نکاتی در مورد آداب زندگی
طبق تعریف سازمان بهداشت جهانی، چاقی وضعیتی است که در آن چربی اضافی در بدن تجمع مییابد و این تجمع میتواند اثرات مضری بر سلامت و زندگی انسان داشته باشد.
اضافه وزن، چاقی، به خصوص چربی شکمی، ارتباط نزدیکی با رژیم غذایی و ورزش دارد.
علت اصلی افزایش وزن که به راحتی منجر به اضافه وزن و چاقی میشود، عدم تعادل انرژی بین کالری دریافتی (انرژی حاصل از غذا و نوشیدنیها) و کالری مصرفی (حرکات بدن) است. بهترین و پایدارترین اصل کاهش وزن، دانستن نحوه انتخاب غذاهای سالم و افزایش فعالیت بدنی منظم است.
اثرات مضر اضافه وزن و چاقی شامل افزایش خطر ابتلا به دیابت، چربی خون بالا، اسید اوریک بالا، بیماری کبد چرب غیرالکلی، سندرم تخمدان پلی کیستیک، بیماری کلیوی و سرطان است.
طبق گزارش موسسه ملی تغذیه، متخصصان از طریق مشاوره تغذیه، شکایات زیادی از کارمندان ادارات در مورد افزایش وزن کنترل نشده، چاقی و چربی شکم دریافت کردهاند.
استاد وونگ تی هو نگوک (موسسه ملی تغذیه) اظهار داشت که علل اصلی اضافه وزن، چاقی، به ویژه چربی شکم برای کارمندان اداری عمدتاً به دلیل نشستن زیاد و فعالیت کم است؛ به دلیل عادت به نشستن طولانی مدت روی صندلی با حالت قوز کرده؛ و شرکت مکرر در وعدههای غذایی میان وعده با همکاران. غذاهای میان وعده اغلب سرشار از قند و چربی هستند که از عوامل مهم ایجاد انرژی اضافی هستند.
عوامل فوق بسیار رایج هستند و به افزایش وزن، اضافه وزن و چربی شکم کمک میکنند.
اصول کاهش وزن
طبق دستورالعملهای وزارت بهداشت در مورد درمان چاقی، مداخله در سبک زندگی، پایه و اساس تضمین کاهش وزن پایدار و ایمن است که شامل مداخلات تغذیهای، ورزش، تغییر رفتار و حمایت روانی میشود.
کاهش وزن ناگهانی میتواند اثرات بسیار مضری بر سلامتی داشته باشد، بنابراین میتوانیم با مداخله در سبک زندگی، ظرف ۳ ماه ۵٪ از وزن بدن را کاهش دهیم. همچنین طبق این راهنما، برای اطمینان از سلامت خوب در طول کاهش وزن، باید فقط ۵ تا ۱۵٪ از وزن خود را در یک دوره ۶ ماهه از دست بدهید.
تنقلات شیرین و چرب از عواملی هستند که به راحتی باعث افزایش وزن کارمندان اداری میشوند.
نیاز انرژی کارمندان اداری (کار سبک): مردان 30 کیلوکالری به ازای هر کیلوگرم وزن بدن و زنان 25 کیلوکالری به ازای هر کیلوگرم وزن بدن است.
برای حفظ نتایج پس از کاهش وزن، کارمندان اداری باید به حفظ عادات خود توجه کنند: به طور مداوم حدود ۵ بار در هفته، هر بار حدود ۳۰ دقیقه ورزش کنند. در محل کار، سعی کنید از هر فرصتی برای افزایش فعالیت بدنی استفاده کنید.
برای جلوگیری از تجمع چربی شکم، کمر خود را صاف نگه دارید (در صورت امکان، عادت کنید که با شکم جمع شده بنشینید).
عادت کنید ناهارهای مغذی برای خودتان آماده کنید تا به کنترل انرژیتان کمک کند. مصرف غذاهای چرب و شیرین را محدود کنید.
عادت کنید که در محل کار و بعد از کار به تنقلات نه بگویید. این تنقلات ممکن است سبک به نظر برسند اما حاوی انرژی زیادی هستند.
شما فقط باید آب و چای بنوشید، نه نوشابه، چای، اسموتی، قهوه و شیرچای. سعی کنید به اندازه کافی آب بنوشید تا به بدن خود در کاهش هوسهای غذایی کمک کنید. وعدههای غذایی کامل بخورید، هیچ وعده غذایی اصلی را حذف نکنید زیرا روزهداری باعث ایجاد هوس برای وعده غذایی بعدی میشود.
داشتن یک برنامه کاهش وزن مشخص ضروری است. افزایش تدریجی هدف و سطح به بدن کمک میکند تا به تدریج سازگار شود، این به حفظ سلامت خوب و نتایج کاهش وزن قبلی کمک میکند.
برای کنترل و تنظیم وزن خود به وزن ایده آل، باید روزانه یا هفتگی وزن خود را کنترل کنید.
این متخصص تغذیه خاطرنشان کرد: «کارمندان اداری همیشه سعی میکنند روشهای کاهش وزن زیادی را برای بازیابی اندامی متعادل و سالم به کار گیرند، با این حال، در بسیاری از موارد، حفظ وزن ایدهآل زیاد نیست. اگر نتوانیم دهان خود را کنترل کنیم، کاهش وزن موفقیتآمیز دشوار خواهد بود.»
برای محاسبه انرژی لازم برای تهیه منو برای افراد چاق که میخواهند وزن کم کنند، میتوانید بر اساس وزن ایدهآل به صورت زیر محاسبه کنید:
میزان مصرف انرژی برای افراد چاق = وزن ایدهآل × (20 - 25 کالری)
برای مثال: مرد با قد ۱.۷ متر، کارگر سبک (کارمند اداری)، دارای اضافه وزن، چاق
انرژی رژیم غذایی کاهش وزن: ۶۳.۶ × (۲۰ - ۲۵ کالری) = ۱۲۷۱ - ۱۵۹۰ کیلوکالری در روز
علاوه بر رژیم غذایی مناسب، کارمندان اداری باید فعالیت بدنی مناسبی داشته باشند. آنها باید هر روز به طور متوسط 30 تا 40 دقیقه (حدود 150 دقیقه در هفته) فعالیت بدنی داشته باشند. یا چندین بار در روز، هر بار حداقل 10 دقیقه ورزش کنند.
شما باید حداقل ۵ روز در هفته ورزش کنید و بهتر است هر روز به طور منظم ورزش کنید.
(موسسه ملی تغذیه)
لینک منبع






نظر (0)