Les jardiniers occidentaux s'affairent à soigner les fleurs destinées au marché du Têt.

Comme les années précédentes, les jardiniers cultivent des fleurs telles que des chrysanthèmes hollandais, des marguerites à grandes fleurs, des framboises, des œillets d'Inde, etc. Cependant, en raison de la hausse des prix des fournitures et des engrais, et alors que la demande des consommateurs devrait diminuer, les jardiniers réduisent la superficie plantée de fleurs pour le Têt (Nouvel An lunaire).

La coopérative horticole My Phong ( province de Tien Giang ) a planté plus de 650 000 paniers de fleurs de variétés diverses. Actuellement, les jardiniers taillent les branches, suppriment les boutons floraux en excès et concentrent les nutriments afin de garantir la qualité des bourgeons et leur floraison à temps pour le Têt (Nouvel An lunaire).

Selon M. Truong Van Nhung, directeur de la coopérative de fleurs fraîches de My Phong, le nombre de pots de fleurs disponibles pour le Têt cette année a diminué de 200 000 par rapport à 2023.

« À ce jour, les négociants ont déjà versé des acomptes pour plus de 50 % des fleurs du village de My Phong, ce qui est de bon augure pour les producteurs. Ils viennent également inspecter les fleurs restantes, et nous espérons que les villageois vendront toute leur production », a déclaré M. Nhung.

Parallèlement, dans la commune de My Hanh Nam (district de Duc Hoa, province de Long An ), une dizaine de familles cultivent des fleurs pour le Têt. Bien que la production soit moins importante que dans d'autres villages de fleurs, des milliers de pots ont déjà été réservés par les commerçants.

Le jardin de Mme Huynh Thi Ut a reçu des commandes de commerçants pour plus de 2 000 pots de chrysanthèmes à 100 000 VND le pot. De plus, plus de 20 000 pétunias et de nombreuses autres fleurs de son jardin ont également été réservées. Cette année, grâce à des conditions météorologiques favorables, les producteurs de fleurs de la commune de My Hanh Nam espèrent une récolte abondante, de grande qualité et rapidement vendue dans leurs jardins.

À Sa Dec, près de 100 hectares de terres ont été fleuris par des jardiniers locaux. Ces derniers s'affairent actuellement à tailler et entretenir les fleurs afin qu'elles soient prêtes pour le marché du Têt.

Cette année, la saison des fleurs pour le Têt dans le district de Cho Lach (province de Ben Tre ) offre une grande diversité de variétés : chrysanthèmes de toutes sortes, œillets d'Inde, crêtes de coq, bougainvilliers, bonsaïs, fleurs d'abricotier jaunes, etc. Les fleurs ornementales de Cho Lach sont réputées et très appréciées. À ce jour, plus de 60 % de la production des jardins de Cho Lach a déjà trouvé preneur.

Chợ Lách compte plus de 6 000 foyers spécialisés dans la culture des fleurs, avec environ 700 artisans de niveau provincial et 7 artisans de niveau national. Outre la vente traditionnelle de fleurs, où les négociants viennent inspecter les produits et négocier les prix directement, les producteurs de fleurs promeuvent et vendent désormais efficacement leurs produits via le commerce électronique et les réseaux sociaux.

Selon le Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Ben Tre, parallèlement à la construction du village culturel et touristique de Cho Lach, Ben Tre a également lancé le projet national de développement des plants et des fleurs ornementales de Cho Lach, avec un investissement total de près de 85 milliards de VND.

Le projet prévoit la création d'une zone de production spécialisée et concentrée de 300 à 500 hectares sur les 1 500 hectares de plants et de plantes ornementales du district de Cho Lach. Son objectif est de développer la production de plants et de plantes ornementales de manière industrielle afin de fournir des plants de qualité, à haut rendement et adaptés aux changements climatiques et aux exigences du marché, contribuant ainsi à la réussite du plan de restructuration agricole visant à accroître la valeur ajoutée et à favoriser un développement durable.