidativo y las enfermedades crónicas.

Mejorar la digestión

Las batatas son ricas en fibra, lo que facilita la digestión y previene el estreñimiento. También contienen enzimas que ayudan a descomponer las proteínas, lo que hace que el proceso digestivo sea más eficiente.

Controlar los niveles de azúcar en la sangre

Las batatas tienen un índice glucémico bajo, por lo que no provocan picos repentinos de azúcar en sangre al consumirlas. Por lo tanto, son muy adecuadas para personas con diabetes o que desean controlar su glucemia.

Mejorar la vista

Las batatas tienen un alto contenido de vitamina A, que ayuda a mejorar la vista y prevenir la degeneración macular relacionada con la edad.

Lợi ích bất ngờ khi ăn khoai lang luộc buổi sáng - Ảnh 2. — El alto contenido de vitamina A en las batatas ayuda a prevenir la degeneración macular.

Reducir la inflamación

Las batatas contienen compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, lo que puede prevenir enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, cáncer y artritis.

Mejorar la salud cardiovascular

Las batatas tienen un alto contenido de potasio, que favorece la salud cardiovascular regulando los niveles de presión arterial y reduciendo el riesgo de sufrir accidentes cerebrovasculares y enfermedades cardíacas.

Según NDTV, varios estudios sugieren que los carbohidratos complejos, el bajo contenido de grasa y la fibra de las batatas ayudan a reducir el colesterol LDL "malo", reduciendo así el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Control de peso

Las batatas son nutritivas y ayudan a mantener la sensación de saciedad por más tiempo, lo que las convierte en una excelente opción para controlar el peso. Su alto contenido en fibra promueve la saciedad y evita comer en exceso.

Protege la piel, previene el envejecimiento.

El alto contenido de vitamina C y E de las batatas contribuye a la producción de colágeno, lo que da como resultado una piel más sana y previene el envejecimiento prematuro.

Fortalece tu sistema inmunológico.

La combinación de vitaminas, minerales y antioxidantes presentes en las batatas ayuda a reforzar el sistema inmunológico.

Incorporar batatas a su dieta puede ofrecer numerosos beneficios para la salud y mejorar el bienestar general.

Para obtener los mejores beneficios para la salud, las batatas deben consumirse hervidas, horneadas o al vapor. Estos métodos de cocción ayudan a conservar muchos de sus nutrientes.

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