Quel est l’effet de l’eau de gombo combinée au gingembre ?

Valeur nutritionnelle de l'eau de gombo

Selon le journal Health & Life, le Dr Thu Hoang explique que l'eau de gombo est simplement l'eau dans laquelle les gombos sont trempés. Pour préparer cette boisson nutritive, il suffit de faire tremper les gombos dans l'eau pendant une nuit, puis de la boire le lendemain.

Le gombo est un aliment très nutritif. Parmi les principaux nutriments contenus dans son eau, on trouve :

- Vitamines : Le gombo est riche en vitamines A, C et K, qui soutiennent la fonction immunitaire, la santé de la peau et la santé des os.

- Minéraux : L'eau de gombo contient du magnésium, du potassium, du calcium, nécessaires au fonctionnement musculaire et à la santé des os.

- Antioxydants : Le gombo est riche en antioxydants, tels que la quercétine et les flavonoïdes, qui aident à combattre le stress oxydatif dans l'organisme.

L'eau de gombo est une excellente option pour les personnes qui n'aiment pas le goût du gombo cuit, car elle vous aide à obtenir ces nutriments sans avoir à manger le légume.

Le jus de gombo combiné au gingembre crée une boisson qui aide à contrôler la glycémie.

Quel est l’effet de l’eau de gombo combinée au gingembre ?

Selon EDH, en combinant ces deux ingrédients, on obtient une boisson qui aide à contrôler la glycémie. Vous pouvez consulter la recette ci-dessous.

Ingrédients pour préparer : 2 gombos, 2 fines tranches de gingembre.

Fabrication:

Étape 1 : Coupez le haut et le bas du gombo frais, puis tranchez-le.

Étape 2 : Mettez 2 tranches de gingembre dans de l'eau bouillante

Étape 3 : Ajoutez le gombo à la tasse d’eau de gingembre pendant que l’eau est encore chaude et laissez tremper toute la nuit.

Après avoir trempé pendant la nuit, vous pouvez filtrer les résidus et utiliser cette eau le lendemain matin.

Ha An (Synthèse)

Source : https://vtcnews.vn/nuoc-dau-bap-ket-hop-voi-gung-co-tac-dung-gi-ar905446.html