روز خود را با اخبار سلامت شروع کنید ، خوانندگان همچنین میتوانند مقالات بیشتری را بخوانند: غذاهای گیاهی که با فو خورده میشوند، به طور غیرمنتظرهای برای قلب، قند خون و خواب بسیار مفید هستند؛ افرادی که به باشگاه میروند برای داشتن کلیههای سالمتر چه باید بخورند؟؛ ۵ نشانه که بدن به دلیل نشستن در حالت نادرست «کمک میخواهد»...
۳ قانون طلایی برای کمک به افراد بالای ۵۵ سال در پیشگیری از دیابت
در یک مطالعه جدید که به تازگی در مجله Annals of Internal Medicine منتشر شده است، دانشمندان دانشگاه معتبر هاروارد در ایالات متحده سه قانون طلایی را یافتهاند که به کاهش خطر ابتلا به دیابت تا ۳۱ درصد کمک میکند.
این مطالعه که توسط دانشمندان دانشکده بهداشت عمومی هاروارد تی اچ چان انجام شد، شامل ۴۷۴۶ شرکتکننده ۵۵ تا ۷۵ ساله بود که همگی دارای اضافه وزن یا چاقی بودند، سندرم متابولیک داشتند اما در شروع مطالعه دیابت نداشتند.

رژیم غذایی مدیترانهای به طور قابل توجهی به پیشگیری از دیابت کمک میکند.
عکس: هوش مصنوعی
شرکتکنندگان به دو گروه تقسیم شدند. گروه مداخله سه کار انجام دادند: رژیم غذایی مدیترانهای را در پیش گرفتند؛ میزان کالری دریافتی خود را به طور متوسط ۶۰۰ کالری در روز کاهش دادند؛ ورزش متوسط (از جمله پیادهروی سریع، تمرینات قدرتی و تعادلی) انجام دادند؛ و برای مدیریت وزن خود از پشتیبانی حرفهای برخوردار شدند.
در همین حال، گروه کنترل فقط رژیم غذایی مدیترانهای را بدون محدودیت کالری، راهنمایی ورزشی یا حمایت از کاهش وزن دنبال کردند.
به گزارش وبسایت خبری پزشکی News Medical، پس از شش سال پیگیری، نتایج نشان داد که گروه مداخله - که هر سه اصل را رعایت کرده بودند - در مقایسه با گروه کنترل، 31 درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع 2 قرار داشتند.
علاوه بر این، این گروه به طور متوسط ۳.۳ کیلوگرم از وزن بدن و ۳.۶ سانتیمتر از دور کمر خود را از دست دادند، در حالی که گروه کنترل تنها ۰.۶ کیلوگرم و ۰.۳ سانتیمتر از دور کمر خود را از دست دادند. مطالب بعدی این مقاله در تاریخ ۲۷ آگوست در صفحه سلامت قرار خواهد گرفت .
غذاهای گیاهی که با فو خورده میشوند، به طور غیرمنتظرهای برای قلب، قند خون و خواب بسیار مفید هستند.
یک سبزی آشنا که اغلب با فو خورده میشود، به طور غیرمنتظرهای فواید غیرمنتظرهای برای قلب، قند خون و خواب به همراه دارد.
اگرچه جوانه لوبیا کالری کمی دارد، اما حاوی مقدار زیادی مواد مغذی ضروری برای بدن مانند فیبر، ویتامین C، ویتامین K، آهن، منیزیم، پتاسیم و کلسیم است. به همین دلیل، این غذای گیاهی نه تنها طعم آن را بهبود میبخشد، بلکه فواید شگفتانگیز دیگری نیز به همراه دارد.

