Un légume vendu sur les marchés vietnamiens est le « fléau » des calculs rénaux et est extrêmement nutritif.

« Le fléau » des calculs rénaux et des voies urinaires

La coriandre vietnamienne, au goût frais et légèrement piquant, a un effet rafraîchissant et diurétique. Elle contribue à dissoudre les calculs rénaux et vésicaux et atténue les symptômes désagréables qui y sont associés. Des études ont démontré sa capacité à inhiber la formation de cristaux d'oxalate de calcium, principal composant des calculs rénaux. La consommation régulière de jus de coriandre vietnamienne favorise le bon fonctionnement des reins, élimine les toxines et prévient la formation de calculs.

Soutien au traitement des maladies respiratoires

L'huile essentielle de coriandre vietnamienne possède des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires, contribuant à apaiser la toux, à soulager les maux de gorge, à dégager le nez et à réduire la congestion nasale. La coriandre vietnamienne est également efficace en complément du traitement de maladies telles que la bronchite et l'asthme. Vous pouvez l'utiliser en soupe, en infusion ou en inhalation pour atténuer les symptômes désagréables.

Soulagement efficace de la douleur et action anti-inflammatoire

La coriandre vietnamienne contient des principes actifs qui soulagent la douleur et l'inflammation, contribuant ainsi à atténuer les maux de tête, les maux d'estomac et les douleurs articulaires. Selon la médecine traditionnelle, la coriandre vietnamienne possède des propriétés rafraîchissantes qui aident à dissiper la chaleur et à détoxifier l'organisme, réduisant ainsi les symptômes de l'inflammation. De plus, les antioxydants qu'elle contient contribuent à protéger les cellules des dommages, diminuant ainsi le risque de maladies inflammatoires.

Bon pour le système digestif

La coriandre vietnamienne favorise la digestion, améliore le fonctionnement de l'estomac et atténue les ballonnements, les indigestions et les éructations. Les fibres qu'elle contient contribuent à améliorer le transit intestinal et à prévenir la constipation. De plus, la coriandre vietnamienne soulage les douleurs causées par les ulcères d'estomac.

Soutien au traitement du diabète

Certaines études ont montré que la coriandre vietnamienne peut réduire la glycémie, contribuant ainsi à la gestion du diabète. Elle favorise également la sensibilité à l'insuline, diminuant le risque de complications liées à cette maladie. Toutefois, les personnes diabétiques doivent consulter un médecin avant d'utiliser la coriandre vietnamienne à des fins thérapeutiques.

Améliorer la santé cardiaque

La coriandre vietnamienne contient des antioxydants qui contribuent à protéger le cœur et à réduire le risque de maladies cardiovasculaires. Elle aide également à diminuer le mauvais cholestérol (LDL) et à augmenter le bon cholestérol (HDL), ce qui contribue à réduire le risque d'athérosclérose et d'infarctus.

Renforcer le système immunitaire

La coriandre vietnamienne est riche en vitamine C et en antioxydants, qui contribuent à renforcer le système immunitaire et à protéger l'organisme contre les agents pathogènes. Elle possède également des propriétés antibactériennes et antivirales, aidant ainsi à prévenir les infections.

Embellissement de la peau, anti-âge

Les antioxydants contenus dans la coriandre vietnamienne aident à protéger la peau des effets néfastes des radicaux libres, prévenant ainsi le vieillissement cutané. La coriandre vietnamienne a également un effet éclaircissant, atténue les taches brunes et rend la peau saine et lisse. Vous pouvez utiliser la coriandre vietnamienne pour préparer un masque pour le visage ou boire son jus pour embellir votre peau.

Réduisez le stress, améliorez votre sommeil

La coriandre vietnamienne a un effet sédatif, contribue à réduire le stress et l'anxiété, et favorise un meilleur sommeil. Boire un verre de jus de coriandre vietnamienne avant de se coucher aide à mieux dormir.

Soutien au traitement des hémorroïdes

La coriandre vietnamienne a des propriétés rafraîchissantes et détoxifiantes, contribuant à réduire l'inflammation, la douleur et l'inconfort causés par les hémorroïdes. Elle peut également soulager la constipation, qui est aussi l'une des causes des hémorroïdes.

Source : https://kinhtedothi.vn/loai-rau-ban-day-cho-viet-la-khac-tinh-cua-soi-than-lai-sieu-bo-duong.html