最も嫌われているベトナム料理45選：放っておいて、ただ楽しみのために食べる

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Món chè chuối cũng bị chê — バナナのデザートも批判されています。

その理由について、ファム・ティエット・フン氏は次のように述べている。「ベトナム料理を褒めようが批判しようが、ベトナム人は何千年もの間ベトナム料理を作り、楽しんできたし、これからも何千年も楽しまれ続けるだろう。」

エビペーストの匂いが鼻を覆いながら春雨スープを食べる

まずいと批判されているベトナム料理を擁護するために、 Tuoi Tre Online の読者は自分たちが体験した料理の話を語ります。

Bánh trung thu nằm trong danh sách 45 món ăn Việt bị chê, bạn đọc Hoangminhvu nói: Bánh trung thu, bánh đậu xanh có hàm lượng đường glucid gần 50%, có thể đây là lý do nhiều người lớn không chuộng. — 月餅は批判されるベトナム料理45品目リストに入っている。読者の Hoangminhvu さんは次のように話しています。「月餅や緑豆餅には炭水化物が 50% 近く含まれており、多くの大人が好まない理由かもしれません。」

キウイさんはこう言いました。「海外で暮らして初めて、西洋人の味覚が理解できるんです。彼らは揚げ物、牛肉、サンドイッチしか好きじゃないんです。だからパン、牛肉のフォー、焼き肉が大好きなんです。小麦粉やもち米をたっぷり使った煮物や蒸し物は、ぬるぬるして味気ないものになるのではないかと心配しているんです。」

Kiwiは次のように引用した。「アメリカ人の英語教師がこう言っていました。『正月にベトナムに来るのが怖い。バイン・テットとバイン・チュンを食べに誘われるから。しかも、外国人にとっていわゆる『ひどい』料理は、口には出さないものの、血料理、血プリン、アヒルの卵…だからベトナムの皆さん、どうかこれらの料理を外国人に食べさせないでください』」

読者のバ・サイゴンさんは、ベトナム料理45品目が低評価を受けたというニュースは「世界平和」に影響を与えるものではなく、むしろ大多数の人々の好奇心を掻き立てるものだと語った。

バ・サイゴン氏は証拠を挙げてこう語った。「例えば、私の家によく遊びに来るアメリカ人の友達が何人かいます。

ある日、妻がカニのスープで春雨を煮て、それを出すときにエビのペーストを一杯加えました。それで彼らは匂いに慣れていなかったため鼻を覆ったのです。

しかし、なぜ私たちがまだそれを彼らに勧めているのかという好奇心から、彼らは「息を止めて」小さなボウルを1杯、そしてもう1杯…そしてボウル1杯を全部食べました。

驚くべき結果は、その後、カニ入り春雨スープ、ナスとエビのペースト入り野菜とカニのスープを作ることを提案することが多いということです。

子どもたちの友達である若いアメリカ人たちは、ベトナム料理にさらに興味を持ち、夢中になって食べています。とても嬉しいです！

しかし、ベトナム人でさえ、依然として上記の魚醤や一部の料理を批判し、避けており、決して「触れない」ということも覚えておいてください。だから、なぜ悲しんだり疲れたりするのか」とバ・サイゴンは結論づけた。

ただ幸せに食べてください。世界は食べていないのだから、なぜ心配するのですか?

45種類のベトナム料理が低評価を受けていることについて、読者の中には間違った意見を持つ人もいる。Nth氏はこう述べている。「彼らの言う通りです。彼らの料理スタイルは、これらの料理を美味しくないものにしているのです。西洋料理のマッシュルームとチーズソースがあまり好まれないのと同じです。彼らはそれが普通だと思っているのです。」