Les prix du riz vietnamien s'effondrent suite à l'arrêt temporaire des importations sur le plus grand marché du pays.

D'après le Département des douanes, le Vietnam a exporté plus de 7,53 millions de tonnes de riz au cours des onze derniers mois, pour une valeur de 3,85 milliards de dollars américains. Par rapport à la même période l'an dernier, les exportations de riz ont diminué de 10,9 % en volume et de 27,4 % en valeur.

Le prix moyen à l'exportation du riz au cours des 11 premiers mois de 2025 est estimé à 512,1 USD/tonne, soit une baisse de 18,3 % par rapport à la même période de l'année précédente.

Les données de l'Association vietnamienne de l'alimentation montrent que le 26 novembre, le prix à l'exportation du riz brisé à 5 % en provenance du Vietnam variait de 359 à 363 USD/tonne, le prix du riz parfumé brisé à 5 % était de 420 à 440 USD/tonne et le prix du riz jasmin était de 447 à 451 USD/tonne.

Sur le marché intérieur, durant la semaine de négociation du 27 novembre au 4 décembre, le prix moyen du riz parfumé à la production a atteint 5 804 VND/kg, celui du riz ordinaire 5 314 VND/kg, celui du riz blanc usiné de première qualité 9 640 VND/kg et celui du riz blanc usiné de deuxième qualité 8 950 VND/kg…

À noter qu’à la fin du mois de novembre 2025, la plus-value des exportations de riz avait fortement diminué de 41 %, pour atteindre seulement 2,33 milliards de dollars.

D'après le rapport du Département de la transformation numérique ( ministère de l'Agriculture et de l'Environnement ) sur la production, le marché et les importations/exportations de produits agricoles et forestiers en novembre et au cours des onze premiers mois de 2025, les Philippines constituent le principal marché consommateur de riz pour le Vietnam, avec une part de marché de 39,8 %. Le Ghana et la Côte d'Ivoire arrivent en deuxième position, avec des parts de marché respectives de 12,8 % et 11,5 %.

Par rapport à la même période de l'année précédente, la valeur des exportations de riz vers les Philippines au cours des dix premiers mois de 2025 a fortement diminué de 34,9 %. De plus, certains marchés ont enregistré des baisses par rapport à la même période, comme l'Indonésie (en baisse de près de 96,4 %) et la Malaisie (en baisse de 32,5 %).

L'augmentation des exportations de riz vers des marchés tels que le Ghana (en hausse de 52,6 %), la Chine (en hausse de 165,1 %), le Bangladesh (en hausse de près de 238,5 fois) et le Sénégal (en hausse d'environ 73 fois) a compensé le déclin sur des marchés comme l'Indonésie, Cuba et la Malaisie.

Lors de la Conférence de dialogue du Premier ministre avec les agriculteurs vietnamiens de 2025, M. Do Ha Nam , président du conseil d'administration du groupe Intimex, a déclaré qu'en 2025, le Vietnam devrait exporter 8 millions de tonnes de riz et a le potentiel de devenir le deuxième exportateur mondial. Cependant, la filière rizicole vietnamienne est confrontée à de nombreux défis majeurs.

M. Nam a souligné que nous avions récemment exporté 3 millions de tonnes de riz vers les Philippines. Ce pays est le principal marché d'exportation traditionnel du riz vietnamien. Cependant, depuis trois mois, les Philippines ont suspendu leurs importations et devraient reprendre à hauteur d'environ 300 000 tonnes en janvier 2026, avant de les interrompre à nouveau.

Ce qui l'inquiète, c'est qu'avec la prochaine récolte d'hiver-printemps, le Vietnam disposera d'environ 4 millions de tonnes de riz. Si le marché philippin se ferme, le prix du riz dans notre pays pourrait chuter et nous serions confrontés à des difficultés.

Compte tenu de cette situation, M. Do Ha Nam a proposé que le gouvernement collabore avec le gouvernement philippin afin d'envisager la réouverture du marché du riz. Il a également suggéré d'autoriser les grandes entreprises et les entreprises publiques à acheter et à stocker du riz pour une durée maximale de six mois afin d'enrayer la chute des prix.

En matière de stratégie commerciale, le président du conseil d'administration du groupe Intimex a proposé de se concentrer sur les marchés d'Asie occidentale, tels que l'Irak et la Syrie, ainsi que sur les marchés africains. Comme l'année précédente, le gouvernement vietnamien a signé un accord partiel avec le gouvernement bangladais, contribuant ainsi à faciliter les exportations de riz.

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