روز خود را با اخبار سلامت شروع کنید ، خوانندگان همچنین میتوانند مقالات بیشتری را بخوانند: غذاهای گیاهی که با فو خورده میشوند، به طور غیرمنتظرهای برای قلب، قند خون و خواب بسیار مفید هستند؛ افرادی که به باشگاه میروند برای داشتن کلیههای سالمتر چه باید بخورند؟؛ ۵ نشانه که بدن به دلیل نشستن در حالت نادرست «کمک میخواهد»...
۳ قانون طلایی برای کمک به افراد بالای ۵۵ سال در پیشگیری از دیابت
در یک مطالعه جدید که به تازگی در مجله Annals of Internal Medicine منتشر شده است، دانشمندان دانشگاه معتبر هاروارد در ایالات متحده سه قانون طلایی را یافتهاند که به کاهش خطر ابتلا به دیابت تا ۳۱ درصد کمک میکند.
این مطالعه که توسط دانشمندان دانشکده بهداشت عمومی هاروارد تی اچ چان انجام شد، شامل ۴۷۴۶ شرکتکننده ۵۵ تا ۷۵ ساله بود که همگی دارای اضافه وزن یا چاقی بودند، سندرم متابولیک داشتند اما در شروع مطالعه دیابت نداشتند.

رژیم غذایی مدیترانهای به طور قابل توجهی از دیابت جلوگیری میکند
عکس: هوش مصنوعی
شرکتکنندگان به دو گروه تقسیم شدند. گروه مداخله سه کار انجام دادند: رژیم غذایی مدیترانهای را در پیش گرفتند؛ میزان کالری دریافتی خود را به طور متوسط ۶۰۰ کالری در روز کاهش دادند؛ ورزش متوسط (از جمله پیادهروی سریع، تمرینات قدرتی و تعادلی) انجام دادند؛ و برای مدیریت وزن خود از پشتیبانی حرفهای برخوردار شدند.
در همین حال، گروه کنترل صرفاً رژیم غذایی مدیترانهای را بدون محدودیت کالری، راهنمایی ورزشی یا حمایت از کاهش وزن دنبال کردند.
به گزارش سایت خبری پزشکی News Medical، پس از ۶ سال پیگیری، نتایج نشان داد که گروه مداخله - که هر ۳ اصل فوق را اجرا کردند - ۳۱ درصد کمتر از گروه کنترل در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ قرار داشتند.
علاوه بر این، این گروه به طور متوسط ۳.۳ کیلوگرم از وزن بدن و ۳.۶ سانتیمتر از دور کمر خود را از دست دادند، در حالی که گروه کنترل تنها ۰.۶ کیلوگرم و ۰.۳ سانتیمتر از دور کمر خود را از دست دادند. مطالب بعدی این مقاله در تاریخ ۲۷ آگوست در صفحه سلامت قرار خواهد گرفت .
غذاهای گیاهی که با فو خورده میشوند، به طور غیرمنتظرهای برای قلب، قند خون و خواب بسیار مفید هستند.
یک سبزی آشنا که اغلب با فو خورده میشود، به طور غیرمنتظرهای فواید غیرمنتظرهای برای قلب، قند خون و خواب به همراه دارد.
اگرچه جوانه لوبیا کالری کمی دارد، اما حاوی مقدار زیادی مواد مغذی ضروری برای بدن مانند فیبر، ویتامین C، ویتامین K، آهن، منیزیم، پتاسیم و کلسیم است. به همین دلیل، این غذای گیاهی نه تنها طعم آن را بهبود میبخشد، بلکه فواید شگفتانگیز دیگری نیز به همراه دارد.

