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L'industrie vinicole hongroise risque d'être anéantie par une maladie mystérieuse.

(CLO) L'industrie vinicole hongroise, 14e producteur mondial, est confrontée à une crise existentielle.

Công LuậnCông Luận14/12/2025

La flavescence dorée (FD) – qualifiée par l’Organisation internationale du vin et du raisin (OIV) de l’une des maladies les plus dangereuses – se propage de manière incontrôlable, menaçant les moyens de subsistance de milliers de producteurs et l’avenir d’un secteur emblématique de l’ économie hongroise.

La maladie de la fusariose se propage rapidement par l'intermédiaire des cicadelles vertes et il n'existe aucun traitement. Les plantes infectées doivent être arrachées.

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Un vignoble dans la région de Tokaj en Hongrie. Photo : FB/csodasmagyarorszag

Bien qu'elle soit apparue pour la première fois en 2013, la maladie n'a suscité une attention significative que récemment et s'est propagée à 21 des 22 régions viticoles du pays. Les petits producteurs sont les plus durement touchés.

Viktor Keszler, fournisseur de plants, a déclaré : « Nous avons pulvérisé des pesticides… mais en vain : les pucerons porteurs de la maladie se sont déplacés vers des vignes non traitées… puis sont revenus. » Il a été contraint d’arracher une partie de son vignoble.

En réponse à cette menace, Janos Frittmann, président du Conseil national hongrois du vin, a averti : « Si nous ne prenons pas cela au sérieux, cela pourrait anéantir l'industrie viticole hongroise. »

Le gouvernement a alloué 10 millions d'euros à la lutte contre la maladie et a mené des inspections sur des milliers d'hectares. Cependant, l'expert Gergely Gaspar a critiqué le système de contrôle des maladies, jugé insuffisant, et la lenteur des recherches. Il a souligné un problème majeur : « Les cépages courants en Hongrie ne présentent pas les symptômes décrits dans les manuels. »

L'expérience internationale, notamment en Italie et en France, démontre la nécessité de passer d'un objectif d'éradication à un contrôle à long terme des maladies. La chercheuse Elisa Angelini a déclaré : « Les maladies sont souvent détectées… lorsqu'il est déjà trop tard pour les éradiquer. »

Malgré un avenir incertain, le dernier espoir pour des personnes comme Viktor Keszler réside dans la coopération : « Si l’État et les autorités locales travaillent ensemble, alors nous pourrons réussir. »

Source : https://congluan.vn/nganh-ruou-vang-hungary-doi-mat-nguy-co-bi-xoa-so-boi-dich-benh-la-10322537.html


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