Autrefois, les habitants de la commune de Pac Ta cultivaient principalement des cultures vivrières et des fleurs, une activité peu rentable , ce qui rendait la vie difficile. Ces dernières années, grâce au programme de vulgarisation agricole du Centre de services agricoles de l'ancien district de Tan Uyen, les habitants ont bénéficié d'un soutien sous forme de semences, d'engrais et de formations techniques pour développer le modèle de culture du durian cannelle dans la commune, avec des premiers résultats positifs.
M. Nguyen Van Son, du village de Tan Bac, commune de Pac Ta, a participé à ce projet et a courageusement converti une partie de ses terres agricoles en 60 durians. Jusqu'à présent, la famille de M. Son a pu constater l'efficacité économique de ce nouveau modèle de culture.
« Le durian est une nouvelle culture pour la commune de Pac Ta. J'ai été très prudent lors de sa plantation et de son entretien. De plus, avec d'autres producteurs de durian de la commune, nous échangeons régulièrement, apprenons et acquérons de l'expérience grâce à des modèles réussis ailleurs. Actuellement, la parcelle de durian de ma famille commence à porter ses fruits et j'espère qu'elle générera des revenus élevés prochainement », a déclaré M. Son.
Jardin de pommes cannelles durian dans la commune de Pac Ta
La famille de Mme Hoang Thi Ngan, du village de Tan Bac, a également participé au modèle de culture de pommes à crème, avec une superficie de plus de 4 000 mètres carrés de rizières, convertie pour cultiver 400 pommiers à crème, et jusqu'à présent, tous les pommiers à crème ont produit des fruits.
M. Thanh a déclaré : « La culture du durian cannelle est totalement différente de celle des autres cultures vivrières. Il faut apprendre très soigneusement les techniques de fertilisation, d'épandage de pesticides, d'arrosage, de taille et d'emballage du fruit. Il faut étudier des techniques détaillées pour comprendre son processus de croissance et de développement afin d'obtenir de bons résultats. »
Le durian cannelle présente de nombreux avantages par rapport aux autres variétés. Le poids moyen des fruits est de 500 à 600 g, certains dépassant même 1 kg, soit deux fois plus que celui des variétés traditionnelles. Peu de pépins, une peau fine, un arôme caractéristique, une douceur intense et une apparence attrayante font de ce fruit un produit très prisé du marché ; son prix varie de 120 000 à 150 000 VND/kg.
Le durian est un arbre ligneux cultivé principalement dans les régions tropicales. Il est originaire de Taïwan, en Chine. Ses feuilles sont fines, ovales, vert clair sur le revers, opposées sur les quatre côtés du tronc. Les fleurs sont généralement solitaires ou poussent en grappes de 2 à 4 sur les branches ou à l'aisselle des feuilles. Les fleurs sont jaune clair, les pétales sont fins, épais et ovales, et le calice est triangulaire. Le fruit est gros, pesant en moyenne entre 1 et 2,5 kg par fruit. Sa chair est très ferme et contient peu de pépins, et sa peau est fine et sucrée. Le durian taïwanais est facile à cultiver, à fleurir facilement, à fructifier et peut être récolté toute l'année, avec une rentabilité économique.
Selon les habitants, le durian est adapté au climat et au sol de Pac Ta. Cette culture prospère, promettant des récoltes abondantes et un rôle clé dans le développement économique local. Aujourd'hui, de nombreuses familles de la commune de Pac Ta continuent d'accroître considérablement leurs superficies de culture.
Face à la tendance à la conversion des cultures à la variété locale de durian, le gouvernement de la commune de Pac Ta a également mobilisé la population pour étendre les surfaces cultivées et a activement sollicité l'expérience et les techniques de culture de cette variété afin d'optimiser la rentabilité. Parallèlement, le Comité populaire de la commune de Pac Ta a également encouragé les entreprises et les coopératives à investir dans la culture d'arbres fruitiers. Il s'est notamment attaché à convertir les terres agricoles inexploitées en arbres fruitiers de qualité, notamment le durian.
Durian cultivé sur les hautes terres
À ce jour, la superficie des arbres fruitiers de la commune s'élève à plus de 162 hectares, dont plus de 5 000 mètres carrés sont consacrés au durian. Compte tenu de la valeur économique relativement importante du durian et de sa nouveauté, le Comité populaire de la commune a affecté du personnel spécialisé pour accompagner la population dès la plantation et l'entretien afin d'en optimiser l'efficacité.
Soucieuse de développer une agriculture de base concentrée à forte valeur économique, la commune de Pac Ta accompagne la population pour en exploiter pleinement les avantages et diversifier de nouvelles cultures à forte valeur économique. Nous sommes convaincus que, grâce à leur audace et à leur capacité d'innovation, les agriculteurs de Pac Ta réussiront à mettre en œuvre un nouveau modèle économique basé sur la variété de durian cannelle, enrichissant ainsi leurs familles et leur village.
Source : https://phunuvietnam.vn/giam-ngheo-tu-mo-hinh-trong-na-sau-rieng-20250812172200098.htm
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