Dans l'attente du lancement du Festival des oranges et des produits agricoles de Ha Tinh, les vergers et les unités de production s'activent pour préparer des produits de haute qualité destinés aux consommateurs.
Le Festival des oranges et des produits agricoles de Ha Tinh est une opportunité pour les entreprises de promouvoir leurs produits et leurs marques.
La coopérative Tra Son (Can Loc) est l'une des exploitations agricoles les plus réputées de Thuong Loc, la « capitale » des oranges. Elle collabore actuellement avec de nombreux ménages de la région de Tra Son pour la production et la distribution de ses oranges, et cultive plus de 100 hectares de terres. Elle a également été sélectionnée par le district de Can Loc pour participer au Festival des oranges et des produits agricoles de Ha Tinh ces dernières années.
Cette année, lorsque le district a annoncé le programme du festival, la coopérative s'est inscrite pour réserver un stand. Elle se concentre actuellement sur les préparatifs de sa participation au festival ce week-end.
La coopérative Tra Son a participé à la Foire commerciale du delta du fleuve Rouge - Hai Phong 2023.
M. Nguyen Xuan Hoa, représentant de la coopérative Tra Son, a déclaré : « De retour tout juste de la Foire commerciale du delta du fleuve Rouge – Hai Phong 2023, qui s’est tenue le 20 novembre, nous nous préparons activement pour la fête de l’orange. Les produits de notre coopérative, les oranges croquantes Xuan Hoa Thuong Loc, sont connus des consommateurs et bénéficient de la certification OCOP 4 étoiles. Elles sont produites selon les normes VietFarm. Actuellement, les oranges Xuan Hoa sont disponibles dans la plupart des provinces et villes du pays. Malgré un prix élevé, nos agrumes et nos oranges croquantes ont su séduire et plaire à de nombreux consommateurs lors des précédentes fêtes de l’orange. Forts de notre expérience, nous prévoyons d’en apporter environ 3 tonnes à la fête afin de les faire découvrir aux habitants et aux touristes. »
Reconnaissant les effets positifs et les avantages de la participation au Festival des oranges et des produits agricoles de Ha Tinh les années précédentes, la ferme d'oranges Son Yen (commune de Phuc Dong, district de Huong Khe) s'est inscrite cette année pour un stand.
Cette année, la ferme d'oranges Son Yen devrait produire près de 25 tonnes d'oranges.
M. Nguyen Minh Son, propriétaire de la ferme d'oranges Son Yen, a déclaré : « Nous cultivons actuellement environ 2 hectares d'orangers et de citronniers, et la récolte de cette année est estimée à près de 25 tonnes. Les oranges sont en pleine maturation et nous en avons déjà récolté et commercialisé environ 300 kg. Participer au Festival des oranges et des produits agricoles de Ha Tinh est une occasion à ne pas manquer pour promouvoir la marque d'oranges Huong Khe auprès des consommateurs. Nous prévoyons d'apporter entre 200 et 300 kg d'oranges au festival le premier jour, et nous en transporterons davantage en fonction de la demande. Certaines années, nous avons vendu plus de 2 tonnes d'oranges lors de ce festival. Nous espérons que cette année encore, les oranges Son Yen continueront d'être plébiscitées par de nombreux clients. »
L'usine de production de saucisses et de jambons Chín Hồng (quartier de Hưng Trí, ville de Kỳ Anh) est une nouvelle venue au Festival des oranges et des produits agricoles de Ha Tinh cette année. Elle a donc mis en place des préparatifs minutieux et approfondis.
Cette année marque la première participation de l'usine de production de saucisses et de jambons Chín Hồng au Festival des oranges et des produits agricoles de Ha Tinh, ce qui enthousiasme beaucoup l'usine.
Mme Nguyen Thi Hong, propriétaire de l'établissement, a déclaré : « Notre saucisse de porc a obtenu la certification OCOP 3 étoiles en avril 2023, ce qui nous a permis de gagner la confiance de nombreux consommateurs et d'élargir notre marché. C'est la première fois que nous participons à la Fête de l'Orange, et nous sommes ravis. Outre la saucisse de porc, nous proposons également d'autres produits, tels que des saucisses, du jambon fumé, du jarret de porc désossé et de la saucisse de porc aux herbes… Grâce à une préparation minutieuse, nous espérons que la Fête de l'Orange et la mise en valeur des produits agricoles de Ha Tinh permettront à la marque Chin Hong de saucisse de porc de se faire connaître auprès des consommateurs et d'accroître ainsi nos ventes. »
Le Festival des oranges et des produits agricoles de Ha Tinh est un événement annuel très attendu par de nombreux producteurs d'oranges et entreprises de transformation de la province. Ce festival est l'occasion idéale de présenter, de promouvoir et de vendre leurs produits, ainsi que de trouver de nouveaux clients. Même si c'est la fin de l'année et que de nombreuses entreprises sont occupées à produire des biens pour le Nouvel An lunaire, elles souhaitent tout de même y présenter leurs produits.
Cette année, la coopérative d'achat et de transformation de fruits de mer Chien Thang (commune de Ky Ninh, ville de Ky Anh) apportera ses produits tels que la sauce de poisson, la pâte de crevettes, les méduses, etc., au festival.
M. Truong Van Thuan, directeur du Centre provincial de promotion industrielle et commerciale (relevant du ministère de l'Industrie et du Commerce), a déclaré : « Le Festival des oranges et des produits agricoles de Ha Tinh offre aux entreprises, coopératives et sites de production l’occasion de présenter, de promouvoir et de mettre en valeur la marque d’oranges de Ha Tinh ainsi que les autres produits agricoles et spécialités de la province auprès des consommateurs. Suite à la réception du plan provincial, le ministère de l’Industrie et du Commerce a invité les collectivités locales et les organismes concernés à réserver leurs emplacements et à préparer leurs marchandises. À ce jour, les organismes ont finalisé l’inscription de leurs emplacements et la liste des établissements participants. Le ministère de l’Industrie et du Commerce poursuit actuellement les préparatifs du festival. »
Le 6e Festival des Oranges et des Produits Agricoles de Ha Tinh, édition 2023, se tiendra du 24 au 26 novembre sur la place du parc Tran Phu (ville de Ha Tinh). Plus de 100 stands présenteront des oranges et des produits de l'OCOP, ainsi que des produits typiques de la province tels que le miel, les bonbons Cu Do, la sauce de poisson, les fruits de mer séchés, la fécule de curcuma, les bánh ram (gâteaux de riz), les gio cha (saucisses de porc), le bois d'agar, les bois de cerf, etc. |
Prêt Ngoc
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