پتاسیم موجود در جوانه ماش به تعادل سدیم در بدن و تثبیت فشار خون کمک میکند.
عکس: هوش مصنوعی
پشتیبانی از سیستم قلبی عروقی . جوانه ماش حاوی بسیاری از ریزمغذیهای مهم است که به محافظت از سلامت قلب و عروق کمک میکند، از جمله: ویتامین K میتواند به جلوگیری از تجمع چربی و کلسترول در دیواره رگهای خونی کمک کند و خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهد. یک وعده جوانه ماش حدود ۲۹٪ از نیاز روزانه ویتامین K را تأمین میکند.
علاوه بر این، پتاسیم موجود در جوانههای لوبیا به تعادل سدیم در بدن و تثبیت فشار خون کمک میکند. منیزیم از عملکرد طبیعی قلب و اعصاب پشتیبانی میکند، آهن نقش اساسی در انتقال اکسیژن در سراسر بدن دارد و عملکرد قلب را تضمین میکند.
فیبر لازم برای هضم خوب و پیشگیری از بیماری را فراهم میکند. جوانههای لوبیا منبع فیبری هستند که به راحتی خورده و هضم میشوند. تحقیقات نشان میدهد که افزایش فیبر در رژیم غذایی میتواند به کاهش کلسترول بد، جلوگیری از بیماریهای قلبی، دیابت و برخی سرطانها کمک کند. فیبر همچنین از سلامت روده پشتیبانی میکند، التهاب را کاهش میدهد و در طول زمان از عملکرد مغز محافظت میکند.
تقویت سیستم ایمنی. جوانههای لوبیا سرشار از ترکیبات گیاهی مانند فلاونوئیدها، اسیدهای آلی، ساپونینها هستند که میتوانند از یک سیستم ایمنی متعادل و سالم پشتیبانی کنند، به جلوگیری از عفونتها کمک کنند و به پیشگیری از بیماریهای مزمن کمک کنند. مطالب بعدی این مقاله در صفحه سلامت در تاریخ ۲۷ آگوست منتشر خواهد شد.
افرادی که به باشگاه میروند برای بهبود سلامت کلیههایشان چه باید بخورند؟
برای ورزشکارانی که میخواهند به طور موثر عضله بسازند، مصرف پروتئین کافی ضروری است. با این حال، مصرف بیش از حد پروتئین میتواند به کلیهها فشار وارد کند.
مطالعات نشان میدهد که مصرف بیش از حد پروتئین، به ویژه از منابع حیوانی، میتواند به کلیهها فشار وارد کند و منجر به افزایش میزان فیلتراسیون گلومرولی شود. این وضعیت طولانی مدت باعث آسیب خفیف به گلومرولها میشود و خطر اختلال عملکرد کلیه را به مرور زمان افزایش میدهد.

لوبیا سبز و توفو غذاهایی سرشار از پروتئین گیاهی هستند.
عکس: هوش مصنوعی
برای حفظ سلامت کلیه، افرادی که به باشگاه میروند باید مصرف غذاهای زیر را در اولویت قرار دهند:
پروتئین گیاهی را در اولویت قرار دهید. در مقایسه با پروتئین حیوانی، منابع پروتئین گیاهی مانند لوبیا سبز، لوبیا سیاه، عدس، سویا و محصولات سویا مانند توفو و شیر سویا از نظر فیبر غنیتر و از نظر اسید، فسفات و چربی اشباع کمتر هستند.
به طور معمول، کلیهها قادر به دفع فسفات اضافی هستند. با این حال، خوردن بیش از حد گوشت قرمز میزان فسفات را در بدن افزایش میدهد و کلیهها را مجبور به کار سختتر میکند. اگر این روند ادامه یابد، میتواند خطر اختلالات متابولیک استخوان-کلیه را افزایش دهد، به این معنی که استخوانها به دلیل کاهش سلامت کلیه تحت تأثیر قرار میگیرند. بنابراین، یک رویکرد خوب، جایگزینی مقداری از پروتئین گوشت با پروتئین گیاهی است.
از پروتئینهای چرب پرهیز کنید. اگر افرادی که به باشگاه میروند پروتئین را عمدتاً از منابع حیوانی مصرف میکنند، پروتئین ماهی، مرغ بدون پوست و سفیده تخممرغ را در اولویت قرار دهند. اینها منابع پروتئینی هستند که چربیهای مضر کمی دارند، فسفات کمی دارند و برای کلیهها مناسبتر هستند. برای دیدن ادامه این مقاله، روز خود را با اخبار سلامت شروع کنید !
منبع: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-3-bi-quyet-giup-giam-nguy-co-mac-tieu-duong-185250826233210926.htm










نظر (0)