پتاسیم موجود در جوانه ماش به تعادل سدیم در بدن و تثبیت فشار خون کمک میکند.
عکس: هوش مصنوعی
پشتیبانی از سیستم قلبی عروقی . جوانه ماش حاوی بسیاری از ریزمغذیهای مهم است که به محافظت از سلامت قلب و عروق کمک میکند، از جمله: ویتامین K میتواند به جلوگیری از تجمع چربی و کلسترول در دیواره رگهای خونی کمک کند و خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهد. یک وعده جوانه ماش حدود ۲۹٪ از نیاز روزانه ویتامین K را تأمین میکند.
علاوه بر این، پتاسیم موجود در جوانههای لوبیا به تعادل سدیم در بدن و تثبیت فشار خون کمک میکند. منیزیم از عملکرد طبیعی قلب و اعصاب پشتیبانی میکند، آهن نقش اساسی در انتقال اکسیژن در سراسر بدن دارد و عملکرد قلب را تضمین میکند.
فیبر لازم برای هضم خوب و پیشگیری از بیماری را فراهم میکند. جوانههای لوبیا منبع فیبری هستند که به راحتی خورده و هضم میشوند. تحقیقات نشان میدهد که افزایش فیبر در رژیم غذایی میتواند به کاهش کلسترول بد، جلوگیری از بیماریهای قلبی، دیابت و برخی سرطانها کمک کند. فیبر همچنین از سلامت روده پشتیبانی میکند، التهاب را کاهش میدهد و در طول زمان از عملکرد مغز محافظت میکند.
تقویت سیستم ایمنی. جوانههای لوبیا سرشار از ترکیبات گیاهی مانند فلاونوئیدها، اسیدهای آلی، ساپونینها هستند که میتوانند از یک سیستم ایمنی متعادل و سالم پشتیبانی کنند، به جلوگیری از عفونتها کمک کنند و به پیشگیری از بیماریهای مزمن کمک کنند. مطالب بعدی این مقاله در صفحه سلامت در تاریخ ۲۷ آگوست منتشر خواهد شد.
ورزشکاران برای داشتن کلیههای سالمتر چه غذاهایی باید بخورند؟
برای کسانی که به باشگاه میروند، اگر میخواهند به طور مؤثر عضله بسازند، باید پروتئین کافی مصرف کنند. با این حال، مصرف بیش از حد پروتئین به کلیهها فشار میآورد.
تحقیقات نشان میدهد که مصرف بیش از حد پروتئین، به ویژه از منابع حیوانی، میتواند به کلیهها فشار وارد کند و منجر به افزایش فیلتراسیون گلومرولی شود. این وضعیت، در صورت عدم درمان، میتواند باعث آسیب خفیف به گلومرولها شود و خطر کاهش عملکرد کلیه را به مرور زمان افزایش دهد.

لوبیا سبز و توفو غذاهایی سرشار از پروتئین گیاهی هستند.
عکس: هوش مصنوعی
برای حفظ سلامت کلیه، افرادی که به باشگاه میروند باید مصرف غذاهای زیر را در اولویت قرار دهند:
پروتئین گیاهی را در اولویت قرار دهید. در مقایسه با پروتئین حیوانی، منابع پروتئین گیاهی مانند لوبیا سبز، لوبیا سیاه، عدس، سویا و محصولات سویا مانند توفو و شیر سویا از نظر فیبر غنیتر و از نظر اسید، فسفات و چربی اشباع کمتر هستند.
به طور معمول، کلیهها قادر به دفع فسفات اضافی هستند. با این حال، خوردن بیش از حد گوشت قرمز، میزان فسفات را در بدن افزایش میدهد و کلیهها را مجبور به کار سختتر میکند. این وضعیت، در صورت طولانی شدن، میتواند خطر اختلالات متابولیسم استخوان کلیوی را افزایش دهد، به این معنی که استخوانها تحت تأثیر اختلال در سلامت کلیه قرار میگیرند. بنابراین، بهترین راه این است که مقداری از پروتئین گوشت را با پروتئین گیاهی جایگزین کنید.
از پروتئینهای چرب پرهیز کنید. اگر افرادی که به باشگاه میروند پروتئین را عمدتاً از منابع حیوانی مصرف میکنند، پروتئین ماهی، مرغ بدون پوست و سفیده تخممرغ را در اولویت قرار دهند. اینها منابع پروتئینی هستند که چربیهای مضر کمی دارند، فسفات کمی دارند و برای کلیهها مناسبتر هستند. برای دیدن ادامه این مقاله، روز خود را با اخبار سلامت شروع کنید !
منبع: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-3-bi-quyet-giup-giam-nguy-co-mac-tieu-duong-185250826233210926.htm






نظر (0)