Des recherches australiennes décryptent le rôle important de l'hydrogène dans le système digestif

L’hydrogène, normalement libéré sous forme de gaz lors de la digestion, joue en réalité un rôle important dans le maintien de la santé intestinale, selon une étude publiée dans Nature Microbiology et menée par l’Université Monash et l’Hudson Institute of Medical Research (Australie).

Des recherches révèlent le rôle important de l'hydrogène dans le système digestif. (Source : Nature Microbiology)

Les scientifiques affirment que l'hydrogène est produit lorsque les bactéries intestinales fermentent les glucides non digérés. Une partie de cet hydrogène est excrétée, mais la majeure partie est recyclée par d'autres bactéries, contribuant ainsi à la digestion et au développement du microbiome intestinal.

Cette découverte pourrait ouvrir la voie au développement de nouvelles thérapies basées sur le microbiote pour traiter les maladies gastro-intestinales.

« Une personne moyenne produit environ un litre de gaz par jour, dont la moitié est constituée d'hydrogène », explique le Dr Caitlin Welsh, auteure principale de l'étude. « Mais l'hydrogène n'est pas seulement une cause de ballonnements, il contribue aussi potentiellement à la santé intestinale. »

Des recherches montrent que les bactéries présentes dans l'intestin produisent de l'hydrogène grâce à une enzyme spéciale, appelée hydrogénase du groupe B [FeFe].

Cependant, les scientifiques mettent en garde contre le risque de problèmes tels que des infections, des troubles digestifs, voire des cancers, liés à un taux d'hydrogène trop élevé ou trop faible dans l'intestin. Ces taux sont souvent mesurés par des tests respiratoires afin d'évaluer la santé intestinale.

Source : https://baoquocte.vn/nghien-cuu-cua-australia-giai-ma-vai-tro-quan-trong-cua-hydro-trong-he-tieu-hoa-332185.html