En 2024, le Centre de vulgarisation agricole de Hanoi construira un modèle de démonstration de nouvelles variétés de pommes de terre à haut rendement et de qualité, adaptées au changement climatique pendant la saison hivernale. Ce modèle, d'une superficie de 85 hectares, sera mis en œuvre sur deux nouvelles variétés de pommes de terre, Julinka et Atlantic (dont 55 hectares de Julinka pour la consommation fraîche et 30 hectares d'Atlantic pour la transformation), déployés sur quatre sites dans quatre districts : Me Linh, Soc Son, Ung Hoa et My Duc).
Ainsi, les ménages participant au modèle bénéficient du soutien du Centre de vulgarisation agricole de Hanoï, qui leur fournit 50 % des semences, 50 % du matériel et des engrais. Sous l'inspection et la supervision des Centres de services agricoles de district et du Département de vulgarisation agricole (Centre de vulgarisation agricole de Hanoï), tous les types de matériel et d'engrais fournis sont garantis en quantité suffisante, conformes aux normes de qualité et livrés à temps, garantissant ainsi une récolte en temps opportun.
Jusqu'à présent, les sites modèles de pommes de terre se développent bien et sont au stade de développement des tubercules. Période de récolte prévue : pour les sites de plantation de Julinka, la période de croissance est de 85 à 90 jours et la récolte aura lieu à la mi-janvier 2025 (avant le Nouvel An lunaire 2025) ; pour les sites de plantation d'Atlantic, la période de croissance est de 95 à 100 jours et la récolte aura lieu de fin janvier à début février 2025 (avant et après le Nouvel An lunaire 2025).
L'évaluation montre que les variétés de pommes de terre Atlantic et Julinka présentent une productivité et une rentabilité élevées. La variété Atlantic devrait produire 22,7 tonnes/ha, avec un rendement de 85 % pour les tubercules de catégorie 1 et une rentabilité de 81,5 millions de VND/ha ; la variété Julinka devrait produire 23,3 tonnes/ha, avec un rendement de 71,4 % pour les tubercules de catégorie 1 et une rentabilité de 82,6 millions de VND/ha. Ce niveau de rentabilité est bien supérieur à celui du maïs et du soja cultivés en hiver.
Doan Duc Dan, directeur adjoint du Centre de vulgarisation agricole de Hanoi, a déclaré : « Les deux variétés de pommes de terre Atlantic et Julinka présentent de nombreux avantages, tels que des tubercules uniformes, lisses et peu profonds, ainsi qu'un pourcentage élevé de tubercules de catégorie 1. Parmi celles-ci, la variété Julinka a une peau et une chair jaunes, une teneur élevée en amidon, adaptée aux consommateurs frais ; la variété Atlantic a des tubercules ronds, une peau et une chair blanches, une teneur élevée en matière sèche, adaptée à l'industrie de transformation, ce qui la rend très facile à commercialiser. »
D'autre part, la culture des pommes de terre en hiver n'est pas soumise à la pression saisonnière, tirant le meilleur parti de la paille après la récolte comme engrais pour compléter la matière organique du sol, créant ainsi un espace libre pour la croissance des pommes de terre ; avec les tiges et les feuilles des pommes de terre après la récolte, les tubercules deviendront un engrais organique, ajoutant des nutriments au sol pour la culture du riz au printemps.
Appréciant l'efficacité du modèle, Nguyen Manh Phuong, directeur adjoint du Département de l'Agriculture et du Développement rural, a déclaré : « L'avantage » du modèle réside dans la signature de contrats d'achat de produits par les entreprises dès le début de la saison. Plus précisément, la variété Atlantic cultivée dans la commune de Tu Lap (district de Me Linh) a été achetée par les entreprises à un prix compris entre 6 000 et 8 600 VND/kg. Grâce à ce lien entre production et consommation, les agriculteurs peuvent se sentir en sécurité dans leur production, sans se soucier de la « bonne récolte et du prix bas ».
C'est également l'une des bases importantes pour le Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoi pour considérer et ajouter les variétés de pommes de terre Atlantic et Julinka à la structure variétale de pommes de terre de la ville et continuer à soutenir la construction de modèles dans les années à venir.
Pour les localités de production agricole de la ville, M. Nguyen Manh Phuong a suggéré que les districts, les communes et les coopératives renforcent le travail de propagande sur ces nouvelles variétés de pommes de terre.
Outre les politiques municipales, les districts doivent disposer de leurs propres mécanismes pour soutenir et encourager les coopératives et les agriculteurs à étendre les superficies consacrées aux variétés de pommes de terre Atlantic et Julinka. Par la suite, il faudra étendre progressivement et exploiter efficacement les superficies consacrées aux cultures d'hiver, ce qui apportera de nombreux avantages pratiques aux agriculteurs et développera l'économie locale.
Source : https://kinhtedothi.vn/nong-dan-ha-noi-trong-khoai-tay-atlantic-va-julinka-cho-hieu-qua-kinh-te-cao.html
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