Quels fruits aident à réduire le risque de diabète ?

Les diabétiques peuvent-ils boire des jus de fruits ? Quels fruits contribuent à réduire le risque de diabète ? Merci, docteur ! (Q. Anh, à Thu Duc City, Hô-Chi-Minh-Ville).

Le médecin spécialiste 1 Cao Thi Lan Huong, du Système de santé cardiovasculaire et du diabète 315 (HCMC), répond : Les jus de fruits contiennent beaucoup de sucre, ce qui augmente très rapidement la glycémie. Il est donc conseillé aux personnes diabétiques d'éviter d'en consommer.

Manger des myrtilles aide à réduire le risque de diabète

Il est préférable pour les diabétiques de consommer des fruits entiers plutôt que des jus de fruits, car ils contiennent des fibres solubles. Ces fibres contribuent à améliorer la digestion et ralentissent la glycémie.

Cependant, les personnes diabétiques doivent être prudentes lorsqu'elles consomment des fruits entiers, car beaucoup d'entre eux sont riches en glucides. Et bien que les fruits soient meilleurs que les jus de fruits, il est conseillé d'en consommer avec modération.

Le Dr Cao Thi Lan Huong a déclaré que la consommation de jus de fruits est associée à un risque accru de diabète. À l'inverse, la consommation de myrtilles, de raisins, de pommes et de poires peut réduire ce risque.

De plus, les jus de légumes ont un faible indice glycémique et contiennent moins de glucides que les jus de fruits ; vous pouvez donc les intégrer à votre alimentation. Plus important encore, une partie des fibres des légumes peut être perdue pendant la préparation du jus ; il est donc conseillé, si possible, de consommer les légumes directement.

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Source : https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-an-loai-trai-cay-nao-giup-giam-nguy-co-tieu-duong-18524120721132552.htm