La science et la technologie sont le fondement du développement de l'agriculture moderne.

AN GIANG An Giang considère la science et la technologie comme une base solide pour une agriculture verte, de haute qualité et à faibles émissions, créant ainsi une dynamique de développement durable dans la nouvelle ère.

Créer un nouvel élan pour l'agriculture

Dans sa démarche de renouvellement du modèle de croissance, An Giang a fait de la science et de la technologie un pilier essentiel de sa stratégie de développement socio -économique. Forte de la vision « l’agriculture est le fondement, les agriculteurs sont les acteurs, les zones rurales sont le moteur », la province a concrétisé cette vision par de nombreux programmes d’action concrets, appliquant la science et la technologie, l’innovation et la transformation numérique à chaque secteur de production, et notamment à l’agriculture.

Les agriculteurs d'An Giang appliquent les sciences et les technologies à la production, valorisant les sous-produits agricoles pour cultiver des champignons comestibles et médicinaux à forte valeur économique. Photo : Trung Chanh.

M. Vo Minh Trung, directeur du Département des sciences et technologies de la province d'An Giang, a déclaré que, pour la période 2020-2025, la province a déployé 210 projets scientifiques et technologiques à tous les niveaux, dont 6 projets nationaux, 94 projets provinciaux et 110 projets locaux. Le secteur agricole représente à lui seul 99 projets, illustrant clairement l'orientation prioritaire de la province : faire de la recherche scientifique le fondement de l'innovation des méthodes de production, de l'amélioration de la productivité, de la qualité et de la valeur des produits agricoles.

Les sujets abordés couvrent de nombreuses pistes de recherche pratiques, telles que la sélection de variétés de riz de haute qualité, de variétés aquatiques adaptées au changement climatique, la préservation des ressources génétiques des plantes médicinales dans la région de Bay Nui, la recherche sur la biosécurité des procédés de culture et d'élevage, l'application des biotechnologies et de l'Internet des objets dans l'agriculture... La plupart des sujets, après leur acceptation, sont transférés aux entreprises, aux coopératives et aux agriculteurs pour leur mise en œuvre, contribuant ainsi à la formation d'un écosystème innovant dans le secteur agricole.

Parallèlement à ses activités de recherche, la province d'An Giang s'attache à promouvoir l'innovation technologique au sein des entreprises. Entre 2020 et 2025, elle a soutenu huit projets d'innovation technologique, pour un budget total de plus de 19 milliards de VND, aidant ainsi les entreprises locales à investir dans de nouveaux équipements, à améliorer leurs processus de production et à renforcer leur compétitivité.

Développement d'une agriculture verte et des connaissances

Le directeur du Département des sciences et technologies de la province d'An Giang, Vo Minh Trung, a affirmé que les résultats de la recherche, appliqués concrètement, ont contribué à améliorer la productivité et la qualité des produits agricoles, à réduire les émissions et à développer une agriculture durable et respectueuse de l'environnement. En particulier, les projets de création de variétés de riz à cycle court, tolérantes au sel, résistantes à la verse et aux ravageurs et maladies, ont permis d'accroître la productivité et la qualité du riz et de faciliter l'adaptation au changement climatique. Par ailleurs, la recherche de pointe en aquaculture, notamment sur le pangasius et les crevettes d'eau saumâtre, a permis de standardiser les procédés, de minimiser la pollution et d'augmenter la valeur des produits d'exportation.

Dans le domaine de la culture, la gestion intégrée de la santé des plantes (GISP), l'alternance d'irrigation et de séchage (AWD), la fertilisation de précision et la lutte biologique contre les ravageurs ont été mises en œuvre sur des dizaines de milliers d'hectares de rizières. Grâce à ces mesures, le volume d'eau d'irrigation a été réduit de 25 à 30 %, les coûts en engrais et pesticides de 15 à 20 %, tandis que la productivité reste stable et que la qualité du grain de riz est plus homogène et plus sûre.

En particulier, le modèle de « champ intelligent » dans de nombreuses localités est construit sur la base de résultats de recherches scientifiques, où les agriculteurs utilisent des capteurs de niveau d'eau, des caméras de surveillance des champs, des logiciels de vulgarisation agricole numérique pour surveiller les ravageurs et les maladies et fournir des conseils techniques en temps réel.

Dans le secteur de l'élevage, les avancées scientifiques en matière de biosécurité, d'étables frigorifiques, de procédés de désinfection multicouches et de gestion informatisée des données des troupeaux ont largement contribué à la reprise après la pandémie. Certaines exploitations ont appliqué avec succès des technologies de traitement des déchets utilisant des produits microbiens, transformant les sous-produits de l'élevage en engrais organique, ce qui contribue à la réduction des émissions de gaz à effet de serre et à la création de nouvelles sources de revenus.

Dans le secteur de l'aquaculture, An Giang a encouragé la recherche sur des modèles d'élevage de pangasius et de crevettes utilisant la circulation de l'eau, des capteurs d'oxygène, de pH et de température, des systèmes de suivi électronique, une alimentation automatique et des caméras de surveillance. Ces applications ont permis d'accroître le taux de survie des larves de poissons et de crevettes, de réduire l'indice de conversion alimentaire et de garantir la traçabilité à l'exportation vers des marchés exigeants.

Dans le quartier de Rach Gia, province d'An Giang, les habitants utilisent leurs smartphones pour retracer l'origine du riz conforme aux normes OCOP. Photo : Trung Chanh.

La science et la technologie ne peuvent pleinement développer leur potentiel qu'à travers la transformation numérique. La province entière s'est dotée d'une base de données agricoles, a attribué des codes aux zones de production et a mis en place un système de traçabilité électronique pour de nombreux produits clés tels que le riz, la mangue et les fruits de mer. Les agriculteurs ont été formés à l'utilisation de carnets de bord électroniques et à la mise à jour des données météorologiques, hydrologiques et phytosanitaires afin d'optimiser leur production. Des centaines de produits OCOP et de spécialités rurales sont désormais disponibles sur les plateformes de commerce électronique, permettant aux agriculteurs d'accéder aux marchés, de réduire le nombre d'intermédiaires et d'accroître leurs revenus.

Conformément à ses orientations pour la période 2025-2030, la province d'An Giang encourage la communication afin de mettre en œuvre la résolution 57-NQ/TW relative au développement scientifique et technologique, à l'innovation et à la transformation numérique nationale. Elle privilégie les ressources allouées à la recherche, notamment dans les domaines de l'agriculture de pointe, des biotechnologies, des matériaux médicinaux et de l'intelligence artificielle. Elle développe une infrastructure numérique et des bases de données ouvertes pour le secteur agricole. Elle renforce les liens régionaux, développe des chaînes de valeur agricoles vertes et cible le marché des crédits carbone.

Aujourd'hui, à An Giang, les agriculteurs utilisent des smartphones et des données numériques pour gérer leurs exploitations, ce qui marque une transition de l'agriculture traditionnelle à l'agriculture intelligente. Animée par un esprit d'innovation, de créativité et une volonté de développement, An Giang est déterminée à faire de la science, de la technologie et de la transformation numérique les fondements d'une agriculture moderne, verte et durable.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/khoa-hoc-cong-nghe-la-nen-tang-phat-trien-nong-nghiep-hien-dai-d783877.html