Les prix du poivre augmentent et les entreprises anticipent une amélioration du marché vers la fin de l'année.

Les prix du poivre, tant au niveau national qu'international, ont augmenté par rapport à hier. Bien que les prix n'aient pas encore atteint un niveau critique, de nombreux experts estiment que le marché du poivre présente et continuera de présenter des signes positifs dans un avenir proche, la demande pouvant augmenter vers la fin de l'année.

L'offre mondiale de poivre devrait rester inférieure à la demande - Photo : N.TRÍ

D'après les informations recueillies auprès de nombreux agriculteurs et négociants, le prix du poivre a continué d'augmenter dans toutes les régions le 31 juillet après-midi, avec une hausse moyenne de 1 500 à 2 000 VND/kg par rapport à la veille. Actuellement, le prix oscille entre 139 000 et 140 500 VND/kg.

En conséquence, dans la province de Gia Lai, de nombreux négociants ont acheté le poivre à 139 000 VND/kg. À Dong Nai et à Hô Chi Minh-Ville, les prix du poivre ont simultanément augmenté de 1 000 à 1 500 VND/kg, pour atteindre 139 000 à 140 000 VND/kg.

Parallèlement, dans les provinces de Dak Lak et de Lam Dong, après plusieurs jours de prix inchangés, la séance de négociation d'aujourd'hui a enregistré des hausses respectives de 1 500 à 2 000 VND/kg, pour s'établir à 139 500 - 140 500 VND/kg.

Sur le marché mondial , les prix du poivre, après avoir chuté hier dans de nombreuses régions, ont rebondi aujourd'hui. La bourse indonésienne, l'un des marchés les plus actifs, a enregistré une hausse de 0,07 %. Le poivre noir et le poivre blanc se négocient tous deux entre 7 109 et 9 937 dollars américains la tonne.

De même, le marché brésilien a progressé de 1,67 %, portant le prix de négociation à 6 000 $/tonne. Parallèlement, les prix du poivre noir et blanc malaisien sont restés stables, respectivement à 11 750 $/tonne et 8 900 $/tonne.

Sur le marché vietnamien de l'exportation de poivre, le prix du poivre noir (500 g/l et 550 g/l) se situe actuellement entre 6 140 et 6 270 dollars la tonne. Le prix du poivre blanc ASTA a atteint 8 850 dollars la tonne.

D'après les entreprises, outre les facteurs d'offre et de demande, les récentes tensions politiques et l'instabilité liées aux droits de douane ont entraîné d'importantes fluctuations des prix du poivre. Ces deux dernières semaines, les prix du poivre ont progressivement augmenté, quoique à un rythme relativement modeste.

D'après un rapport de l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), la production mondiale de poivre en 2025 restera largement inférieure à la demande. Malgré une augmentation de la production au Brésil, celle-ci ne compensera pas la baisse enregistrée dans les autres pays.

Au cours du premier semestre, le Vietnam a importé 28 296 tonnes de poivre, pour une valeur de 174,1 millions de dollars, soit une forte hausse de 57,2 % en volume et de 150,1 % en valeur par rapport à la même période de l’année précédente. Parallèlement, les exportations ont atteint 123 261 tonnes, pour une valeur de plus de 848 millions de dollars, ce qui représente une baisse de 13,5 % en volume mais une augmentation de 33,9 % en valeur par rapport à la même période en 2024.

De nombreux experts estiment que le marché pourrait être plus dynamique au cours du second semestre 2025 qu'au cours du premier semestre, les importateurs étant contraints de reprendre leurs importations pour reconstituer les stocks et répondre aux besoins de production et de consommation de fin d'année.

NGUYEN TRI

Source : https://tuoitre.vn/gia-ho-tieu-tang-doanh-nghiep-ky-vong-thi-truong-tot-hon-vao-cuoi-nam-20250731170552943.htm