
Ayant débuté son activité à la cinquantaine, Mme Dao Thi Ha, propriétaire d'une installation de culture de cordyceps à Phuc Khang (province de Nam Dinh ), a partagé son parcours entrepreneurial avec PNVN.
PV : En repensant à votre parcours, quel est le moment le plus mémorable pour vous ?
Mme Dao Thi Ha : Je souffre d'une maladie du sang. Vers 2016-2017, ma santé était fragile. À cette époque, une connaissance de la province de Lai Chau m'a envoyé des produits à base de cordyceps. Après quelques temps d'utilisation, j'ai constaté une amélioration. J'en ai fait essayer à mes amis et à ma famille, et tous ont été très satisfaits et m'ont demandé d'en acheter pour une utilisation à long terme.
De là est née l'idée : pourquoi ne pas produire et vendre directement aux consommateurs ? Ma famille n'était pas d'accord au début, et beaucoup de gens autour de moi me traitaient même d'« avide ». Mais j'avais fait des études de médecine et j'avais quelques connaissances dans ce domaine.
Grâce au soutien de mon jeune frère, propriétaire d'une entreprise de production de champignons cordyceps bien connue dans le nord du pays, et surtout grâce à sa conviction des bienfaits du produit pour la santé, j'étais déterminé à y arriver.
Après d'innombrables échecs, une croissance irrégulière et des infestations de champignons moisis, qui m'ont coûté des centaines de millions de dongs, j'étais parfois découragé, mais je restais déterminé à recommencer. J'ai donc décidé de suivre une formation à Lai Chau pour apprendre le métier, maîtriser les techniques et acquérir de l'expérience. Ensuite, j'ai lu davantage de livres et de journaux, et j'ai cherché des informations auprès de diverses sources pour compléter mes connaissances.
Par la suite, les cultures de champignons ont donné de bons résultats. D'une petite pièce de 7 m² pour la culture du Cordyceps sinensis à mes débuts, je suis passé à un atelier de 100 m², divisé en plusieurs pièces et zones dédiées à la culture, l'isolement et la séparation des souches.
J'ai également investi dans de nombreuses machines modernes pour soutenir le processus de production, telles que : des cuiseurs vapeur, des systèmes de climatisation, des secoueurs de graines, etc. Mon unité de production de champignons cordyceps emploie actuellement 7 travailleurs permanents et saisonniers, avec un salaire de 150 000 VND/jour.
PV : Pour les usines de fabrication, avoir un bon produit est une chose, mais trouver un marché pour ce produit en est une autre. Comment avez-vous résolu ce « problème » ?
Mme Dao Thi Ha : Tout au long de mon parcours entrepreneurial, j’ai toujours bénéficié du soutien de l’Association et du gouvernement à tous les niveaux. J’ai également eu l’opportunité de suivre des formations en sciences et technologies, ainsi qu’en méthodes opérationnelles, organisées par l’Association à différents niveaux.
Les formations sur l'utilisation des appareils intelligents et la vente sur les réseaux sociaux comme Zalo, Facebook et YouTube nous ont permis, à nous entrepreneuses, de gagner en confiance et d'élargir notre clientèle. Nos produits sont vendus dans de nombreuses provinces et villes, et même à l'international.
Pour séduire les consommateurs, les produits à base de champignons cordyceps de Phuc Khang sont étudiés et fabriqués sous différentes formes, notamment : des champignons cordyceps entiers, des filaments de cordyceps frais, du cordyceps lyophilisé, du cordyceps cultivé sur des chrysalides de vers à soie, des bases de cordyceps trempées dans de l'alcool, de la poudre de cordyceps, etc.
PV : Avez-vous des suggestions pour faciliter le parcours entrepreneurial des femmes ?
Mme Dao Thi Ha : J'espère qu'une fois nos produits créés, les autorités compétentes et les associations de femmes à tous les niveaux continueront à y prêter attention et à organiser des événements d'échange pour les femmes, nous aidant ainsi à promouvoir nos produits et à diffuser nos aspirations entrepreneuriales à encore plus de femmes.
De plus, à différents niveaux et dans différents secteurs, il est possible de diversifier les formes d'interaction et de réseautage pour les femmes entrepreneures, notamment par le biais d'anniversaires, de fêtes ou de concours trimestriels, afin de créer une plateforme leur permettant de se rencontrer et d'échanger. J'espère vivement que les femmes entrepreneures bénéficieront d'espaces pour présenter leurs produits.
Cet espace peut intégrer des programmes culturels et de divertissement pour attirer les clients, et les sites de production peuvent avoir l'opportunité de présenter leurs produits et leurs processus de production aux consommateurs.
Les lecteurs intéressés par le produit peuvent contacter : Phuc Khang Cordyceps Cultivation Facility, 26/418 Dien Bien Street, Nam Dinh City, Nam Dinh Province (atelier de culture) ; Présentation et initiation du produit : 420 Dien Bien Street, Nam Dinh City, Nam Dinh Province ; Tél. : 0838.164.075 - 0916346299.
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