poulet bouilli
Un plat de poulet bouilli à 1,6 million de dongs fait polémique. Photo : SCMP

Récemment, un restaurant de Shanghai a attiré l'attention de la communauté en ligne lorsqu'il a vendu une assiette de poulet bouilli, soit environ un demi-poulet, pour la somme de 480 yuans (plus de 1,6 million de VND).

Ce plat a surpris et indigné de nombreux clients et abonnés des réseaux sociaux, surtout lorsque le restaurant a expliqué que le poulet était nourri au lait et qu'on lui avait joué de la musique classique.

L'incident a commencé par une vidéo partagée sur les réseaux sociaux par un client, dans laquelle il exprimait sa surprise et sa confusion en voyant une minuscule assiette de poulet au prix de 480 yuans.

Son compte compte plus de 270 000 abonnés. Il a déclaré qu'il n'avait pas pu contenir sa curiosité et qu'il avait interrogé le personnel du restaurant sur les méthodes d'élevage des poulets.

Le personnel a expliqué que les poulets étaient élevés d'une manière très particulière : ils buvaient du lait et écoutaient de la musique classique. Ils ont également révélé que cette race de poulet, appelée « poulet tournesol », était élevée dans une ferme de la province du Guangdong.

Ce poulet est apprécié pour sa saveur délicieuse, sa chair tendre et sa couleur dorée caractéristique. Le prix d'un poulet entier aux graines de tournesol dans les restaurants peut dépasser 1 000 yuans (3,5 millions de dongs), soit le double du prix d'un poulet ordinaire, rapportait le SCMP le 24 mars.

L'histoire est rapidement devenue virale, attirant l'attention de la communauté en ligne. Nombreux sont ceux qui ont exprimé des doutes quant à l'information selon laquelle les poules étaient nourries au lait et écoutaient de la musique classique.

Certains pensent qu'il s'agit d'une simple astuce du restaurant pour gonfler le prix du plat. Nombreux sont ceux qui critiquent l'établissement pour le prix exorbitant d'une assiette de poulet.

Auparavant, un magasin en Chine vendait un pain grillé de 800 g importé du Japon pour 98 yuans (346 000 VND), alors qu'un produit similaire au Japon coûtait deux fois moins cher. Malgré ce prix exorbitant, les clients faisaient la queue pour l'acheter et le déguster.

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Longue file de clients attendant d'acheter des gâteaux de riz grillés à la poêle.

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