Manger des nouilles ou du riz vous fait prendre du poids plus facilement ?

Quand on perd du poids, faut-il manger du riz ou des nouilles ?

Lorsqu'on perd du poids, on se demande souvent lequel des deux est le moins nocif : le riz ou les nouilles ? Liu Di Li, nutritionniste expérimentée originaire de Taïwan (Chine), a répondu à cette question avec certitude : manger des nouilles est plus nocif !

La raison est que si vous choisissez de manger du riz, à moins que vous n’ajoutiez vous-même de la sauce ou de l’assaisonnement, vous mangerez essentiellement moins de sauce et d’assaisonnement lorsque vous mangerez du riz.

Si vous choisissez de manger des nouilles, si vous commandez des nouilles sèches mélangées, les gens ajouteront certainement plus d'épices, d'huile et de sauce, donc la teneur en matières grasses du bol de nouilles augmentera beaucoup.

Ăn mì hay cơm dễ khiến tăng cân hơn?- Ảnh 1. — Vous devriez manger du riz plutôt que des nouilles lorsque vous perdez du poids - Photo : TVBS

L'expert Luu Di Ly a également ajouté que si vous choisissez une soupe de nouilles, le bouillon est généralement cuit avec beaucoup d'os de porc, il contient donc également beaucoup de graisse.

Top 5 des types de nouilles les plus caloriques ?

L'expert Liu Di Li a déclaré qu'il existe certains types de nouilles qui sont « nocives » et riches en calories et que les personnes qui souhaitent perdre du poids devraient essayer d'éviter, comme les nouilles épicées et aigres, les nouilles sèches mélangées à des couennes de porc grasses, les nouilles au poulet frites, les nouilles croustillantes aux côtes de porc et les nouilles au ragoût de bœuf.

Voici les 5 types de nouilles les plus caloriques que les personnes qui souhaitent perdre du poids préfèrent éviter. De plus, comme les nouilles sont riches en amidon, les consommer avec plus de légumes et un peu de viande maigre sera meilleur pour l'organisme.

Si vous voulez perdre du poids, vous devez contrôler les graisses et le sucre.

En outre, l'expert Luu Di Ly a également souligné que, selon les observations cliniques, les personnes qui perdent du poids mangent souvent trop peu dans les trois repas principaux et ne mangent pas suffisamment de fibres ou d'amidon, ce qui entraîne une augmentation de la faim.

Lorsque votre patience à jeun atteint ses limites, il est particulièrement facile de choisir des aliments riches en sucre et en graisses pour remplir rapidement votre estomac affamé.

En raison de ce cercle vicieux, le corps absorbe davantage de graisses et de sucres. Ainsi, même si contrôler ses calories est la première étape pour perdre du poids, veiller à contrôler ses apports en graisses et en sucres est encore plus important.

Réduisez les aliments qui ne sont pas bénéfiques pour la perte de poids

Pour ceux qui perdent du poids mais mangent souvent au restaurant, l'expert Luu Di Ly rappelle à chacun de prêter plus d'attention aux aliments suivants qui contiennent beaucoup de graisses, de sucre et de sel :

Friture

Plats frits, tofu frit, intestins frits croustillants, nouilles frites croustillantes.

Types de nouilles

Nouilles telles que nouilles mixtes, nouilles aux côtes, nouilles char siu, nouilles au poisson, nouilles au ragoût de bœuf, nouilles au canard, foie avec viande, peau de porc...

Buffet

Accordez plus d'attention aux plats du buffet, par exemple, le poulet aux trois tasses (un symbole de la cuisine taïwanaise (chinoise), composé de cuisses ou de pieds de poulet avec beaucoup d'épices comme l'huile de sésame, la sauce soja, le vin, ainsi que du gingembre, de l'ail, du basilic, et surtout les délicieuses cuisses ou pieds de poulet gras), les cuisses de poulet au miel, la morue frite, les aubergines sautées et le thé au melon d'hiver au buffet.

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