Boire du café accompagné d'une tasse de thé : qu'en disent les experts ?

Nombreux sont ceux qui ne peuvent se passer d'une théière de thé chaud ou d'un verre de thé glacé pour accompagner leur café. Mais est-il vraiment bon pour la santé de combiner café et thé ?

De nombreux compléments alimentaires associent aujourd'hui de l'extrait de thé vert et de la caféine, principal composant du café. Plusieurs études ont examiné les effets synergiques de cette habitude populaire liée au café sur la santé.

Sarah Jividen, MD, spécialiste des neurotraumatismes et des accidents vasculaires cérébraux au centre médical de l'Université de Californie à Los Angeles, et Kristie Reed, MD, membre de l'American Board of Internal Medicine, expliquent les doubles avantages de la combinaison du café et du thé, selon Verywell Health.

L'association du café et du thé offre un double avantage, mais il faut également faire attention au dosage.

Photo : IA

Augmente la concentration sans provoquer d'agitation

Le café favorise la vigilance et la concentration, tandis que le thé vert contient de la L-théanine, qui apaise l'esprit et réduit le stress. Consommés ensemble, ces deux substances se complètent et contribuent à améliorer l'attention et l'humeur sans les effets indésirables d'une consommation excessive de café.

Protéger les cellules des dommages

Les catéchines du thé vert sont de puissants antioxydants qui protègent les cellules des dommages causés par la pollution, le stress et le vieillissement. Associées à la caféine du café, elles renforcent cette protection et contribuent ainsi à une meilleure santé.

Favorise le métabolisme et la gestion du poids

La caféine peut stimuler votre métabolisme, vous aidant ainsi à brûler des calories plus rapidement. Les catéchines ont également un effet bénéfique sur le métabolisme. Cette combinaison peut favoriser la perte de poids si elle est associée à une alimentation saine et à une activité physique régulière.

Réduisez le risque de cancer

Des études montrent que les catéchines du thé vert peuvent freiner la croissance des cellules cancéreuses du sein, de la prostate, du poumon et de l'estomac. La caféine favorise l'absorption des catéchines par l'organisme et optimise leur action.

Effets à long terme sur le cerveau

La caféine contribue à améliorer la vigilance à court terme. À long terme, les catéchines et la L-théanine pourraient protéger le cerveau et aider à réduire le stress.

Ne buvez pas trop d'un coup.

Le principal risque lié à la consommation conjointe de café et de thé vert est un excès de caféine. Le thé vert contenant lui-même de faibles quantités de caféine, une consommation excessive peut entraîner des effets indésirables tels que l'agitation, l'anxiété, une accélération du rythme cardiaque, des troubles du sommeil et des problèmes digestifs. Il est conseillé de ne pas dépasser la dose journalière recommandée de 400 mg de caféine, selon Verywell Health.

Pour atteindre ce niveau, vous devriez boire 2 à 3 tasses de café par jour, sans dépasser 4 tasses. Vous ne devriez pas non plus consommer trop de thé vert.

Par ailleurs, écoutez votre corps et adaptez votre consommation en fonction de ses réactions. Évitez également de boire trop de thé ou de café en une seule fois et sur une courte période.

Les femmes enceintes ou allaitantes, les personnes souffrant de maladies cardiaques, d'hypertension ou de troubles anxieux doivent être prudentes lorsqu'elles consomment du café avec du thé. Il est préférable de consulter un médecin.

En résumé, lorsque vous buvez du café avec une tasse de thé, faites-le avec modération et écoutez votre corps, c'est la clé d'une bonne santé à long terme.

Source : https://thanhnien.vn/uong-ca-phe-cung-voi-ly-tra-ben-canh-chuyen-gia-noi-gi-185250829221846916.htm