Le nombre de visiteurs du festival gastronomique de cette année est 1,5 fois supérieur à celui du festival organisé en 2023 et, à de nombreuses reprises, l'espace extérieur de la zone touristique de Van Thanh est surchargé.
Selon Saigontourist Group, 2 jours avant l'ouverture officielle du festival au public, le nombre de billets pré-vendus a atteint 10 000, soit près de 3 fois le nombre de billets pré-vendus pour le festival 2022 et près du double du nombre de billets pré-vendus pour le festival 2023.
Le festival gastronomique de Van Thanh n'attire pas seulement les habitants de Ho Chi Minh-Ville, mais attire également de nombreux touristes nationaux et internationaux ainsi que des Vietnamiens d'outre-mer.
Durant les quatre jours d'ouverture, le festival gastronomique a impressionné de nombreux convives par son ampleur, la qualité de ses plats et ses activités annexes. Nombre d'entre eux sont revenus les jours suivants pour déguster plus de 400 plats délicieux des trois régions du Nord, du Centre et du Sud, s'immerger dans l'espace culturel et artistique traditionnel, échanger avec des artisans et apprendre à confectionner 50 types de gâteaux traditionnels, et revivre des souvenirs d'enfance grâce à des jeux folkloriques.
M. Pham Huy Binh, président du groupe Saigontourist, a déclaré que la valeur apportée par le festival gastronomique ne réside pas seulement dans les statistiques, mais dans les émotions, la satisfaction et l'amour que les convives ressentent pour cet événement.
Le festival gastronomique et culturel de Saigontourist 2024 attire plus de 60 000 visiteurs en 4 jours d'ouverture
« Après le succès de trois festivals, nous prévoyons d'élever le Festival de la gastronomie et de la culture du groupe Saigontourist à un niveau international et prévoyons d'amener le festival à l'étranger pour servir les Vietnamiens d'outre-mer, ce qui est également une opportunité de promouvoir le tourisme à Ho Chi Minh-Ville en particulier et le tourisme au Vietnam en général », a informé M. Pham Huy Binh.
L'une des nouveautés du festival de cette année est le concours « Top 10 des plats à goûter absolument au Festival gastronomique et culturel Saigontourist Group 2024 ». Les organisateurs ont également évalué les stands les plus impressionnants parmi plus de 40 stands de plus de 40 établissements participants.
Les activités folkloriques recréent une image familière de la patrie dans l’espace du festival.
La zone est pleine de tables et de chaises.
Le Festival gastronomique et culturel du groupe Saigontourist a déjà été élu meilleur festival gastronomique d'Asie en 2022 et 2023 par les World Culinary Awards. Il s'agit également du premier festival gastronomique vietnamien à recevoir le prix du « Meilleur festival gastronomique du monde en 2023 ».
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