יתרונות אכילת ביצים 30 דקות לפני הארוחות

מחקר חדש מצא דרך פשוטה להימנע מקפיצות סוכר בדם לאחר הארוחות. התחילו את היום שלכם עם חדשות בריאות כדי לראות עוד מהמאמר הזה!

מתחילים את היום עם חדשות בריאות , הקוראים יכולים גם לקרוא מאמרים נוספים: מה אנשים עם כליות חלשות צריכים לאכול ולשתות?; 4 דברים שמעטים יודעים שפוגעים בכבד שלא במתכוון ; תסמינים, גורמים וטיפולים לגידולי מוח...

מחקר: אכלו את זה 30 דקות לפני הארוחות כדי למנוע קפיצות ברמת הסוכר בדם

מחקר חדש, שפורסם לאחרונה בכתב העת הרפואי Clinical Diabetology, מצא דרך פשוטה באופן מפתיע להימנע מקפיצות ברמת הסוכר בדם לאחר הארוחות.

ד"ר אנופ מיסרה, מנהל בית החולים פורטיס - מומחה לטיפול בסוכרת, וד"ר סימה גולטי מהקרן הלאומית לסוכרת, השמנת יתר וכולסטרול של הודו ניתחו סדרה של מחקרים הקשורים לשיטות אכילה למניעת קפיצות ברמת הסוכר בדם לאחר הארוחות והגיעו למסקנה כי "ריפוד" הקיבה לפני הארוחות היא דרך חכמה שיכולה להיות יעילה כמו תרופות לשליטה ברמת הסוכר בדם.

חוקרים מצאו דרך יצירתית אך פשוטה לשלוט ברמת הסוכר בדם: "חטיף" לפני הארוחות.

חוקרים מצאו דרך יצירתית אך פשוטה לשלוט ברמת הסוכר בדם: "למלא את הבטן" לפני הארוחות.

התוצאות הראו שאכילת אגוזים פשוטה כמו שקדים המכילים שומנים טובים, מעט חלבון כמו ביצים קשות או סלט עשיר בסיבים תוך 15-30 דקות לפני ארוחה עיקרית המכילה פחמימות, יכולה לסייע בהפחתת קפיצות הסוכר בדם לאחר הארוחות בעד 20% ולשלוט טוב יותר ברמת הסוכר בדם.

באופן ספציפי, אכילת 20 גרם שקדים 30 דקות לפני ארוחה עיקרית יכולה להפחית את הזינוק ברמת הסוכר בדם לאחר הארוחה ב-28%. בעוד שאכילת חלבון (כמו ביצים קשות) או סיבים תזונתיים (כמו ירקות) מפחיתה רמה זו ב-20-25%. התוכן הבא של מאמר זה יתפרסם בדף הבריאות ב-9 במרץ .

תסמינים, גורמים וטיפולים בגידולי מוח

גידול במוח הוא אחת המחלות הנוירולוגיות הקשות שעלולות לפגוע באיכות חייו של המטופל.

עם יותר מ-150 סוגים שונים שזוהו, גידולי מוח יכולים להיות שפירים או ממאירים, ולגרום למגוון סיבוכים בהתאם למיקום, גודל וקצב גדילה.

מדענים טרם קבעו את הגורם המדויק לגידולי מוח, אך כמה גורמי סיכון מוכרים כוללים:

חלק מהתסמינים הנפוצים של גידולי מוח כוללים: כאבי ראש מתמשכים, התקפים, הפרעות זיכרון ושפה

גורמים גנטיים. אנשים מסוימים עשויים לשאת מוטציות גנטיות הקשורות לגידולי מוח, כגון: תסמונת נוירופיברומטוזיס (NF1, NF2), תסמונת טורקוט (גן APC), תסמונת לי-פראומני (גן TP53), תסמונת גורלין (גן PTCH). עם זאת, רק כ-5-10% מגידולי המוח קשורים לגנטיקה.

גורמים סביבתיים. גורמים חיצוניים מסוימים יכולים להגביר את הסיכון לפתח גידול במוח, כולל:

חשיפה לקרינה : חשיפה למינונים גבוהים מצילומי רנטגן או טיפולי סרטן קודמים עלולה לגרום נזק ל-DNA בתאי המוח.

כימיקלים רעילים : כימיקלים מסוימים בסביבת העבודה או המגורים עשויים להיות קשורים להתפתחות גידולים.

זיהומים ויראליים : מספר מחקרים הראו כי נגיפים מסוימים עשויים להגביר את הסיכון לגידולי מוח, אך התוצאות אינן חד משמעיות. החלק הבא של מאמר זה יתפרסם בדף הבריאות ב-9 במרץ.

4 דברים פחות ידועים שפוגעים בכבד שלא במתכוון

הכבד מבצע כ-500 פונקציות חיוניות מדי יום, כגון ניקוי הדם, סילוק רעלים ואחסון מינרלים וויטמינים. חלק מההרגלים היומיומיים שאנשים רבים נוקטים בהם גורמים, מבלי דעת, נזק ארוך טווח לכבד.

אם לא ישתנו הרגלים אלה, הם עלולים להגביר את הסיכון למחלות כבד כמו כבד שומני, דלקת כבד או אפילו שחמת הכבד.

חוסר שינה כרוני מגביר את הסיכון להצטברות רעלים בכבד

כדי למנוע נזק לכבד, אנשים צריכים להימנע מהדברים הבאים:

אי שתיית מספיק מים. כאשר הגוף מיובש, הכבד צריך לעבוד קשה יותר כדי לעבד חומרים מזינים ולסלק רעלים, מה שמפעיל לחץ על הכבד ומפחית את ביצועיו. בנוסף, התייבשות משפיעה גם על ייצור מרה, חומר הדרוש לעיכול שומנים ולסילוק פסולת.

אי שתיית מספיק מים גם מגבירה את הסיכון להצטברות רעלים בכבד, מה שגורם נזק לכבד לאורך זמן. מומחים ממליצים שכל אדם ישתה לפחות 2 ליטר מים ביום לתפקוד תקין של הכבד.

אכילת יותר מדי סוכר. תזונה עשירה בסוכר, במיוחד פרוקטוז ממשקאות קלים, ממתקים ומזונות מעובדים, עלולה לגרום למחלת כבד שומני לא אלכוהולית. כאשר רמות הסוכר בדם גבוהות מדי, הכבד ממיר סוכר לשומן. עם הזמן, הצטברות שומן בכבד עלולה לגרום לדלקת ולפגוע בתפקוד הכבד.

כדי להגן על הכבד, אנשים צריכים להגביל את צריכת המשקאות הממותקים, להימנע ממזונות המכילים הרבה עמילן לבן, ולאכול הרבה ירקות ירוקים ופירות טריים כדי שהגוף יספוג סוכרים טבעיים במקום סוכרים מזוקקים. התחילו את היום שלכם עם חדשות בריאות כדי לראות עוד מהמאמר הזה!

מקור: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-loi-ich-khi-an-trung-30-phut-truoc-bua-an-185250309001315056.htm