3 variasi sayuran akar ini yang dapat mengobati flu dan mencegah kanker

GĐXH – Ini adalah rempah-rempah yang tersedia di dapur yang menurut para ahli merupakan 'musuh' flu dan memiliki efek pencegah kanker. Tiga variasi di bawah ini dapat dibuat oleh siapa saja.

Mengapa jahe dianggap sebagai 'musuh bebuyutan' flu?

Dokter Vu Quoc Trung, Klinik Pengobatan Tradisional Pagoda Cam Ung, Hanoi, mengatakan bahwa seperti kunyit, jahe adalah makanan yang baik untuk mendukung pengobatan flu dan pilek, membantu tubuh memperkuat kekebalannya untuk melawan penyakit.

Dalam pengobatan Oriental, jahe adalah obat pedas dan hangat yang memengaruhi tiga meridian: paru-paru, limpa, dan lambung, membantu meredakan masuk angin, melarutkan dahak, mengobati batuk, melancarkan buang air kecil, dan mendetoksifikasi. Rempah kuning yang mudah didapat di dapur ini sering digunakan untuk mengobati flu, pilek, dan sakit perut akibat pilek, batuk, dan dahak.

Berkat sifat antibakteri dan anti-inflamasinya, jahe dapat membantu meredakan sakit tenggorokan dan batuk. Jahe juga akan merangsang keringat, menurunkan suhu tubuh, dan membantu melawan pilek.

Saat flu, beberapa orang mungkin merasa mual atau kehilangan nafsu makan. Jahe dapat membantu melancarkan pencernaan, mengurangi rasa mual, dan merangsang nafsu makan, sehingga membantu tubuh pulih lebih cepat.

Penelitian medis modern juga menunjukkan bahwa jahe mengandung senyawa antioksidan, termasuk bahan aktif yang dikenal karena sifat anti-kankernya yang disebut B-elemene. Selain diminum dengan teh dan dicampur dengan madu, Anda juga bisa menggunakan jahe segar untuk memasak.

3 variasi sederhana dengan jahe segar untuk membantu mengobati flu dan pilek

Sup jahe

Bahan-bahan untuk sup jahe untuk meningkatkan kekebalan tubuh: 10 gram jahe segar, 5 gram bawang merah, 5 gram bawang putih.

Pembuatan:

Kupas dan iris tipis jahe; kupas dan haluskan bawang merah dan bawang putih.

Didihkan 300ml air, lalu tambahkan jahe, bawang merah, bawang putih dan masak selama sekitar 5 - 7 menit.

Jika air sudah mendidih, matikan kompor, biarkan dingin, dan minum selagi hangat.

Teh madu jahe

Bahan-bahan untuk membuat teh madu jahe untuk membantu mengurangi batuk dan menjaga tubuh tetap hangat: 5g jahe segar, 10ml madu.

Cara membuat teh madu jahe:

Pertama, cuci bersih jahe, haluskan, atau iris tipis. Kemudian, rebus jahe dengan 200 ml air selama kurang lebih 5 menit dan biarkan dingin. Setelah air mencapai suhu sekitar 50%, tambahkan madu dan aduk rata. Minum teh jahe madu hangat akan membantu meredakan batuk dan menjaga tubuh tetap hangat.

Bubur jahe

Bahan-bahan untuk bubur jahe:

+ 10gr jahe segar.

+ 2 butir telur

+ Daun bawang, perilla

+ Setengah mangkuk nasi

Cara membuat bubur jahe:

Cuci jahe segar dan kupas kulit luarnya; Cuci dan cincang daun bawang dan perilla.

Cuci beras, masak hingga menjadi bubur, lalu tambahkan jahe, kuning telur, daun bawang, perilla, aduk rata dan santap selagi panas.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khac-tinh-cua-benh-cum-voi-gia-vi-quen-thuoc-trong-bep-2-ba-cach-bien-tau-voi-loai-cu-vua-tri-cum-vua-phong-ung-thu-172250218144350507.htm