Abus de compléments alimentaires chez l'enfant, conséquences imprévisibles

Les réseaux sociaux regorgent d'informations, de nombreux compléments alimentaires sont mis en avant, attirant l'attention des parents, et beaucoup donnent arbitrairement à leurs enfants des médicaments « toniques » sans discernement, dans l'espoir que cela augmentera leur résistance et sera bon pour leur santé.

Des médecins de l'hôpital d'obstétrique et de pédiatrie de Da Nang conseillent les parents sur l'utilisation des compléments alimentaires pour enfants - Photo : DOAN NHAN

Les médecins mettent en garde contre les conséquences imprévisibles d'une consommation excessive de compléments alimentaires.

Des enfants hospitalisés pour intoxication aux vitamines

Récemment, à Hanoï , un nourrisson de six mois a été hospitalisé pour agitation, vomissements, mictions fréquentes et signes de déshydratation sévère dus à une intoxication à la vitamine D. Sa famille a déclaré que trois mois avant son hospitalisation, une connaissance lui avait donné deux flacons de vitamine D3+K2 d'apparence similaire (un flacon pour adultes et un pour enfants).

Cependant, pensant que les deux flacons de vitamine D pouvaient convenir aux enfants, j'ai donné à l'enfant la version pour adultes. Après trois mois de prise régulière de vitamine D3 et K2, l'enfant a développé une hypercalcémie.

Le Dr Thai Thien Nam, chef adjoint du service de néphrologie et de dialyse de l'Hôpital national pour enfants, a déclaré que l'intoxication à la vitamine D est une affection rare et difficile à diagnostiquer en raison de symptômes non spécifiques. Chaque année, l'hôpital reçoit encore plusieurs cas d'intoxication à la vitamine D chez l'enfant, généralement due à une supplémentation excessive en vitamine D administrée par les parents pendant une période prolongée, et non à l'alimentation ou à l'exposition au soleil.

« L’administration arbitraire d’une surdose de vitamine D par des parents à leurs enfants peut provoquer un empoisonnement, mais les symptômes d’empoisonnement n’apparaîtront pas immédiatement, mais après quelques mois, voire quelques années. »

En cas d'intoxication à la vitamine D chez les enfants, une grande quantité de calcium se dépose dans leur sang, ce qui entraîne une perte d'appétit, une perte de poids, de la constipation, de la diarrhée, des nausées, des vomissements, une calcification tubulaire rénale, une insuffisance rénale...

« Si cette affection n'est pas détectée précocement, les enfants seront confrontés à de graves complications, voire mortelles », a averti le Dr Nam.

Qui a besoin de compléments alimentaires ?

Selon Mme Hoang Thi Ai Nhi, chef adjointe du service de nutrition et de diététique de l'hôpital d'obstétrique et de pédiatrie de Da Nang, les aliments enrichis sont des aliments courants auxquels on a ajouté des micronutriments et des éléments bénéfiques tels que des vitamines, des minéraux, des acides aminés, des acides gras, des enzymes, des probiotiques, des prébiotiques et d'autres substances bioactives. En résumé, les aliments enrichis apportent à l'organisme des nutriments essentiels supplémentaires.

Un autre concept plus large, englobant les compléments alimentaires et souvent confondu avec d'autres, est celui des aliments fonctionnels. Ces derniers sont utilisés pour soutenir les fonctions de l'organisme, favoriser son bien-être, renforcer son système immunitaire et réduire les risques de maladies.

Selon les pédiatres, les compléments alimentaires peuvent se présenter sous différentes formes, comme des comprimés, des gélules, des poudres et des liquides, et peuvent offrir des avantages tels que la supplémentation en nutriments dont le corps peut manquer ou qu'il ne reçoit pas en quantité suffisante par l'alimentation quotidienne (perte d'appétit, alimentation sélective, problèmes de santé, grossesse, allaitement, etc.) ; le soutien d'une meilleure santé physique et mentale et la prévention des maladies.

Les pédiatres recommandent ces produits pour quatre groupes principaux.

Cela concerne en premier lieu les patients et les personnes en convalescence ; les personnes ayant de mauvaises habitudes alimentaires, celles suivant des régimes restrictifs, les végétariens ou celles dont l’alimentation est basée sur des coutumes régionales et ne leur apporte pas suffisamment de nutriments ; les personnes travaillant et étudiant intensément, pratiquant une activité physique excessive ou voyageant beaucoup ; et les femmes enceintes et allaitantes qui ont besoin d’un apport supplémentaire en divers nutriments pour un développement fœtal optimal.

« Les compléments alimentaires ne remplacent pas les médicaments ; ils contribuent seulement à une bonne santé en complément d’une alimentation équilibrée. Il est important de rappeler que les aliments naturels et une alimentation scientifiquement étudiée et adaptée restent les recommandations principales. Un usage abusif et prolongé de compléments alimentaires peut entraîner des effets secondaires néfastes pour la santé à long terme », a déclaré le Dr Nhi.

Le médecin a également souligné que l'utilisation de compléments alimentaires largement commercialisés et faisant l'objet d'une publicité intensive, mais dont l'origine est incertaine, peut entraîner de graves conséquences sur la santé.

« Les parents doivent veiller à offrir à leurs enfants une alimentation saine, variée et équilibrée afin de limiter la malnutrition infantile. Avant d'ajouter un complément alimentaire à l'alimentation de votre enfant, il est indispensable de consulter un médecin et d'obtenir une prescription », recommande le Dr Nhi.

Le Dr Nguyen Tien Dung, ancien chef du service de pédiatrie de l'hôpital Bach Mai, estime également que de nombreux parents pensent encore que les compléments alimentaires peuvent renforcer l'immunité des enfants et améliorer leur santé. Cependant, leur surconsommation peut avoir des conséquences imprévues.

« Une carence en vitamines et minéraux est néfaste pour la santé, mais un excès l'est tout autant. C'est pourquoi, avant de prendre des compléments alimentaires, des vitamines, etc., il est toujours conseillé de consulter un pédiatre », a déclaré le Dr Dung. Il a également rappelé que les compléments vitaminiques ne peuvent se substituer à une alimentation équilibrée et complète, incluant tous les groupes alimentaires.

Remarque concernant l'utilisation de « tonique »

Le Dr Dung conseille aux parents de ne pas acheter de compléments alimentaires, de vitamines ou d'autres médicaments pour leurs enfants sans ordonnance ni consultation médicale. Lorsqu'un médicament est nécessaire pour un enfant, il doit être administré sur avis médical ; il ne faut en aucun cas utiliser de médicaments pour adultes ou destinés à d'autres enfants.

Les médicaments et les vitamines doivent être conservés hors de portée des enfants ou dans une armoire fermée à clé. Les médicaments doivent être conservés dans un endroit sec, dans une boîte ou un bocal hermétique, avec l'étiquette, la notice et la date de péremption. Lors de la prise de médicaments, ne laissez pas les enfants les voir afin d'éviter qu'ils ne les imitent.

Les parents et les personnes qui s'occupent d'enfants doivent bien comprendre les usages, les dosages et les utilisateurs prévus de chaque type de médicament et de vitamine, et les utiliser conformément aux instructions d'un médecin spécialiste afin d'éviter les erreurs qui pourraient nuire à la santé de l'enfant.

Source : https://tuoitre.vn/lam-dung-thuoc-bo-cho-tre-hau-qua-khon-luong-20241224223347275.htm