La récolte du durian Musang King a commencé il y a une dizaine de jours et il est vendu en grandes quantités, à des prix nettement inférieurs à ceux d'il y a deux ans.
Les études de marché montrent que les prix du durian ont commencé à augmenter dès la mi-mars, alors même que la saison des récoltes ne fait que commencer. Les durians Musang King sont actuellement achetés en gros par les négociants à des prix variant entre 380 000 et 430 000 VND le kilogramme pour la variété premium (2 à 3 kg par fruit, 4 à 5 segments de chair). Ainsi, chaque fruit de 3 kg coûte plus d'un million de VND.
Alors qu'en 2022, le durian Musang King frais et entier se vendait entre 500 000 et 800 000 VND/kg, son prix actuel se situe entre 400 000 et 500 000 VND/kg. Outre les variétés haut de gamme, le durian Musang King de qualité inférieure (catégories 2 et 3) est proposé à un prix de seulement 150 000 à 180 000 VND/kg, comparable à celui du durian Monthong.
| Le durian Musang King est actuellement acheté par les commerçants à des prix de gros de 380 000 à 430 000 VND le kilogramme pour la variété de qualité supérieure. |
Le riz de première catégorie coûte 280 000 VND en gros et 330 000 VND au détail le kilogramme. Les riz de deuxième et troisième catégories sont vendus entre 100 000 et 200 000 VND en gros et à 250 000 VND au détail le kilogramme. Le riz décortiqué est vendu par de nombreux commerces entre 800 000 et 900 000 VND le kilogramme.
À ce prix, le durian Musang King est environ 20 % moins cher qu'à la même période en 2023. Cependant, comparé à la baisse de prix d'octobre 2023 – lorsque les prix du durian ont chuté – ce prix est maintenant le double.
Les représentants des coopératives de producteurs de durians de la province de Tien Giang ont indiqué que la superficie des durians Musang King entrés en récolte a augmenté, entraînant une hausse des rendements. Cependant, les techniques de culture de cette variété étant plus complexes que celles des variétés Ri 6 et Monthong, toutes les exploitations ne sont pas rentables.
Un négociant de durians du delta du Mékong a indiqué que le prix du durian Musang King cultivé au Vietnam a commencé à augmenter, malgré le début précoce de la saison, en raison de l'accroissement des exportations et de la faiblesse de l'offre intérieure. Particulièrement apprécié des consommateurs durant la période de récolte de mars-avril, le durian Musang King du delta du Mékong est d'une qualité exceptionnelle.
Outre la forte demande, selon les coopératives, la superficie plantée de Musang King cette saison a diminué par rapport à la même période en 2023. La raison en est que de nombreux agriculteurs, après avoir effectué des plantations d'essai, ont coupé leurs arbres en raison de faibles rendements, d'un climat défavorable et du fait que les fruits devenaient souvent durs ou brûlés.
Selon les responsables de l'Association horticole du Vietnam (VACVINA), la superficie cultivée en durian Musang King reste actuellement limitée. Cette variété exige des techniques de culture avancées. À l'avenir, en cas de surproduction de durian, les variétés de haute qualité, au parfum et à la saveur exceptionnels, bénéficieront d'un avantage concurrentiel.
La variété Musang King, originaire de Malaisie, est cultivée à titre expérimental depuis quatre ans dans les régions des Hauts Plateaux du Centre et du delta du Mékong, avec une production de fruits. Toutefois, son rendement est inférieur à celui des variétés Ri6 et Monthong.
La principale récolte de durians dans le delta du Mékong débutera en avril-mai. En 2023, les exportations vietnamiennes de durians ont connu deux pics : le premier en mai-juin, avec la récolte maximale dans le delta du Mékong, et le second en septembre-octobre, avec les durians provenant des Hauts Plateaux du Centre, principalement de Dak Lak . Ces périodes devraient être cruciales pour le durian vietnamien cette année.
D'après les statistiques du ministère de l'Agriculture et du Développement rural , le pays compte actuellement plus de 110 000 hectares de plantations de durians, produisant près de 850 000 tonnes par an. Ces plantations sont principalement concentrées dans les Hauts Plateaux du Centre, suivis du delta du Mékong, du Sud-Est et de la côte Centre-Sud.
En 2023, les exportations vietnamiennes de durian ont atteint un niveau record de 1 million de tonnes, soit une augmentation de 15,9 % par rapport à 2022. La valeur totale des exportations a atteint environ 2,2 milliards de dollars américains, soit une multiplication par cinq par rapport à 2022 et par dix par rapport à 2021.
Le durian vietnamien est exporté vers 24 pays, la Chine représentant plus de 99 % de la valeur totale des exportations vietnamiennes. On prévoit qu'en 2024 et les années suivantes, la Chine restera le principal marché de consommation de ce fruit vietnamien.
En 2024, le Vietnam vise à atteindre un chiffre d'affaires de 3,5 milliards de dollars grâce au durian, soit une augmentation de 55 % par rapport à l'année dernière, en pénétrant plus profondément le marché chinois.
L'acceptation par la Chine des importations de durians congelés via les voies officielles pourrait augmenter considérablement la valeur des exportations de ce produit, car la valeur d'un conteneur de durians congelés expédié vers la Chine serait bien supérieure à celle des fruits frais exportés.
De plus, le potentiel d'exportation du durian vietnamien vers les marchés internationaux demeure énorme, d'autant plus que d'autres pays ne récoltent le durian que de façon saisonnière, tandis que le Vietnam peut le récolter toute l'année, ce qui crée un avantage unique pour notre durian.
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