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| La commune de Na Ri ouvre une formation en transformation alimentaire pour les travailleurs ruraux. |
Sur la base des résultats d'une enquête sur les besoins en formation professionnelle, la commune de Na Rì a compilé et enregistré les travailleurs locaux dans les domaines suivants : transformation des aliments, plantation et récolte forestières, élevage et prévention des maladies chez la volaille, les porcs et l'aquaculture, commerce en ligne, mélange de boissons, etc.
Actuellement, la commune propose une formation culinaire à 35 étudiants. Ce cursus leur permet d'acquérir des connaissances en matière de sécurité et d'hygiène alimentaires, de sélection et de conservation des ingrédients, ainsi que des compétences dans la préparation de plats traditionnels et modernes adaptés aux exigences du marché. Outre la théorie, les étudiants bénéficient d'une formation pratique encadrée par des formateurs expérimentés, ce qui leur permet de perfectionner leurs compétences et de se préparer à ouvrir leur propre restaurant, service traiteur ou à travailler dans d'autres établissements de restauration .
Ce programme de formation contribue non seulement à améliorer la qualité des ressources humaines rurales, mais aide également les agriculteurs membres à changer de carrière avec souplesse, à s'adapter au processus de construction de nouvelles zones rurales et au développement d'une économie agricole durable.
Le financement de ce cours de formation professionnelle est assuré par le sous-projet 3, projet 5 du Programme national ciblé pour le développement socio-économique des minorités ethniques et des zones montagneuses en 2025, visant à garantir l'efficacité et la praticité pour les travailleurs ruraux.
Dans les prochains mois, la commune de Na Ri poursuivra la mise en œuvre de formations professionnelles adaptées aux besoins réels. Cette initiative contribuera à améliorer la qualité des ressources humaines, à augmenter le pourcentage de travailleurs qualifiés, à assurer des revenus stables, à réduire le nombre de ménages pauvres ou en situation de précarité, et à atteindre les objectifs de développement socio-économique de la commune.
Source : https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202510/na-ri-tang-cuong-dao-tao-nghe-cho-lao-dong-nong-thon-4671c96/











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