ट्राम आन्ह रेस्तरां (बा त्रियु स्ट्रीट, न्हा ट्रांग) में चिकन चावल खाने के बाद संदिग्ध खाद्य विषाक्तता के मामले के संबंध में, जिसके कारण 222 लोगों को अस्पताल में भर्ती कराया गया था, स्वास्थ्य मंत्रालय ने खान होआ स्वास्थ्य विभाग से अनुरोध किया कि वह क्षेत्र में चिकित्सा सुविधाओं को सक्रिय रूप से रोगियों का इलाज करने का निर्देश दे और इस घटना का कारण बनने वाली सुविधा को अस्थायी रूप से निलंबित कर दे।
ट्राम आन्ह रेस्तरां में चिकन चावल खाने के बाद विषाक्तता के मामलों का इलाज खान होआ जनरल अस्पताल में किया जा रहा है।
इसके अलावा, खाद्य सुरक्षा विभाग ने खाद्य विषाक्तता के संदिग्ध मामले में उस सुविधा को अस्थायी रूप से निलंबित करने का अनुरोध किया और नियमों के अनुसार खाद्य विषाक्तता की घटना के कारण का पता लगाने के लिए एक जाँच का आयोजन किया। साथ ही, खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर उन्हें तुरंत निकटतम निर्दिष्ट परीक्षण इकाई में जाँच के लिए भेज दिया गया, ताकि कारण का पता लगाया जा सके और समुदाय को तुरंत चेतावनी देने के लिए परिणामों की सार्वजनिक घोषणा की जा सके।
इस घटना के माध्यम से, स्वास्थ्य मंत्रालय के प्रतिनिधि ने स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा की स्थिति सुनिश्चित करने, खाद्य सामग्री के प्रबंधन, तीन-चरणीय खाद्य निरीक्षण, खाद्य नमूना भंडारण और प्रसंस्करण चरणों में स्वच्छता को सख्ती से लागू करने के लिए खाद्य सेवा प्रतिष्ठानों के लिए प्रचार और मार्गदर्शन को मजबूत करने की आवश्यकता पर भी जोर दिया।
इससे पहले, खान होआ प्रांतीय स्वास्थ्य विभाग की एक रिपोर्ट के अनुसार, कुल 222 संदिग्ध ज़हर के मामलों में से लगभग 160 मामलों में इलाज के लिए अस्पताल में भर्ती होना पड़ा था। बाकी की जाँच की गई और उन्हें घर ले जाने के लिए दवाएँ दी गईं। वर्तमान में, सभी मरीज़ों के महत्वपूर्ण संकेत स्थिर हैं और वे होश में हैं।
स्थानीय प्रशासन ने एक निरीक्षण दल गठित किया है, परीक्षण के लिए नमूने लिए हैं और कारण की जाँच की है। इस रेस्टोरेंट का व्यावसायिक संचालन अस्थायी रूप से निलंबित कर दिया गया है।
ट्राम आन्ह रेस्टोरेंट में चिकन राइस के हिस्से से फ़ूड पॉइज़निंग होने का संदेह। फोटो: VTC
उद्योग और व्यापार विभाग, खान होआ प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के अनुसार, निरीक्षण के बाद, चिकन राइस रेस्तरां के मालिक ने व्यवसाय के लिए पात्रता का प्रमाण पत्र और खाद्य सुरक्षा पात्रता का प्रमाण पत्र प्रस्तुत किया।
हालाँकि, खाद्य सामग्री से संबंधित क्रय अनुबंध और अन्य दस्तावेज़ प्रस्तुत नहीं किए जा सके। इस सुविधा केंद्र ने नियमों के अनुसार 3-चरणीय खाद्य निरीक्षण और खाद्य नमूनों का भंडारण नहीं किया था।
14 मार्च की दोपहर तक, लगभग 100% मरीज़ों के नमूने लिए जा चुके थे, उनकी सेहत स्थिर थी, और कोई भी मामला गंभीर नहीं हुआ था। कुछ मरीज़ों में अभी भी मतली, बुखार, बार-बार दस्त और पेट में दर्द के लक्षण थे।
मरीज़ों और खाद्य पदार्थों के नमूनों की जाँच के नतीजे अभी आने बाकी हैं। इसलिए, अधिकारी अभी तक 222 लोगों के अस्पताल में भर्ती होने का कारण पता नहीं लगा पाए हैं।
ट्राम आन्ह चिकन राइस रेस्तरां अस्थायी रूप से बंद है।
इससे पहले, 13 मार्च को, स्वास्थ्य विभाग को सूचना मिली थी कि न्हा ट्रांग शहर में चिकन राइस खाने से कई लोगों को फ़ूड पॉइज़निंग होने का संदेह है और उन्हें अस्पताल में भर्ती कराना पड़ा है। अधिकारियों ने जाँच के लिए ट्राम आन्ह चिकन राइस रेस्टोरेंट के व्यवसाय को अस्थायी रूप से निलंबित कर दिया था।
उसी रात, ट्राम आन्ह चिकन राइस रेस्टोरेंट के प्रतिनिधि ने ग्राहकों से माफ़ी मांगी, मरीज़ों से संपर्क किया और सबसे अच्छा समाधान ढूँढने के लिए अस्पताल का दौरा किया। साथ ही, उन्होंने घटना के कारणों का पता लगाने के लिए अधिकारियों के साथ समन्वय भी किया।
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स्रोत
![[फोटो] राष्ट्रपति लुओंग कुओंग न्यूज़ीलैंड संसद के अध्यक्ष गेरी ब्राउनली का स्वागत करते हुए](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/8/29/7accfe1f5d85485da58b0a61d35dc10f)
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