زنجبیل شیرینشده یک خوراکی سنتی در طول تت (سال نو ویتنامی) است که نه تنها خوشمزه است، بلکه فواید زیادی برای سلامتی نیز دارد.
زنجبیل شیرینشده یک خوراکی سنتی در طول تت (سال نو ویتنامی) است که نه تنها خوشمزه است، بلکه فواید زیادی برای سلامتی نیز دارد.
۱. بدن خود را گرم نگه دارید.
زنجبیل خواص گرمکننده دارد و به بدن کمک میکند تا دمای ثابتی را حفظ کند، به خصوص در طول تعطیلات سرد تت. خوردن مقداری زنجبیل شیرینشده به گرم شدن معده و مقابله با احساس سرما کمک میکند.
۲. به هضم غذا کمک میکند
زنجبیل هضم را تحریک میکند و نفخ و گاز معده را بعد از وعدههای غذایی چرب در طول تت (سال نو ویتنامی) کاهش میدهد. همچنین به تحریک آنزیمهای گوارشی کمک میکند و به معده اجازه میدهد تا عملکرد مؤثرتری داشته باشد.
۳. حالت تهوع و بیماری حرکت را کاهش میدهد.
اگر مجبورید در طول تعطیلات تت زیاد سفر کنید، خوردن یک تکه زنجبیل شیرین میتواند به کاهش حالت تهوع و سرگیجه ناشی از بیماری حرکت کمک کند.
زنجبیل شیرینشده یک خوراکی سنتی در طول تت (سال نو ویتنامی) است. عکس: اینترنت .
۴. تقویت سیستم ایمنی بدن
زنجبیل دارای خواص ضد باکتریایی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند و خطر ابتلا به سرماخوردگی، سرفه یا گلودرد را در دورههای تغییر آب و هوا کاهش میدهد.
۵. به کاهش التهاب و درد کمک میکند.
زنجبیل دارای خواص ضد التهابی است که به کاهش درد مفاصل - یک مشکل شایع در هوای سرد - کمک میکند. علاوه بر این، میتواند به تسکین سردردهای ناشی از استرس یا بیخوابی نیز کمک کند.
۶. تثبیت قند خون
برخی مطالعات نشان میدهند که زنجبیل ممکن است به کنترل سطح قند خون کمک کند و از افزایش قند خون پس از مصرف غذاهای شیرین زیاد در طول تت (سال نو قمری ویتنامی) جلوگیری کند.
۷. به آرامش و کاهش استرس کمک میکند.
عطر متمایز زنجبیل به آرامش ذهن، کاهش استرس و ایجاد احساس تندرستی، به خصوص در طول تعطیلات شلوغ تت، کمک میکند.
زنجبیل شیرینشده نه تنها یک میانوعدهی سنتی است، بلکه یک درمان طبیعی برای محافظت از سلامت شما در طول تت (سال نو قمری) نیز میباشد. با این حال، باید آن را در حد اعتدال مصرف کنید تا از تأثیر قند موجود در مربا بر قند خونتان جلوگیری شود.
منبع: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nhung-loi-ich-suc-khoe-cua-mon-mut-gung-ngay-tet-d419377.html






نظر (0)